Speisekarte von Restaurant Essperiment u. Haus Lersch
Zuletzt aktualisiert am 21.07.2022
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Für davor oder zum Bier
Brotkörbchen
Röggelchen mit Kräuterbutter & Griebenschmalz
5,00
€
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Metthappen
4 halbe Röggelchen mit Zwiebelmett, Cornichons und Zwiebelringen
5,50
€
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Halve Hahn
4 halbe Röggelchen mit Gouda, Cornichons und Paprika
5,50
€
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Huusjemaachte Frikadäll
3,50
€
vegan
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Öllichzupp met Kies öwwebacke
Französische Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
6,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schnibbelbonnezupp
Schnippelbohnensuppe mit geschmortem Rindfleisch & Speck
7,50
€
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Täglich frische Reibekuchen
Enne Rievkooch
Ein Reibekuchen
2,20
€
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Appeltütt
Apfelkompott
1,50
€
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Jebroane Flönz 100 g
Blutwurst 100 g
4,00
€
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Jezippt Hämmchefleesch
Gezupftes Haxenfleisch
4,00
€
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Fresche Brootwuesch 300 g
Frische Mini-Bratwürste 300 g
6,00
€
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Jebroane Jeeßkies
Gebackener Ziegenkäse
4,50
€
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Kibbeling on Remouladenzaus
Kibbeling & Remoulade
7,00
€
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Lieblingsessen von Äu und Rita
E krapp haléf Hännsche
Knuspriges ½ Hähnchen aus der Würzschale mit Ritas Marinade & Pommes frites
10,90
€
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Jonge, decke Bonne en Raam met jebroane Speck on jebroane Äepele
Junge, dicke Bohnen in Rahm mit gebratenem Speck und Bratkartoffeln
13,90
€
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Suurbroode vam Päed met Prentezaus, rude Kappes on jestampte Äepele
Rheinischer Sauerbraten vom Pferd mit Printenjus, Rotkohl & Kartoffelpüree
18,90
€
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Tagliatelle met Tomaate on Schampijongzaus
Tagliatelle mit Kirschtomaten und Steinpilzrahmsauce
14,50
€
vegetarisch
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Typisch Kölsch...
Enjewekelte Kohlröbe met Bönnchere on jestampte Äepele
In Kohl eingewickelte Hackroulade mit Prinzessbohnen und Kartoffelpüree
13,90
€
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Muhrjemöös met fresche krappe Brootwuesch 300g on Sänef
Möhrengemüse mit frischer Bratwurst & Senf
12,90
€
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Hämmchen
Gekochtes Eisbein mit Sauerkraut & Kartoffelpüree
17,90
€
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Jrönkappes met 2 Mettwuesch, Bierzaus on Mostert
Grünkohl mit 2 Mettwürstchen, Malzbiersauce und Tafelsenf
12,90
€
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Jepökelt Färkehämmche met suure Kappes on jestampte Äepele
Knusprige, gepökelte Schweinshaxe 1100g mit Sauerkraut & Kartoffelpüree
17,90
€
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Jezippt, jepökelt Hämmchefleesch met Bierzaus, rude Kappes on jestampte Äepele
Gezupftes, gepökeltes Haxenfleisch in Malzbiersauce mit Rotkohl & Kartoffelpüree
15,90
€
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Janz zart Ochsfleesch en Zaus met Bönnchere on jestampte Äepele
48 h geschmorte, butterzarte Ochsenbäckchen in Barolosauce mit Prinzessbohnen & Kartoffelpüree
19,90
€
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Frische Salate
Zo os Schlaat jit et: Honnisch-Sänef- Drässing oder Balsamico-Drässing Zu unseren Salaten reichen wir Honig-Senf-Dressing oder Balsamico-Vinaigrette
Schlaat Camembert
Jebacke Camembert met Broemel, Schlaat, Paprika, Komkommer, Tomaate on jeröste Bruutjrömmele Gemischter Blattsalat mit gebackenem Camembert, Preiselbeeren, Paprika, Gurke, Tomaten & Croûtons
12,90
€
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Schlaat met jebroane Fleesch van et Hohn met Paprika, Komkommer, Tomaate on jeröste Bruutjrömmele
Gemischter Blattsalat mit gebratener Hähnchenbrust, Paprika, Gurke, Tomaten & Croûtons
14,90
€
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Schlaat met jebroane Jeeßkies Boomnou, Schlaat, Paprika, Komkommer, Tomaate on jeröste Bruutjrömmele
Gemischter Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse, karamellisierten Walnüssen, Paprika, Gurke, Tomaten & Croûtons
15,90
€
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Jrueße jemischte Schlaat met Paprika, Komkommer, Tomaate on jeröste Bruutjrömmele
Großer gemischter Salat mit Paprika, Gurke, Tomaten & Croûtons
11,90
€
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Schnitzel: Original oder vom Schwein
Alle Saucen sind auch separat bestellbar
Original paniert Kaleffleesch 300 g met Zitrune, Preiselbeere, Komkommerschlaat on pom fritt
Original Wiener Schnitzel vom Kalb 300g mit Zitrone, Preiselbeeren, Gurkensalat & Pommes frites
21,90
€
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met Jäjerzaus, Schlaat on pom fritt
mit Jägersauce, Beilagensalat & Pommes frites
15,40
€
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met Schampijongzaus, Schlaat on pom fritt
mit Champignonrahmsauce, Beilagensalat & Pommes frites
15,40
€
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met schärpe Schlaachzaus, Schlaat on pom fritt
mit traditioneller scharfer Sahnesauce, Beilagensalat & Pommes frites
15,40
€
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Kindergericht
Mani der Esel (machte i )
6 Chicken Nuggets mit Pommes frites & Tomatenketchup
4,90
€
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Vegan
Schnüßteisch met Spinat jeföllt op bonk Jemöös
Maultaschen mit Spinatfüllung auf buntem Gemüse
15,90
€
vegan
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Hausgemachte Saucen & Dips
Krukbotte
Kräuterbutter
1,50
€
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Joppiezaus
Joppiesauce
1,50
€
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Jäjerzaus
Jägersauce
2,50
€
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Schampijongzaus
Champignonrahmsauce
2,50
€
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Schärpe Schlaachzaus
scharfe Sahnesauce
2,50
€
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Ramenaßzaus
Sahnemeerrettichsauce
2,50
€
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Bierzaus
Malzbiersauce
2,50
€
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Majo, Ketchup
Mayonnaise, Ketchup
0,50
€
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Mostert
Senf
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Beilagen
Pom fritt
Knusprige Portion Pommes frites
3,00
€
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Omas jebroane Äepele
Omas Bratkartoffeln
3,00
€
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Jestampte Äepele
Kartoffelpüree
3,00
€
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Kleene, bonkte Schlaat „vüe dobeji
Kleiner Salat „für dabei“
4,90
€
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Komkommerschlaat
Gurkensalat
3,90
€
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Süße Verführung
Mamms Budding met Broemelzaus on Strüesel
Muttis Pudding mit Beerensauce und Streuseln
7,50
€
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Schokobrownie met Vanilleies, Beerezaus on Schlaachzaus
Schokobrownie mit Vanilleeis, Beerensauce & Schlagsahne
7,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Essperiment u. Haus Lersch ist der 21.07.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.