Yakamoz

Kuzu Salatasi

Gemischter Salat mit Lammfleischstücken

Mercimek Çorbasi

Linsensuppe

Tavuk Corbasi

Hühnersuppe

Mercimek Çorbasi

Linsensuppe

Tavuk Corbasi

Hühnersuppe

Cacik

Joghurt mit geraspelten Gurken, Knoblauch und Kräutern

Süzme

Knoblauchquark

Süzmeli Beyaz Peynir (F)

Schafskäse mit Knoblauchquark

Humus

Kichererbsenpüree in Sesamöl

Muhamara

Walnusspüree mit Schafskäse und Tomatensauce (scharf)

Ezme

Pürierte Tomaten, Zwiebeln und Petersilie (scharf)

Ispanak Ezmesi

Blattspinat in Knoblauchquark

Patlican Ezmesi.

Pikant pürierte Auberginen

Yakamoz Mezesi

Paste aus geriebenen Möhren und Zucchini, mit Walnüssen verfeinert

Yakamoz Tabagi (2 kisilik soguk meze)

Kalter Vorspeisenteller nach Art des Hauses für 2 Personen

Patlican Kizartma

#Gebratene Aubergine mit Knoblauchquark

Kabak Kizartma

Gebratene Zucchini mit Knoblauchquark

Karisik Kizartma

#Gebratene Aubergine, Zucchini, Blumenkohl, Paprika und Kartoffeln mit Knoblauchquark

Yaprak Sarma

Gefüllte Weinblätter mit Knoblauchquark

Sigara Böreõi

Blätterteigröllchen mit Schafskäse gefüllt

Firinda Beyaz Peynir

Schafskäse mit Tomaten überbacken

Sarmisakli Karides

#Garnelen in Knoblauchöl

Midye Tava

Panierte #Muscheln

Mitite Köfte

Kleine Lammhackbällchen mit Knoblauchquark

Yakamoz Tabagi (2 Kisilik sicak meze)

Warmer Vorspeisenteller nach Art des Hauses für 2 Personen

Yakamoz Tabag (Sicak ve soguk mezeler)

Gemischter Vorspeisenteller (kalt und warm) nach Art des Hauses für 2 Personen

Mantarli Makarna

Nudeln in Champignonsahnesauce

Sebzeli Makarna

Nudeln mit Gemüse in Tomatensauce

Brokolili Krema Soslu Makarna

Nudeln mit Broccoli in Sahnesauce

Hindili Makarna

Nudeln mit Putenbruststreifen in Sahnesauce

Firinda Makarna

Nudeln in Tomatensauce, mit Käse überbacken

Karidesli Makarna

Nudeln mit #Garnelen in Sahnesauce

Salat „Suzan"

Gemischter Putenbrustsalat mit gebratenen Champignons

Kücük Salata

Kleiner Salat

Çoban Salatasi

Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Schafskäse

Bunter Salat

Gemischter Salat mit Rotkohl, Weißkohl, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, grünem Salat und Mais

Balik Salatasi

Gemischter Salat mit #Thunfisch, grünem Salat, Mais, Zwiebeln und Paprika

Enginar Salatas

Gemischter Salat mit Artischocken, Gouda, Tomaten, Paprika und Zwiebeln

Tavuk Salatasi

Gemischter Salat mit Hähnchenbruststreifen, Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Petersilie

Hindi Salatasi

Gemischter Salat mit gegrillten Putenbruststreifen

Kuzu Salatasi

Gemischter Salat mit Lammfleischstücken

Yengeçli ve Karidesli Salata

Gemischter Salat mit #Garnelen und Krebshappen

Yakamoz Salatsi

Gemischter Salat mit gebackenem Schafskäse nach Art des Hauses

Zum Mitnehmen: Salatdressing

0,5 Liter, nach Art des Hauses

Sebzeli Yakamoz Tavasi

Aubergine, Zucchini, Kartoffeln, Paprika, Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Salat

Firinda Brokoli

Broccoli mit Käse überbacken

Firinda Karnabahar

Blumenkohl mit Käse überbacken

Firinda Sebzeli Piring Pilavi

Reis, #Thunfisch, Zucchini, Paprika und Mais mit Käse überbacken

Peynirli Sebze Tavasi

Broccoli, Blumenkohl, Aubergine, Paprika, Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce mit gebackenem Schafskäse, dazu Salat

Sebzeli Ciftlik Sac

Dünnes Fladenbrot, belegt mit verschiedenen Gemüsesorten aus der Pfanne, mit Joghurt und Tomatensauce verfeinert, dazu Salat

Yogurtlu Ispanak

Spinat mit Reis in Tomatensauce, verfeinert mit Joghurt (herzhaft)

Sebze Kavurma

Verschiedene gebratene Gemüsesorten mit Weizengrütze und Salat (herzhaft)

Karisik Sebze

Champignons, Spinat, Broccoli und Blumenkohl mit Käse überbacken

Peynirli Mantar Dolmasi

Mit Schafskäse gefüllte Champignons, dazu Weizengrütze und Salat

Sebzeli Yayla Kebabi

Gemüsestreifen auf Joghurt- Tomatensauce, dazu Salat

Peperoni

Oliven

Gemüse

Schafskäse

Beilagensalat

Hindi Sote

Putengeschnetzeltes in Gemüsesahnesauce mit Weizengrütze

Hindi Kavurma

Putenstreifen mit Zwiebeln, Paprika, gebratenen Champignons, Weizengrütze und Salat

