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Brotbrechen Brunch & Beef

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Brückstraße 47
45239 Essen

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Speisekarte von Brotbrechen Brunch & Beef

Zuletzt aktualisiert am 04.12.2024
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Salate

Rucola Traum
Rucolasalat mit Walnüssen, Schafskäse und Granatapfelkerne
12,50 €
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1001 Nacht Salat
Couscoussalat mit Kirschtomaten, Gurken, Lauchzwiebeln, Petersilie und Minze
11,50 €

vegan vegan

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Feldherr
Jahreszeitensalat mit Kirschtomaten, Gurken, roten Zwiebeln, Oliven und Schafskäse
11,50 €
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Freiländer

Pur
klassisch
7,90 €
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Avocado
10,90 €

vegan vegan

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Spinat - Schafskäse
mit Babyspinat
11,90 €
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Sucuk
mit Knoblauchwurst
12,90 €
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Shakshuka
mit pikantem Tomatenbett und Paprikabett
13,90 €
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Flambierter Lachs
Räucherlachs mit Dillkräutern
12,90 €
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Pfannengerichte

Athen
überbackener Schafskäse mit Kirschtomaten und mediterranen Kräutern
12,90 €
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Oran
gegrilltes Auberginenbett in pikanter Tomaten-Kurkumsauce verfeinert mit Knoblauch-Minzjoghurt
13,90 €
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Montenegro
geräucherte Balkanwurst in Schmandcreme
11,90 €
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Kabul
feine Rinderwurst in pikanter Tomatensauce mit Paprika, Kurkuma und Koriander
13,90 €
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München
Kartoffelscheiben mit Bratwurst und Bacon
13,90 €
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Dehli
Curry-Hähnchen mit Basmatireis
14,90 €
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Bunte Stulle

Grüne Stulle
Landbrot mit Rührei, Avocado, gegrillten Pilzen und Schnittlauch
10,90 €
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Rinder Stulle
Landbrot mit pikanter Tomatenpaste, Rinderschinken, Schafskäse und Tomaten
8,90 €
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Kräftige Stulle
Landbrot mit Sucuk und Manchego
8,90 €
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Runde Stulle
Sesambagel mit Avocadocreme, Avocado, Rucola und Ei nach Wahl
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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French Stulle
Landbrot mit Camembert, Preiselbeerpüree und frischen Beeren
7,90 €
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Orient Stulle
Landbrot mit Thymian-Sesampaste, Schafskäse und Granatapfelkerne
8,90 €
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Burger

Der Bürgermeister
klassischer Cheeseburger mit Cheddar, Tomaten und karamellisierte Zwiebeln
8,90 €
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Der Bürgermeister Jalapenos
Chili-Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln, Jalapenos, Salat und Tomaten
9,90 €
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Der Kanzler
zarte Filetstreifen mit Cheddar, Bacon, karamellisierte Zwiebeln und Trüffel-Käsesauce
15,90 €
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Der Bundesminister
zartes Crispy-Chickenfilet mit Cheddar, Salat und Tomaten
8,90 €
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Der Gesundheitsminister
hausgemachtes Gemüse-Patty mit veganem Käse, Tomaten und karamellisierte Zwiebeln
8,90 €

vegan vegan

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Fried Potatoe Bowl
mit Dip nach Wahl
5,90 €
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Burger Menüs

Alle Gerichte werden mit hausgemachten Pommes frites und Dip nach Wahl serviert.
Der Bürgermeister Menü
klassischer Cheeseburger mit Cheddar, Tomaten und karamellisierte Zwiebeln
13,90 €
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Der Bürgermeister Menü

Der Bürgermeister Jalapenos Menü
Chili-Cheeseburger mit karamellisierten Zwiebeln, Jalapenos, Salat und Tomaten
14,90 €
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Der Kanzler Menü
zarte Filetstreifen mit Cheddar, Bacon, karamellisierte Zwiebeln und Trüffel-Käsesauce
19,90 €
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Der Bundesminister Menü
zartes Crispy-Chickenfilet mit Cheddar, Salat und Tomaten
13,90 €
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Der Gesundheitsminister Menü
hausgemachtes Gemüse-Patty mit veganem Käse, Tomaten und karamellisierte Zwiebeln
13,90 €

vegan vegan

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Desserts

Pancake
mit Nuss-Nougatcreme, Ahornsirup und Haselnusscreme
10,50 €
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French Toast
getunkte Briochebrotscheiben, Nuss-Nougatcreme, Ahornsirup und Haselnusscreme
10,50 €
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Bananenbrot (vegan)
Veganes Bananenbrot mit Walnüssen, Nuss-Nougatcreme, Ahornsirup und Haselnusscreme
7,50 €

vegan vegan

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Overnight
über Nacht eingeweichte Haferflocken mit Zimt und Nüssen
7,50 €
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Acai Bowl
Smoothie zum löffeln aus Acai-Beeren mit Bananen, Beeren und Mandelmilch, ohne saisonale Früchte
10,50 €
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Krustentraum
getunkte Krusten nach Art des Hauses, karamellisierten Walnüssen, Mandeln und Sahne, ohne saisonale Früchte
12,50 €
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Snacks

hausgemachte Pommes frites (klein)
mit Dip nach Wahl
4,00 €
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hausgemachte Pommes frites (groß)
mit Dip nach Wahl
5,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brotbrechen Brunch & Beef ist der 04.12.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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