Speisekarte von Altes Stiftshaus
Zuletzt aktualisiert am 04.06.2024
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Antipasti/Zuppe
Gemüse Antipasti
Unterschiedliche Gemüsesorten
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carpaccio Fiorentino
Zarte Rinderfiletscheiben, mariniert mit Parmesan
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Vitello Tonnato
Nach Art des Hauses
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bruschetta
Mit Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch
9,00
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Minestrone alla Chef
Gemüsesuppe nach Art des Hauses
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Zuppa di pomodoro
Tomatensuppe mit Sahne
7,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache Borgogna
Weinbergschnecken mit Knoblauch, Cognac und Sahnesauce
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache al vino bianco con Erbe
Mediterranee - Weinbergschnecken in Weißwein-Kräutersauce
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache,,Gino"
Weinbergschnecken nach Art des Hauses mit Champignons in Sahnesauce
11,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lumache al pomodoro con aglio e Peperoncino
Weinbergschnecken mit Tomaten-Knoblauch-Chilli Sauce
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Extra Brot mit hausgemachter Kräuterbutter
3,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata
Insalata Verde
Verschiedene Salatsorten
9,90
€
vegan
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Pollo
Verschiedene Salatsorten mit Hähnchenbrustfilet
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata Rucola
Rucola-Salat mit frischem Parmesan
10,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Insalata di Mare
Verschiedene Meeresfrüchte
13,90
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beilagensalat
6,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Pasta
Spaghetti Napoli
Nudeln in Tomatensauce
11,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Aglio e Olio
Mit Krabben und Dill
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara Italienische Art
Nudeln mit Eiern und Speck
15,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spaghetti Carbonara
Nudeln mit Schinken in Sahnesauce
13,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Bolognese
Nudeln in Fleischsauce
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit Lachs, Porree und Dill in Sahnesauce
21,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle Madonnina
Bandnudeln mit Schinken, Champignons, Erbsen und Tomaten in Sahnesauce
14,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Penne Bolognese al forno
Penne in Fleischsauce mit Käse überbacken
14,90
€
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gnocchi Gorgonzola
Kartoffelnudeln in Gorgonzolasauce
16,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lasagne
Breite Bandnudeln mit Käse überbacken
14,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Panzerotti al funghi
Gefüllte Nudeln mit Steinpilzen in Sahnesauce
18,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Linguine al tartufo
Bandnudeln mit Trüffel und Steinpilzen
23,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Carne Argentinische „naturgereifte" Ware
Als begleitenden Wein zu den Gerichten empfehlen wir Ihnen: Primitivo, Montepulciano oder Nero.Bei allen Hauptgerichten bieten wir als Beilage an: Rosmarinkartoffeln, Spinat und Brokkoli oder einen Beilagensalat. Weitere Wünsche nehmen wir gerne entgegen.
Bistecca alla griglia
Gegrilltes Rumpsteak
25,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca Pizzaiola
Rumpsteak mit Tomaten, Oliven, Kapem, Sardellen und Knoblauch
29,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Bistecca ai funghi
Rumpsteak mit Champignons in Sahnesauce
28,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto Griglia
Filetsteak gegrillt
31,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto Mare e Monti
Filetsteak mit Krabben und Champignons
35,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto Gorgonzola
Filetsteak in Gorgonzolasauce
35,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filetto Balsamico
Filetsteak in Honig-Balsamicosauce
32,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Als begleitenden Wein zu den Gerichten empfehlen wir Ihnen:
Lugana, Fizzantino oder Pinot Grigio
Saltimbocca alla romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
27,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppa ai funghi
Kalbsmedaillons mit Champignons in Sahnesauce
26,90
€
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Scaloppa al limone
Kalbsmedaillons mit Zitronensauce
26,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cotolette d'Agnelllo alla griglia
Gegrillte Lammkotlettes
30,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Spezialitäten des Hauses
Filetto Balsamico
Filetsteak in Honig-Balsamicosauce
32,90
€
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Saltimbocca alla romana
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei
27,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cotolette d'Agnelllo alla griglia
Gegrillte Lammkotlettes
30,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla Bivolo
Hummerkrabben mit Tomaten, Knoblauch und Dill in pikanter Sauce
28,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pesce Fresco
Salmone alla griglia
Gegrillter Lachs
26,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone al gambero
Lachs und Scampis mit Dill in Sahnesauce
29,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari alla griglia
Gegrillter Tintenfisch
21,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Calamari Livornese
Tintenfisch nach Livorneser Art
21,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla griglia
Gegrillte Hummerkrabben
28,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gamberoni alla Bivolo
Hummerkrabben mit Tomaten, Knoblauch und Dill in pikanter Sauce
28,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizze
Mare
Frische Tomaten, Käse, Meeresfrüchte und Knoblauch
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Diavolo
Frische Tomaten, Käse und Seeteufel, scharf
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Salmone
Frische Tomaten, Käse und Lachs mit Kräutern
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Carpaccio
Frische Tomaten, zarte Rinderfiletstreifen und Parmesan
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
4 Formaggi
Frische Tomaten, Parmesan, Mozzarella, Gorgonzola und Provolone
13,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetariana
Frische Tomaten, Käse und diverse Gemüsesorten
14,90
€
vegetarisch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Parma Rucola
Tomaten, Parmaschinken und Rucola
15,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pikante Salami
Tomaten, Parmesan und pikante Salami
16,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pizza Jürgen
Bolognese mit Paprika
14,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Desserts
Tiramisù
hausgemachte italienische Spezialität, dekoriert mit frischen Früchten
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mousse au Chocolat
mit Schokoladensoße und dekoriert mit frischen Früchten
7,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Panna Cotta -
mit Erdbeersoße und dekoriert mit frischen Früchten
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tartufo Els
italienische Eisspezialität mit Schokoladensoße und dekoriert mit frischen Früchten. Wahlweise Schoko oder Vanille
6,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kindereis
Vanilleeis mit Schokoladen- und Erdbeersoße und Streusel
5,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Cassata Siciliana
traditionell sizilianische Eiscremespeise, dekoriert mit frischen Früchten
7,90
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bearbeitungsstand der Speisekarte von Altes Stiftshaus ist der 04.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.