Speisekarte von Restaurant Bambushaus Inh. Ruizhen Ye
Zuletzt aktualisiert am 19.05.2023
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Suppen
Gemüsesuppe
Verschiedene Gemüse
2,60
€
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Hühnersuppe
Hühnerbrust Fleisch, Championg und Ei
2,60
€
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Pekingsuppe
Bambus, Morcheln, Paprika, Tomaten, Zitrone, Ei und Hühnerfleisch
2,60
€
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Wan-Tan-Suppe
Hackfleisch( Rind und Schwein) verschiede Gemüse und Ei
3,30
€
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San-Sin-Suppe
Krabben, Hühnerfleisch und Formschinken
3,30
€
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Vorspeisen
Gemischter Salat
Pflücktsalat, Eisbergsalat, Karotten, Sojakeime, Papika und Jogurt Dressing
3,30
€
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Knusprige Enten Salat
Pflücktsalat, Eisbergsalat, Karotten, Sojakeime, Papika und Senf-Honig+Pflaumen Dressing
5,90
€
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Hühnerfleischsalat
Pflücktsalat, Eisbergsalat, Karotten, Sojakeime, Papika und Jogurt Dressing
6,90
€
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Kroepoek
Krabben Brot
2,30
€
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Frühlingsrolle
Hackfleisch,Sojakeime, Porre, Möhren und Weißkohl
2,90
€
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Gemüserolle
(6 Stück)
2,30
€
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Gebackene Wan-Tan
(6 Stück) Hackfleisch (Schwein und Rind) mit Süssauer Sauce,
4,10
€
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Gai-Sate
(3 Stück) Hühnerfleischspieße in Erdnuß-Sauce
4,60
€
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Hummerkrabben-Sate
(6 Hummerkrabben mit Curry)
6,20
€
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Reis und Nudeln
Gebratener Reis oder Nudeln
mit Hühnerfleisch
5,70
€
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit Krabben, b,d
7,50
€
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Gebratener Reis oder Nudeln Spezial
mit Krabben, Schweine-, Rind- und Hühnerfleisch
7,50
€
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Nasi Goreng
Gebratener Reis mit Schinken², Hühnerfleisch und Krabben nach indonesischer Art (scharf)
7,20
€
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Bami Goreng
Gebratene Nudeln mit Schinken², Hühnerfleisch und Krabben nach indonesischer Art (scharf)
7,20
€
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit Rindfleisch
7,20
€
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit Schweinefleisch
6,80
€
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit knusprigem Entenfleisch
9,80
€
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Gebratener Reis oder Nudeln
mit Hummerkrabben und Sojakeimen
9,30
€
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Gebratene Nudeln oder Reis
(9 Hummerkrabben und Knuspriger Ente)
12,50
€
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Hühnerfleisch
Zu allen Gerichten servieren wir Reis!
Hühnerfleisch Chop-Suey
mit verschiedenen Gemüse, Austernsauce
7,80
€
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Knuspriges Hühnerfleisch (Paniert o.natur)
mit Bambus, Möhren, Ananas, Zwiebeln, und Paprika (süß-sauer)
8,50
€
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Hühnerfleisch Gong Bao (Paniert o.natur)
mit Zwiebeln, Paprika, Möhren, Champigons, Bambus und Caschewkerne (sehr scharf)
8,70
€
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Hühnerfleisch Curry (Paniert o.natur)
mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Möhren und Bambus in Currysauce (leicht scharf)
8,70
€
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Thai Hühnchen (Paniert o.natur)
mit Zitronenblatter, Paprika, Bambus, Krotten und Zwiebeln (Sehr Scharf)
8,70
€
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Hühnerfleisch .mit Schwarzbohnen (Paniert o.natur)
mit chinesischen Schwarzbohnen, grüner Paprika, Knoblauch, Bambus, Möhren und Zwiebeln (scharf)
8,70
€
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Hühnerfleisch .mit Erdnuss Sauce (Paniert o.natur)
mit Bambus, Champignons und Möhren in Erdnuss Sauce
8,70
€
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Hühnerfleisch .mit Mango Süß-sauer (Paniert o.natur)
mit Mango, Paprika, karotten, Bambus und süß-saurer Sauce
8,50
€
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Rindfleisch
Zu allen Gerichten servieren wir Reis!
Rindfleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse, Austernsauce
8,60
€
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Rindfleisch nach Szechuan Art
mit Karottenstreifen, Sellerie und Knoblauch (leicht süß und scharf)
8,90
€
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Rindfleisch Thai Curry
mit Zitronenblätter, Paprika, Bambus, Karotten, und Zwiebeln ( Sehr Scharf)
8,90
€
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Rindfleisch .mit Zwiebeln
mit Zwiebeln, Möhren, Porree und Hoisin Sauce
8,60
€
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Rindfleisch .mit Schwarzbohnen
mit chinesischen Schwarzbohnen, grüner Paprika, Knoblauch, Bambus, Möhren und Zwiebeln (scharf)
8,90
€
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Rindfleisch .mit Barbecue Sauce
mit Barbecue-Sauce**, Möhren, Bambus und Chinakohl (leicht scharf)*
8,90
€
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Rindfleisch Gong Bao
mit Zwiebeln, Papika, Möhren, Bambus, Champigongs und Caschewkerne in Hoi-Sin Sauce (scharf)
8,90
€
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Rindfleisch Curry
mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Möhren und Bambus (leicht scharf)
8,90
€
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Schweinefleisch
Zu allen Gerichten servieren wir Reis!
Schweinefleisch Chop-Suey
mit verschiedenem Gemüse, Austernsauce
6,80
€
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Knuspriges Schweinefleisch (Paniert o.natur)
mit Ananas, Paprika, Bambus, Zwiebeln, und Möhren (süß-sauer)
7,50
€
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Schweinefleisch nach Szechuan Art (Paniert o.natur)
mit Karottenstreifen, Sellerie und Knoblauch (leicht süß-scharf)
7,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch
mit chinesischen Schwarzbohnen, grüner Paprika, Bambus und Zwiebeln (scharf .mit Knoblauch)
7,50
€
Schmeckt mir!
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Schweinefleisch Gong Bao (Paniert o.natur)
mit Zwiebeln, Paprika, Möhren, Bambus, Champigons und Caschewkerne und Hoi-Sin Sauce (scharf)
7,50
€
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Schweinefleisch Curry (Paniert o.natur)
mit Zwiebeln, Paprika, Champignons, Möhren und Bambus
7,80
€
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Fisch
Zu allen Gerichten servieren wir Reis!
Panierter Fisch Chop-Suey
mitverschiedenem Gemüse, Austernsauce
6,80
€
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Panierter Fisch Süß-sauer
mitBambus, Möhren, Ananas, Zwiebeln und Paprika (süß-sauer)
7,50
€
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Panierter Fisch Gong Bao
mitbroccoli, Paprika, Bambus, Champignons, Zwiebeln und Karotten in Hoisin Sauce
7,50
€
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Panierter Fisch .mitKrabben
mitBroccoli, Morcheln und Chinakohl, Austernsauce
8,20
€
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Panierter Fisch- Curry
mitZwiebeln, Paprika, Champignons, Karotten und Bambus (leicht scharf)
7,50
€
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Vegetarische Gerichte
Zu allen Gerichten servieren wir Reis!
Buddhistische Fastenspeise
mitverschiedenem Gemüse und Glasnudeln, Austernsauce*
6,40
€
vegetarisch
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Chop-Suey
Verschiedenes Gemüse .mitBarbecue-Sauce** (leicht scharf)
6,40
€
vegetarisch
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Ente
Zu allen Gerichten servieren wir Reis!
