Speisemeisterei by Thomas & Daniela

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Walchenseestraße 42
82438 Eschenlohe


Speisekarte von Speisemeisterei by Thomas & Daniela

Zuletzt aktualisiert am 21.03.2023
Ochsenherztomate & Mozarella di buffala
Tomatensud | Pinienkerne | Basilikumöl
9,00
Schwarzwurzel
Safranvinaigrette | Pecorino | Rucola | Salzkapern
8,00
Parmesanschaumsuppe
Tomatenpraline | Pesto | Pinienkerne
6,00
Ricotta - Bärlauch - Cappelletti in Rindsuppe
6,00
Linguine & Italienischer Wintertrüffel
12,00 pico
21,00 grande
Trofie alla Genovese
Kartoffel | grüne Bohnen | Pinienkerne
9,00
Arborio Risotto & Bärlauch
Mozzarella di buffala| Pinienkerne | getrocknete Tomaten
11,00
Vongole Muscheln & Fregola Sarda
Petersilie | Knoblauch | Datterin Tomaten
13,00
Kaninchen in Weißwein
Rosmarien | Taggiasche Oliven | Kartoffeln | Pinienkerne | Focaccia
20,00
Osso Bucco - geschmorte Kalbshaxe
Gemüse | Polenta | schwarze Knoblauch Jus
21,00
Lions vom Kabeljau
Schwarzer Piemont reis | Tomate | Salbei | süße Pfeffertropfen
19,00
Rotbarbe
Spinat | Tomate | Kichererbsen Guaniciale (Speck von der Schweinebacke)
18,00
Tiramisu
9,00

vegetarisch vegetarisch

Orangenküchlein
gebrannte Walnuß | Vanilleeis
10,00

vegetarisch vegetarisch

Affogato al caffè
5,50

vegetarisch vegetarisch

Unsere Klassiker, wie "Best of OX" und "Die Birne die vom Baum fiel" gibt es natürlich auch.
Talleggio DOP | Feigenchutney | Schüttelbrot
7,00

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Speisemeisterei by Thomas & Daniela ist der 21.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.