Speisekarte von Om Maat

Zuletzt aktualisiert am 04.01.2022

VORSPEISEN

RIESENGARNELEN “MEDITERRAN”

AUS DEM BACKOFEN, MIT KNOBLAUCHOLIVENÖL, KIRSCHTOMATEN, OLIVEN UND PEPERONI, MIT BROT

12,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

ORIGINAL GEBACKENER FETA

VON DER INSEL LESBOS, MIT TOMATEN, PEPERONI, KNOBLAUCH UND OLIVEN, ABGERUNDET MIT MEDITERRANEN KRÄUTERN UND JORDAN OLIVENÖL AUS PLOMARI, LESBOS SOWIE BROT UND BUTTER*

11,00 €

BEILAGEN

SALATE

BUNTER SALATTELLER

UNSER SALATTELLER ALS GRUNDLAGE FÜR ALLE SALATVARIATIONEN: VERSCHIEDENE SORTEN BLATTSALAT, NACH SAISON REICH GARNIERT, MIT GURKEN, TOMATEN, OLIVEN, PEPERONI, BROT UND BUTTER

9,00 €

FISCH

“PANNFISCH”

VON GEBRATENEM FISCHFILET, IN DER PFANNE SERVIERT MIT WÜRZIGER DĲON-SENF-SOSSE, BRATKARTOFFELN UND SALAT FISCHSORTE UND PREISE ÄNDERN SICH NACH ANGEBOT UND SAISON. BITTE BEACHTEN SIE UNSERE TAFEL ODER FRAGEN SIE UNSER PERSONAL.

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

KLASSIKER

DICKE BOHNEN

MIT SPECK* UND/ODER METTWÜRSTCHEN*, BRATKARTOFFELN

13,00 €

10,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

BAUERNSÜLZE*

MIT REMOULADE*, BRATKARTOFFELN UND SALAT

13,00 €

10,00 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

RHEINISCHER SAUERBRATEN

VOM RIND, MIT ROSINEN IN SÜSS-SAURER SOSSE, KNÖDELN* UND ROTKOHL

17,00 €

13,50 €

SCHNITZEL “WIENER ART”

SCHWEINESCHNITZEL MIT POMMES FRITES UND SALAT

13,00 €

10,00 €

“JÄGERSCHNITZEL”

MIT FRISCHEN GEBRATENEN CHAMPIGNONS, BRATENSOSSE, POMMES FRITES UND SALAT

16,00 €

13,00 €

“ZIGEUNERSCHNITZEL”

MIT FRISCHER PAPRIKA IN PIKANTER TOMATENSOSSE, POMMES FRITES UND SALAT

16,00 €

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

SCHNITZEL “ELSÄSSER ART”

MIT SPECK*, PORREE, CRÈME FRAICHE UND KÄSE* ÜBERBACKEN, RÖSTI UND SALAT

16,00 €

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

VOM GRILL

HÄHNCHEN “PIKANT”

FRANZÖSISCHE MAISHÄHNCHENBRUST “SUPRÈME” MIT PIKANTER CHILISOSSE*, KARTOFFELECKEN MIT KRÄUTERQUARK UND SALAT

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

“SCHLEMMER TELLER”

ZWEI SCHWEINEMEDAILLONS MIT PFIRSICHEN, SAUCE HOLLANDAISE* UND KÄSE* ÜBERBACKEN, MIT KROKETTEN UND SALAT

16,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

SCHWEINEMEDAILLONS “MADAGASKAR”

MIT GRÜNEM PFEFFER IN WEINBRANDRAHMSOSSE, KROKETTEN UND SALAT

17,00 €

14,00 €

SCHWEINELENDCHEN

MIT FRISCHEN GEBRATENEN CHAMPIGNONS, KROKETTEN UND SALAT

18,00 €

15,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Om Maat ist der 04.01.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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