Speisekarte von Binh's Sushi & Vietnamesische Küche

Zuletzt aktualisiert am 28.12.2023

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MAKI SUSHI NIGIRI SUSHI INSIDE-OUTS ROLLE SUSHI SPEZIAL ROLLEN SASHIMI FUTO MAKI - GROSSE ROLLE PANIERTE MAKI PANIERTE GROSSE ROLLE SUSHI MENÜS VORSPEISEN SUPPEN SALAT HAUPTSPEISEN

MAKI SUSHI

(6 Stk.)

Sake

Lachs

4,50 €

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Sake-Avo

Lachs, Avocado

4,50 €

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Salmon

gekochter Lachs, frittierte Garnelen, Mayo

4,50 €

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Tekka

Thunfisch

4,90 €

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Tekka-Avo

Thunfisch, Avocado

4,90 €

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Spicy Maguro

Thunfisch, Lauch, Chilli

4,90 €

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Tuna

gekochter Thunfisch, Rotzwiebeln, Chilli, Mayo.

4,90 €

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Kani

Krebsfleisch, Lauch, Mayo.

4,90 €

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Ebi

Garnelen, Avocado, Mayo.

4,90 €

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Unagi

gegrillter Aal, Gurke

4,90 €

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Ebi

Tempura frittierte Garnelen, Mayo.

4,90 €

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Kappa

Gurke, Sesam

3,50 €

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Avocado

Avocado, Sesam

3,50 €

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Philadelphia

Avocado, Frischkäse

3,50 €

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Oshiko

eingelegter Rettich, Sesam

3,50 €

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Kanpyo

Kürbis, Sesam

3,50 €

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Mango

Mango, Sesam

3,50 €

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Rucola

Rucola, Sesam, Frischkäse

3,50 €

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NIGIRI SUSHI

1 STK

Sake

Lachs

2,50 €

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Maguro

Thunfisch

2,90 €

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Ebi

gekochter Garnele

2,50 €

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Unagi

gegrillter Aal

2,90 €

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Inari

Tofutasche

2,00 €

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Avo

Avocado

2,00 €

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Tobico

Fliegenfischkaviar

2,50 €

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Fire Sake

flambierter Lachs

2,90 €

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Fire Tuna

flambierter Thunfisch

2,90 €

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INSIDE-OUTS ROLLE

(8 Stk.)

California I.O

Surimi, Avocado, Sesam, Mayo.

7,90 €

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Alaska I.O

Lachs, Avocado, Tobico, Sesam

8,90 €

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Akio I.O

Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse, Tobico, Sesam

8,90 €

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Philadelphia I.O

Lachs, Lauch, Frischkäse, Tobico, Sesam

8,90 €

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Salmon I.0

gekochter Lachs, frittierte Garnelen, Mango, Mayo., Lauch, Sesam

8,90 €

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Tekka I.O

Thunfisch, Gurke, Frischkäse, Tobico, Sesam

9,90 €

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Spicy Maguro I.O

Thunfisch, Lauch, Chili, Tobico, Sesam

9,90 €

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Tuna I.0

gekochter Thunfisch, Gurke, Rotzwiebeln, Mayo., Röstzwiebeln, Schnittlauch

9,90 €

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Ebi I.O

Garnelen, Avocado, Lauch, Mayo., Sesam

9,90 €

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Ebi Tempura I.0

frittierte Garnelen, Gurke, Mango, Sesam,Mayo.

8,90 €

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Chicken I. O

Hähnchen, Gurke, Frischkäse, Sesam

8,90 €

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Grab I.O

Krebsfleisch, Avocado, Gurke, Lauch, Tobico, Sesam

9,90 €

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Unagi I.0

gegrillter Aal, Gurke, Unagisauce, Sesam

9,90 €

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Rucola I.0

Rucola, Mango, Frischkäse, Sesam

7,90 €

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Vegi I.O

Avocado, Gurke, Frischkäse, Sesam

7,90 €

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Crab Tempura

frittierte Krebs, Gurke, Avocado, Frischkäse

9,90 €

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SUSHI SPEZIAL ROLLEN

( 8 Stk.) (mit Cocktailsauce, Unagisauce und Sesam)

