Speisekarte von Y8-Haus Bensersiel

Zuletzt aktualisiert am 07.02.2022

Vorweg

Bruschetta

frische Tomatenwürfel, typisch angemacht mit Zwiebeln, Knoblauch, frischem Basilikum und Olivenöl auf goldbraun geröstetem Chiabattabrot

6,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Matjes Bruschetta

fein marinierter Matjes, fruchtige Tomate und dominanter Knoblauch auf goldbraun geröstetem Chiabatta, verfeinert mit grünem Pesto und Basilikum

8,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Curry-Kokos Suppe mit gebratenen Flusskrebsen

fruchtig pikante Cremsuppe mit Kokosmilch und Madras Curry, verfeinert mit einer Spitze mini Chili und gebratenen Flusskrebsen

9,90 €

„Antipasti Teller“

bunte gemischte Vorspeisenplatte nach Art des Hauses

14,90 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Edelfischsuppe

hausgemachte Fischsuppe – leicht Tomatisiert, Muscheln, Garnelen, Flusskrebsschwänze, Lauch, Fischfilet, Paprika und Staudenselerie

11,90 €

Salate

Glasnudelsalat mit Riesengarnelen

fein marinierte Glasnudeln mit fruchtigen Kirschtomaten, markanter mini Chili, Knoblauch, Koriander, Staudensellerie, Toffee Pops und gebratenen Curry-Garnelen

11,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Caesar Salat

frischer Salat der Saison, Rucola, gebratene Hähnchenbrust, Croutons, Parmesan, Kirschtomaten, Gurke, Zwiebeln und Caesar Dressing

10,50 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Edelfischsalat

frischer Salat der Saison mit knusprig gebratenem Seelachsfilet, gebratenen Garnelen, zartem Pulpo, Kirschtomaten, Gurke, Zwiebeln und fruchtigem Sanddorn-Kokos Dressing

13,90 €

Hausgemachte Pasta

Trüffel

mediterranes Gemüse, Kirschtomaten, Trüffelöl, Rucola und Parmesan

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Arrabiata

Tomatensauce, Tomatenwürfel, Basilikum, Knoblauch und Chili

12,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bunte Linsen (vegan)

fein aromatischer Linsensalat mit Staudensellerie und süß-sauer angemacht

12,90 €

vegan

Diavolo

pikante Kombination aus zartem Miesmuschelfleisch, herzhafter Chorizowurst und halbgetrockneten Tomaten, verfeinert mit aromatischem Tomatendressing und frischer Blattpetersilie

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Carbonara

mit gebratenem Speck, Zwiebeln, Ei und Sahnesauce

13,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Lax

norwegisches Lachsfilet leicht glasig gebraten, kombiniert mit einer Weissweinsauce, zarter Baby Spinat, Kirschtomaten und Knoblauch

14,90 €

Pizza

Gourmet

Hollandaise, Mozzarella, Rinderfiletstreifen, getrocknete Tomaten, Steakpfeffer und Rucola

15,90 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Scampi

Tomatensauce, Mozzarella, würzig marinierten Knobi Garnelen, Kirschtomaten, Rucola und Kalamata Oliven

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pulled Pork

BBQ Sauce, Mozzarella, Pulled Pork, Zwiebeln, Ananas und Peperoni

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Veggie

Tomatensauce, Mozzarella, getrocknete Tomaten, Peperoni, Artischocke, Paprika, Mais und Oliven

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Ostfriese

Schmand, Mozzarella, Matjesfilet, Lauch und Knoblauch

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Diavolo

Tomatensauce, Mozzarella, Salami, Paprika, Zwiebeln und Chili

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Classics

Flammkuchen „Classic“

hauchdünner Flammkuchen mit fein würziger Schmandcreme, Specktippen und Zwiebeln

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Flammkuchen Räucherlachs

hauchdünner Flammkuchen mit fein würziger Schmandcreme, nach indianischem Vorbild geräucherter IKARIMI Lachs und Balsamico Zwiebeln, original im Steinofen gebacken

12,90 €

Flammkuchen Krabbe

hauchdünner Flammkuchen mit fein wüziger Schmandcreme, frischen Nordseekrabben, Lauchgemüse und frischem Dill, original im Steinofen gebacken

14,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Burger

Classic Burger

125g gegrilltes Rindfleisch, Burgersauce, Salat, Tomate, Gurke und Zwiebeln

9,90 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Veggie Burger

Veggie Patty, Burgersauce, gegrillte Paprika, Mais, rote Beete Salat und Rucola

11,90 €

vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Double Cheeseburger

2x 125g gegrilltes Rindfleisch, Burgersauce, Cheddar, Tomate, Gurke, Zwiebeln und Salat

15,90 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

OMG Burger

saftiges Tandoori-Chicken vom Landhuhn, gegrillte Paprika, Salsa Sauce, Zwiebeln und frischer Salat

15,90 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wild Thing

200g gegrilltes Wildpatty auf Vollkorn – Kürbisbun, eigenes Wald und Wiesen Pesto, rote Beete Salat, geröstete Zwiebeln und Rucola

18,90 €

Kids

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Y8-Haus Bensersiel ist der 07.02.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.