Speisekarte von Hotel und Restaurant Stadthalle

Zuletzt aktualisiert am 15.12.2021

Suppen

Vegetarische Gerichte

Steckrübenschnitzel

in der Knusperkruste gebacken auf Kürkisrailmsoße, Gnoccis und buntes Wintergemüse

11,80 €

vegetarisch

Salat

Bunte Marktsalate

in Honig-Senfäressing mit .gegrillten Streifen vom Mistflitzer,Frische Früchte und karamelisierte Nüsse,dazu Baguette

11,90 €

9,90 € kleine Portion

Fisch

Geflügel

Leckerei von der Martinsgans

Knusprig gebackene und Brust won der Martinsgans auf leckerer Geflügelsoße, Kartoffelklöße, Apfelrotkohl und deftiger Grünkohl

25,00 € Gans Keule und Brust

19,50 € nur Keule

21,80 € nur Brust

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Wild

Variation vom Hirschkalb

Hirschkalbsbraten aus dem Rohr auf Wacholder-Preiselbeersoße,mit gerösteten Pilzen und Medaillons vom Hirschkalhsfilet in der Kürbis-Knusperkruste. gebacken,mit Zwetschenknödeln und bunten Marktsalaten

16,80 €

14,80 € kleine Pertion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für den kleinen Hunger

Stadthallen Schlemmerei

Kleines Steak vom Angus Rind mit gerösteten Zwiebeln und Kräuterbutter an jahreszeitlichen Blattsalaten und Baguette

16,00 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Kind

Steak Angus Rind" Strindberg"

in der Senf-Zwebel-Kräuerkruste gebacken auf Roltwein-Buttersoße mit Pommes Frites und Schamnasalat

23,80 €

21,00 € ohne Salat

Steak vom Angus Rind

mit Kräutem gebarten auf Trollinger, deftige Kräuterbutter, Pommes Frites und jahreszeitichen Salat

22,80 €

20,00 € ohne Salat

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Boullion Fleisch

aus. dem Wurzelsud mit cremiger Meerrettiehsoße,Markigemüse und Schwenkkartoffeln

15,80 €

13,80 € kleine Portion

Lamm

Schwein

Medaillons von der Schweinelende

im Tiroler Schinkonmantel gebacken auf Käsespätzle, geröstete Zwiebeh cremiger Rahmsoße und alerlei Salate

16,80 €

14,80 € kleine Pertion.

Pfefferlende

Lendenmedaillons in der Pfefferkruste gebacken auf Portweinrahm, Marktgemüse und Kartoffeltaler

16,90 €

14,90 € kleine Portion

Campignonkrüstchen

Schnitzel vom Landschwein in der Semmelpanade gebacken mit Champignons in Kräutersahne, knusprigen Kartoffelrösti und bunte Salate

12,80 €

10,80 € kleine Portion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hessische Schmamdschnitzel

Schnitzel mit gerösteten Speck und Zwiebeln in feiner Rahmsoße, mit Bratkartoffeln und Salatteller

12,80 €

10,80 € kleine. Partion

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Kinderessen

Dessert

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel und Restaurant Stadthalle ist der 15.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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