Habi

Lachs, Gurke, Frischkäse, mit Avocado umwickelt

12,90 €

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Sensu

gekochter Lachs, Mango, Lauch, mit Garnelen, Avocado umwickelt

12,90 €

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Maguro Rainbow

Thunfisch, Gurke, Lauch, Frischkäse mit Avocado, Thunfisch umwickelt

14,90 €

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Lachs Rainbow

frittierte Garnelen, Gurke, Mango, Lauch, Mayo., mit Lachs umwickelt

12,90 €

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Unagi Rainbow

frittierte Garnelen, Gurke, Mango, Lauch, Mayo, mit gegrillt. Aal umwickelt

14,90 €

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Mango Rainbow

frittierte Garnelen, Gurke, Lauch, Mayo., mit Mango, Reispapier umwickelt

12,90 €

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Tomo

Krebsfleisch, Gurke, Mango, Lauch, mit Avocado, Garnelen umwickelt

13,90 €

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Oishi

frittierter Spagel, Avocado, Frischkäse, mit Lachs umwickelt

12,90 €

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Sugoi

frittierter Spagel, fritt. Lauchzwiebeln, Frischkäse, mit flambiertem Lachs umwickelt

12,90 €

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Inshoki

Rucola, Mango, Gurke, Frischkäse, mit flambiertem Thunfisch umwickelt

12,90 €

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Vegan

frittierter Spagel, Rucola, Frischkäse, mit Tofutaschen umwickelt

12,90 €

vegan

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Crab Rainbow

frittierter Krebs, Gurke, Mango, Frischkäse, mit Garnelen & Avocado umwickelt

13,90 €

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SASHIMI

Sake Sashimi

(7 Stk.) Lachs, Reis, Seetangsalat

19,90 €

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Tekka Sashimi

(7 Stk.) Thunfisch, Reis, Seetangsalat

25,90 €

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Deluxe

Sashimi 5 Stk. Lachs, 5 Stk. Thunfisch, Reis, Seetangsalat

29,90 €

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FUTO MAKI - GROSSE ROLLE

(4 Stk.)

Sake Futo

Lachs, Mango, Gurke, Avocado, Rucola, Tobico

8,90 €

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Tekka Futo

Thunfisch, Mango, Gurke, Avocado, Rucola, Tobico

9,90 €

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Ebi Futo

frittierte Garnelen, Mango, Gurke, Avocado, Rucola, Frischkäse, Sesam

8,90 €

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Surimi Futo

Surimi, Avocado, Gurke, Rucola, Frischkäse

7,90 €

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Vegi Futo

Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Rucola, Frischkäse, Sesam

7,90 €

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Spezial Futo

(12 Stk.) frittierte Garnelen, Surimi, Gurke, Avocado, Mango, Mayo

12,90 €

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PANIERTE MAKI

(10 Stk. mit Cocktailsauce, Unagisauce und Sesam)

Mini Sake

Lachs, Lauch, Frischkäse

8,90 €

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Mini Salmon

gekocht. Lachs, Mayo., fritt. Garnelen

8,90 €

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Mini Tekka

Thunfisch, Lauch, Frischkäse

8,90 €

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Mini Ebi

gekochte Garnelen, Avocado, Mayo.

8,90 €

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Mini Avocado

Avocado, Frischkäse

7,90 €

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PANIERTE GROSSE ROLLE

(12 Stk. mit Cocktailsauce, Unagisauce und Sesam)

Akina

Lachs, Avocado, Frischkäse

13,90 €

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Iku

gekochter Lachs, Avo., Mayo., frittierte Garnelen, Lauch

13,90 €

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Mika

Garnelen, Avocado, Frischkäse

13,90 €

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Meiko

frittierte Garnelen, Gurke, Frischkäse

13,90 €

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Misao

Avo., Gurke, Kürbis, Rettich, Frischkäse

12,90 €

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Sakura

Thunfisch, Avocado, Frischkäse

14,90 €

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Shoku

Surimi, Avocado, Frischkäse

13,90 €

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SUSHI MENÜS

MENÜ 6

6 Sake Maki 6 Avo Maki, 6 Tekka Maki

12,90 €

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MENÜ 7

6 Sake Maki 4 Sake Nigiri

12,90 €

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MENÚ 8

8 Surimi, Avocado 1.0 6 Gurke Maki 2 Nigiri (Tofutasche, Avocado)

14,90 €

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MENÜ 9

8 Surimi, Avocado 1.0 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki

16,90 €

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MENÜ 10

4 Lachs, Avocado I.0 4 Tekka, Gurke, Frischkäse I.O 4 Nigiri (Sake, Tekka)

19,90 €

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MENÜ 11

8 Lachs, Avocado 1.0 6 Sake Maki, 3 Sake Nigiri

20,90 €

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MENÚ 12 (für 2 Pers.)

8 Lachs, Gurke, Avocado, Frischkäse mit Lachs umwickelt | 6 Sake Maki, 6 Tekka Maki 4 Nigiri (Sake, Tekka)

33,90 €

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MENÜ 13 (für 2 Pers.)

