Speisekarte von Restaurant Westerbachhalle

Zuletzt aktualisiert am 10.04.2024

Vorspeisen

Zu unseren Vorspeisen servieren wir unser hausgebackenes Brot

Meze - kalte kroatische Antipasti |

feiner dalmatinischer Räucherschinken Pršut, leicht pikante slawonische Wurst Kulen, Hartkäse von der Insel Pag, marinierter Schafskäse und Oliven

9,90 €

Mediterrane Trüffel Bruschetta |

(drei Stück | auch als Veggie-Variante möglich) Bruschetta mit Ziegenkäse-Trüffel-Creme, istrianischem Trüffel-Olivenöl aus weißem Trüffel, gegrillter Speckscheibe, Rucola und Cherrytomate

10,80 €

Suppen

Salate

Zu unseren Salaten servieren wir unser hausgebackenes Brot

Mediterraner Lachssalat |

zartes Lachsfilet auf verschiedenen Blattsalaten und Rucola mit gerösteten Pinienkernen, Schafskäse, Oliven, Gurken, Cherrytomaten, Karotten, Westerbachdressing und Bruschetta nach Hausart

17,80 €

Bunter Salat mit Hähnchen |

Tranchen vom gegrillten Hähnchenbrustfilet auf verschiedenen Blattsalaten und Rucola mit Kräuterpesto, Paprika, Cherrytomaten, Gurken, Mais, Grana-Padano-Splittern und Joghurt-Kräuter-Dressing

14,90 €

Steaksalat |

rosa gegrillte Tranchen vom argentinischen Hüftsteak und warmer Ziegenkäse auf verschiedenen Blattsalaten und Rucola mit Cherrytomaten, gegrillten Champignons und Westerbachdressing garniert mit Honig und Mandelsplittern

16,90 €

Vegetarische Gerichte

Veggie-Pfanne überbacken mit Ziegenkäse |

Drillinge, Blumenkohl, Zucchini, Brokkoli, Champignons, Karotten und Cherrytomaten in eigenem Sud mit frischen Kräutern gratiniert mit Honig-Ziegenkäse und Mandelsplittern

16,50 €

vegetarisch

Buntes Grillgemüse mit Schafskäse|

gegrillter Schafskäse und Grillgemüse (Paprika, Zucchini, Auberginen, Champignons und Tomatenscheibe) mit Kräuterpesto und hausgebackenem Brot

14,80 €

vegetarisch

Mediterrane Spezialitäten

Brudet - kroatische Fischpfanne nach Hausart |

Lachsfilet, Babytintenfische, Gambas und Shrimps mit Zucchini, Prinzessbohnen, Cherrytomaten und Kapern gegart in feinwürziger Tomaten-Weißweinsauce dazu Oliven-Reis Babytintenfische

24,90 €

Korčula |

zartes Hähnchenbrustfilet gefüllt mit Garnelen an leicht pikanter Tomaten-Cremesauce garniert mit Grana-Padano-Splittern und Rucola dazu Rosmarin-Drillinge

23,90 €

Hähnchen & Trüffel |

zarte Hähnchenbrustfilets auf gegrillten Zucchini, Auberginen und Kartoffeln mit Trüffelkäse und istrianischem Trüffel-Olivenöl aus weißem Trüffel garniert mit Rucola

23,80 €

Gerichte vom Rind

Unsere Bratkartoffeln werden mit Speck zubereitet -

Westerbachpfanne |

rosa gegrillte Tranchen vom argentinischen Hüftsteak und gratinierter Honig-Ziegenkäse mit Mandelsplittern auf leicht pikantem Pfannengemüse mit Drillingen, Paprika, Brokkoli, Zucchini, Champignons, Cherrytomaten und Prinzessbohnen

22,60 €

Argentinisches Hüftsteak

vom Lavasteingrill 220 g |

wahlweise mit gedünsteten Zwiebeln oder Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln Grillspezialitäten vom Lavasteingrill Unsere Bratkartoffeln werden mit Speck zubereitet - nach Wunsch können wir diese auch weglassen!

19,80 €

Grillteller Westerbach |

Steak von der Schweinelachse gefüllt mit Schafskäse zartes Hähnchenbrustfilet, argentinisches Hüftsteak mit Kräuterbutter und Pljeskavica bedeckt mit gedünsteten Zwiebeln dazu Bratkartoffeln und Ajvar

20,90 €

Pljeskavica Spezial |

Hacksteak gefüllt mit Schafskäse und bedeckt mit gedünsteten Zwiebeln dazu Djuvečreis, Pommes frites und Ajvar

16,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Grillgenuss zum Teilen (ab zwei Personen) | p. P.

Grillplatte mit argentinischen Hüftsteaks und Kräuterbutter, zarten Hähnchenbrustfilets, Ćevapčići, Ražnjići, gegrillten Speckscheiben und Pljeskavica mit Schafskäse gefüllt und mit gedünsteten Zwiebeln bedeckt dazu frische Zwiebelringe Djuvečreis, Pommes frites und Ajvar

22,80 €

Grillteller Mediterran |

Ražnjići, Ćevapčići, Pljeskavica mit Schafskäse gefüllt und gegrillte Speckscheibe dazu frische Zwiebelringe, Djuvečreis, Pommes frites und Ajvar

16,90 €

Rustikaler Westerbachburger |

Patty (ca. 180 g) aus gemischtem Hackfleisch nach Hausart im Dinkel-Burgerbrötchen mit Spiegelei, gegrilltem Speckstreifen, Käse, gedünsteten Zwiebeln, Salatblatt, Gewürzgurke und Westerbachsauce dazu Pommes frites

15,60 €

Double trouble Burger |

doppelter Patty aus gemischtem Hackfleisch nach Hausart im Dinkel-Burgerbrötchen mit Käse, Tomate, Zwiebeln, Salatblatt, Gewürzgurken und rauchiger Westerbachsauce dazu Pommes frites

16,50 €

Mediterraner Burger |

zwei zarte Hähnchenbrustfilets im Dinkel-Burgerbrötchen mit gegrilltem Schafskäse, Tomate, Rucola, Salatblatt, Oliven und Kräuterpesto dazu Pommes frites

15,60 €

Schnitzelklassiker

Auch als Hähnchenvariante möglich (+2,00)

Für unsere kleinen Gäste

Desserts

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Westerbachhalle ist der 10.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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