Geröstete Ente Erdnuss
mitverschiedenem Gemüse und Erdnuss-Sauce
9,80
€
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Geröstete Ente Süß-sauer
mitPaprika, Ananas, Möhren, Zwiebeln und Bambus (süß-sauer)
9,80
€
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Gebratene Entenfleischstreifen .mitSellerie
mitKarottenstreifen, Sellerie und Knoblauch (leicht süß-scharf, nicht knusprig)
9,20
€
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Geröstete Ente Curry
mitCurry, Bambus, Paprika, Möhren, Champignons und Zwiebeln (leicht scharf)
9,80
€
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Ente Kanton
mitBroccoli, Chinakohl, Morcheln und Sojakeimen (knusprig und scharf)
11,80
€
Schmeckt mir!
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Geröstete Ente .mitSchwarzbohnen
mitchinesischen Schwarzbohnen, grüner Paprika, Möhren, Bambus und Zwiebeln (scharf .mitKnoblauch)
9,80
€
Schmeckt mir!
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Geröstete Ente Barbecue
mitBarbecue-Sauce**. Möhren, Chinakohl und Bambus (leicht scharf)
9,80
€
Schmeckt mir!
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Thai Ente
mitZitronenblättern, Paprika, Bambus, Karotten und Zwiebeln (scharf)
9,80
€
Schmeckt mir!
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Ente Gong Bao
mitZwiebeln, Paprika, Möhren, Bambus,Champions und Caschewkerne in Hoisin Sauce (scharf)
11,80
€
Schmeckt mir!
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Spezialitäten des Hauses
Zu allen Gerichten servieren wir Reis!
Familienglück
Gebratene Entenscheiben, Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch mit Schinken ², Broccoli, Bambus, Morcheln, Paprika, Zwiebeln und Champignons, Austernsauce
11,40
€
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Hummerkrabben Chop Suey
Hummerkrabben mit verschiedene Gemüse und Austernsauce*
11,30
€
Schmeckt mir!
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Acht Kostbarkeiten
Gebratenes Enten-, Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch mit Zwiebeln, Broccli, Morcheln, Paprika, Champigons und Caschewkerne (scharf)
11,50
€
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Tofu Chop-Suey
mit verschiedenen Gemüse, Austernsauce
7,50
€
Schmeckt mir!
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Hummerkrabben-Spieße
in Thai Sauce mit Zitronenblättern, Möhren, Zwiebeln, Paprika, Bambus und Schnittlauch* (scharf)
11,90
€
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Ying und Yang mit Curry
mit Zwiebel, Paprika, Möhren und Bambus in Hoisin-Sauce
11,90
€
Schmeckt mir!
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Hummerkrabben Gong Bao
mit Zwiebeln, Paprika, Möhren, Bambus und Caschewkerne (scharf)
12,40
€
Schmeckt mir!
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Hummerkrabben Jing-Du (paniert o. natur)
mit Bambus, Möhren, Ananas, Zwiebeln, Knoblauch, und Paprika (leicht süß-scharf)
12,80
€
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Extra Sauce
Süß-sauer-Sauce
1,80
€
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Kanton-Enten-Sauce
1,80
€
Schmeckt mir!
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Erdnuss-Sauce
1,80
€
Schmeckt mir!
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Curry Sauce
1,80
€
Schmeckt mir!
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Nachtisch
Gebackene Banane
2,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackene Ananas
2,90
€
Schmeckt mir!
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Lychee
2,90
€
Schmeckt mir!
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Gebackenes Eis
4,10
€
Schmeckt mir!
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Gebacken Apfel mit Zimt
2,90
€
Schmeckt mir!
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Beilagen
Große Extra Portion gebratener Reis oder Nudeln
Auf Wunsch von Kunden machen wir auch mehrere, als 1 Beilagen zu ihren Gericht.
3,50
€
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Große Extra Portion Normalen Reis
Auf Wunsch von Kunden machen wir auch mehrere, als 1 Beilagen zu ihren Gericht.
2,00
€
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Gebratener Reis statt Reis +
1,50
€
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Gebratene Nudeln statt Reis +
1,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bambushaus Inh. Ruizhen Ye ist der 19.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.