8 Lachs, Gurke, Avo, Frischkäse mit Lachs umwickelt 6 Sake Maki + 6 Tekka Maki 8 Nigiri (Sake, Tekka, Unagi, Ebi)

43,90 €

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MENU 14 (für 4-5 Pers.)

8 Lachs-Gurke Maki, Frischkase mit Avocado umwickelt 8 Ebi, Avo. I.0 + 8 Surimi, Avo. I. 0 8 frittierte Garnelen, Gurke, Mango, Schnittlauch, Frischkäse mit Lachs umwickelt 6 Sake Maki + 6 Tekka Maki + 6 Avo Maki + 6 Krebsfleisch Maki 12 paniert mit gekochter Lachs, Avocado 8 Nigiri (Sake, Maguro, Unagi, Ebi) 7 Sake Sashimi + Algensalat

109,00 €

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MENÜ 15 (für 3 Pers.)

6 Sake Maki, 6 Tekka Maki, 6 Avo Maki 8 Lachs Avo. I.O., 8 Ebi Tempura mit Lachs umwickelt 10 panierte Lachs Maki, 6 Nigiri (Sake, Maguro, Ebi)

53,90 €

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MENÜ 16 (für 2 Pers.)

8 Gurke, Avocado I.O. (mit rotem Reis) 6 Avocado Maki + 6 Mango Maki 10 panierte Avo Maki 2 Nigiri Tofutasche

28,90 €

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MENÜ 17 (für 2 Pers.)

8 Lachs, Avocado I.O. 6 Sake Maki 1 Lachsblüte 1 Lachs Nigiri

25,90 €

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VORSPEISEN

Nem Chay

kl. vegetarische Frühlingsrollen mit Süß-Sauer-Chilli Soße

4,90 €

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Nem Hanoi (2 Stk.)

mit Hühnerfleisch, Glasnudeln, Gemüse, serviert mit Fischsauce

5,90 €

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Tom Chien (3 Stk.)

frittierte Garnelen mit Süß Sauer Chilli Soße

4,90 €

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Goi Cuon (2 Stk.)

Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Kräutern, in Reispapier gerollt, serviert mit Fischsauce oder Tamarindensauce a/ mit Garnelen, Hühnerfleisch

4,90 €

4,90 € b/mit Tofu

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Ha Kao (4 Stk.)

gedämpfte Teigtaschen, mit Shrimps und Gemüse gefüllt

4,90 €

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Gyoza (4 Stk.)

geb. Mäultaschen mit Hühnerfleisch

4,90 €

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Yakitori (3 Stk.)

gegrillte Hähnchenspieße mit Yakitorisauce

4,90 €

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Cua Chien

frittierte Krebs

8,90 €

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SUPPEN

Miso Suppe

jap. Tofu, Seetang und Lauch

4,50 €

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Miso Lachs Suppe

Lachs, Seetang und Lauch

4,50 €

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Tom Yam Gung

Garnelen, Kokosmilch und Gemüse (scharf)

4,90 €

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Tom Kha Gai

Hühnerfleisch, Kokosmilch, Gemüse (scharf)

4,90 €

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Tom Kha Guel

Tofu, Kokosmilch und Gemüse (scharf)

4,90 €

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Wantan Suppe

hausgemachte Teigtaschen mit Hühnerfleisch, Gamelen und Gemüse

4,90 €

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SALAT

Goma Wakame

Algensalat mit Avo., Sesam

4,90 €

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Edamame

gegarte Sojabohnen mit Salz

4,90 €

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Binh's Salat

Lachs, frischer Salat, jap. Dressing

8,90 €

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Goi Tom

Garnelen, frischer Salat, Erdnüssen mit jap. Dressing

8,90 €

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Goi Ga

Hühnerfleisch, frischer Salat, Erdnüssen mit jap. Dressing

8,90 €

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Goi Xoai

Mango, frischer Salat, Erdnüssen, spezielle Zitronen-Fischsauce c7,90

vegan

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HAUPTSPEISEN

Pho Nuoc

traditionele vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit kräftiger Brühe und frischen Kräutern Pho Dau Phu mit Tofu

12,90 €

12,90 € Pho Ga mit Hühnerfleisch

13,90 € Pho Bo mit Rindfleisch

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Pho Tron

mit Salat, Kräutern, Erdnüssen, Röstzwiebeln und Tamarindensauce Pho Tron Dau Phu Reisbandnudeln mit Tofu

11,90 €

11,90 € Pho Tron Ga Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch

13,90 € Pho Tron Bo Reisbandnudeln mit Rindfleisch

14,90 € Pho Tron Tom Reisbandnudeln mit Garnelen

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Binh's Sushi & Vietnamesische Küche ist der 28.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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