Tavuk Biftek

Gegrillte Hähnchenbrustfilets mit Weizengrütze und Salat

Hindi Biftek

Gegrillte Putenbrustfilets mit Weizengrütze und Salat

Izgara Tavuk

Gegrillte Hähnchenbrustfilets in grüner Pfeffersahnesauce mit Champignons, dazu Reis und Salat

Peynirli Hindi Biftek

Putenbrustfilet mit Champignons und Käse überbacken, dazu Weizengrütze lA und Salat

Ciftlik Sac

Dünnes Fladenbrot (Al mit Putenfleisch und gemischtem gebratenen Gemüse belegt, verfeinert mit Joghurt-Tomatensauce, dazu Salat

Firinda Tavuk Sote

Hähnchengeschnetzeltes mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Weizengrütze (A)

Ispanakli Hindi

Putenbrustfilet mit Spinat, Sahnesauce und Käse überbacken, dazu Weizengrütze (A) und Salat

Yogurtlu Hindi #Kebap

Putenbrustfilet auf Fladenbrot mit Joghurt-Tomatensauce und Salat

Hindili Yakamoz Tavasi

Putenfiletstücke mit Auberginen, Zucchini, Kartoffeln, Paprika, Champignons und Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Salat

Kalamar

#Calamari mit Salat

Sebzeli Somon Baligi

Lachsstücke mit gebratenem Gemüse, Reis und Salat

Patlicanli Karides

Uberbackene #Garnelen mit Zucchini, Auberginen, Reis und Salat

Zanderfilet

Mit Weißwein-Buttermandelsauce, dazu Reis und Salat

Somon Filet

Lachsfilet in Weißwein-Safransahnesauce mit Reis und Salat

Soslu Karides

Flambierte #Garnelen mit grünem Pfeffer in Weißwein-Zitronensauce, dazu Reis und Salat

Çupra Royal

Gegrillte #Dorade mit Spinat, dazu Salat

Ispanakli Balik

Lachsstreifen mit Spinat in Käsesahnesauce überbacken, dazu Reis und Salat

Zeytinli Karides

#Garnelen mit Oliven, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und Champignons, dazu Reis und Salat

Ispanakli Karides

#Garnelen mit Spinat und Champignons, mit Käse überbacken, dazu Reis und Salat

Gemischte Fischplatte

(für 2 Personen)

Dana Biftek

Gegrillter Kalbsrücken in grüner Pfeffersahnesauce mit Champignons, dazu frische #Bratkartoffeln und Salat

Dana Steak

Gegrillter Kalbsrücken mit Champignons und Käse überbacken, dazu Weizengrütze (A) und Salat

Ispanakli Dana Steak

Gegrillter Kalbsrücken mit Spinat und Käse überbacken, dazu Weizengrütze lAl und Salat

#Rumpsteak .

Gegrilltes #Rumpsteak mit #Bratkartoffeln und Salat

Peynirli Biftek

Gegrilltes #Rumpsteak mit gebackenem Schafskäse, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Sarap Soslu Biftek.

Gegrilltes #Rumpsteak mit Champignons, Zwiebeln und grünem Pfeffer in Rotweinsauce, dazu Weizengrütze und Salat

Sahne Soslu #Rumpsteak

Gegrilltes #Rumpsteak in Pfeffersahnesauce mit Champignons, dazu #Bratkartoffeln und Salat

Ispanakli Dana Biftek

Gegrillter Kalbsrücken mit Spinat in Tomatensauce, dazu Weizengrütze und Salat

Margherita

mit Goudakäse

Peynirli

mit Schafskäse

Salami

mit Rindersalami und Goudakäse

Funghi

mit Champignons und Goudakäse

Paprika

mit Paprika und Goudakäse

Spinat

mit Spinat und Goudakäse

Tonno

mit #Thunfisch und Goudakäse

Klymali

mit Lammhackfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Petersilie, Knoblauch und Paprika

Yakamoz

mit #Thunfisch, Artischocken, Paprika, Champignons, Rindersalami und Goudakäse

Karisik

mit Oliven, Champignons, Schafskäse und Goudakäse

Cabrese

mit #Krabben, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Goudakäse

Mozzarella

mit Mozzarella, Petersilie, frischen Tomaten und Goudakäse

Hawaii

mit Ananas und Goudakäse

Sucuklu.

mit Tomaten, Peperoni, Sucuk (Türkische Wurst) und Goudakäse

Toni

mit Hähnchenbruststreifen und Goudakäse

Jede Extrafüllung zuzüglich

Extrafüllung Fleisch zuzüglich

Nudeln

mit Sahne- oder Tomatensauce

Hähnchenbrustfilet

mit Pommes oder Reis

#Pide nach Wahl .

Paniertes Seelachsfilet

mit Pommes

Balli Yogurt

Joghurt mit Walnüssen und Honig

Incir Ezmesi

Pürierte Feigen mit Walnüssen, Sahne und Vanillesauce

Sicak Bögürtlenli Vanilya Dondurmas

Vanilleeis mit heißen Himbeeren

Cevizli Çikolata Soslu Dondurma

Vanilleeis/Schokoladeneis mit Walnüssen, Schokoladensauce und Sahne

Dondurmali Incir Ezmesi

Pürierte Feigen mit Walnüssen und Vanilleeis

#Baklava

30 Schichten von hauchdünnem Blätterteig, mit Walnüssen gefüllt und mit Zuckersirup versüßt Nur in der Sommerzeit

Crema Caffè