Speisekarte von Curry Masala

Linsensuppe aus roten Masoor Linsen

Aromatische Kokoscreme Suppe mit frischen Champignons, Broccoli, Zucchini, abgerundet mit Limettenblätter.

Aromatische Kokoscreme Suppe mit frischen Champignons, Broccoli, Zucchini, saftigem Hähnchenbrustfilet abgerundet mit Limettenblätter.

Frisches Gemüse kombiniert mit einer scharfen Gewürzmischung aus typischen Gewürzen aus Nord Sri Lanka gekocht in einer aromatischen Sauce aus Kokosnussmilch. Mittelscharfab

Frisches Gemüse verfeinert in einer mild-aromatischen Gewürzmischung mit Kokosnussmilch nach der Kerala Kochkunst.

Fruchtige Ananas mit frischen Karotten kombiniert in einer fruchtigen Mango-Kokoscreme.

Frische Paprika, Tomaten und Erbsen gekocht in einer aromatisch würzigen Tomaten-Kokoscreme. Mittelscharfab

Mildes Tomaten-Kokoscreme Curry aus einer inspirierenden Gewürzmischung aus Kardamom, Nelken, Fenchel, Pfeffer, Piment, Muskat, Kreuzkümmel, Kurkuma, Lorbeerblatter. und einem Hauch Knoblauch und Ingwer, Pfeffer, Piment, Muskat, Kreuzkümmel, Kurkuma, Lorbeerblätter und einem Hauch Knoblauch und Ingwer. Dazu gelber Basmati Reis. Mittelscharfab

Saftiger, indischer Frischkäse in einer aromatischen, cremigen Spinatsauce, gewürzt mit feinen Kräutern und Gewürzen, serviert mit gelben Basmati Reis Vegetarisch

Paneer Curry ist ein indisches Gericht, das aus würfelförmig geschnittenem Paneer (indischem Frischkäse) zubereitet wird. Es wird in einer würzigen Currysoße serviert, die aus einer Mischung von Gewürzen, Tomaten und Zwiebeln hergestellt wird. Die Currysoße wird oft aus Tomaten, Zwiebeln, Gewürzen und verschiedenen Aromen hergestellt. Das Gericht ist bekannt für seine cremige Konsistenz und den reichen Geschmack.

Paneer Kichererbsen Curry ist ein aromatisches indisches Gericht, das aus Paneer (indischem Frischkäse) und Kichererbsen zubereitet wird. Es wird in einer würzigen Currysoße serviert, die aus einer Mischung von Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch hergestellt wird. Dieses Gericht bietet eine harmonische Kombination von cremigem Paneer, herzhaften Kichererbsen und einer reichhaltigen Currysoße.

Aromatisches indisches Gericht mit zarten Hähnchenbruststreifen in einer cremigen Tomaten-Sahne-Currysauce, verfeinert mit wertvollem Ghee (Butter), serviert mit duftigem Basmati-Reis.

Mildes gelbes Curry aus roten Masoor Linsen verfeinert in einer geschmacksvollen Gewürzmischung aus Kurkuma, Senfkörnern, Fenchel, Ingwer, Tomaten, Zwiebeln, grünen Chillis und einem Hauch Knoblauch.

Proteinreiche Kichererbsen in Kombination mit frischen Tomaten, Paprika, Zucchini, Zwiebeln verfeinert in einer würzigen Tomaten-Kokoscreme.

frische Paprika, knackiger Brokkoli und Erbsen gekocht in einer würzig-cremigen Kokos-Erdnussauce,abgerundet mit duftigen Limettenblättern und Zutat nach wahl Mittelscharfab

mildes Tomaten-Kokoscreme aus einer inspirierenden Gewürzmischung geschwenkt in Spaghetti

Gebratener Reis mit frischem Gemüse verfeinert in einer atemberaubenden scharfen Gewürzmischung nach der Chettinadu Kochkunst. ScharfScharfab

Gebratener Reis mit frischem Gemüse verfeinert in einer mild-aromatischen Gewürzmischung nach der Kerala Kochkunst. ab

10 gedämpfte/ gebratene Teigtaschen aus Weizenmehl gefüllt mit einer leckeren Gemüsefüllung und dazu einen Dip nach Wahl

10 gedämpfte/ gebratene Teigtaschen aus Weizenmehl gefüllt mit einer leckeren Hähnchenfüllung und dazu einen Dip nach Wahl

Handgeschleudertes Fladenbrot mit Zwiebeln.

Handgeschleudertes Fladenbrot mit grünen Chillis.

Handgeschleudertes Fladenbrot

Gekochter Basmati Reis mit einer Prise Kurkuma

Knusprige Chips aus Linsen

In Gewürze eingelegte Zitronen Sehr scharfSehr scharfSehr scharf

Joghurt mit Gurken und Zwiebeln Vegetarisch

Handgeschleudertes Fladenbrot mit Knoblauch

Handgeschleudertes Fladenbrot mit Käse Vegetarisch

Zwei Teigrollen gefüllt mit einer leckeren Kartoffelcurry Füllung

Süßer Sagopudding mit Kardamom und Zimt

süßes,warmes Dessert aus geraspelten Karotten, gekocht in einer Kokosnusscreme, verfeinert mit Mandeln und Kardamom