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Bauer’s

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Jahnstr. 6
57339 Erndtebrück

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Speisekarte von Bauer’s

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024
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Vorspeisen

Gambas „Aioli“
gegrillte Riesengarnelen mit Knoblauch, Lorbeer und Chili
19,50 €
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Tapas Teller
verschiedene mediterrane Spezialitäten
11,00 €
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Sommerlicher Melonen-Fetasalat
10,50 €
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Salate

Dressings: Balsamico oder Schmand
Bunter Salat mit Früchten garniert
9,50 €
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wahlweise mit:
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gebratenen Champignons
4,00 €

vegan vegan

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Fetawürfel
3,50 €
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Hähnchenstreifen
4,50 €
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Roastbeefstreifen
7,00 €
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Suppen

Brokkolicremesuppe
mit Minze verfeinert
6,50 €
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Paprikarahmsuppe
mit Garnelen
8,50 €
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Fisch

Seehechtfilet
auf Dillsauce mit Gurkenstreifen
22,00 €
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Tropenzungenfilet
Riesingsauce mit Tomatenwürfel
23,00 €
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Doradenfilet in Safran-Spinatsauce
mit Kirschtomaten
24,50 €
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Fleischgerichte

Hähnchengeschnetzeltes in Curry-Cocos-Gemüsesauce
Salatteller und Reis
21,00 €
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Schnitzel auf Waldpilzrahmsauce
Salatteller und Pommes Frites
15,00 €
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Lendchengeschnetzeltes „Züricher Art“
mit frischen Champignons in Rahmsauce Salatteller und Butterspätzle
22,50 €
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Vegetarisch

Tortellini mit Ricotta und Spinat gefüllt
in Basilikumsauce mit Kirschtomaten
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gnocchis mit Lauchsauce
und Käse überbacken
12,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bandnudeln in Kräuter-Knoblauchsauce
mit Garnelen
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fleischgerichte vom Lavasteingrill

„Friedel's Grillteller“
mit Hähnchen, Lendchen und Rumpsteak
19,50 €
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Hähnchenbrust
14,50 €
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Schweinefilet
16,00 €
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18,50 €
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„Espetada de Funchal“
Roastbeefwürfel am Spieß gegrillt
19,50 €
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Saucen

Madeirasauce Rahmsauce
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Pfefferrahmsauce Kräuterbutter
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Pilzrahmsauce BBQ Sauce
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Beilagen

Bunter Salatteller
4,50 €
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Pommes Frites
4,00 €
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Butterspätzle
4,50 €
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Kroketten
4,00 €
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Rosmarinkartoffel
4,00 €
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Gebratene Champignons
3,00 €
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Gemischtes Gemüse
mit Sauce Hollandaise
5,00 €
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Klassiker

„Ratsherrentoast“
Zwei kleine Schnitzel auf Toast mit gebratenen Champignons, Sauce Hollandaise und Salatgarnitur
14,50 €
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„Der Wittiburger“
Schnitzel im hausgemachten Briochebrötchen mit Burgersauce Pommes Frites und Salatgarnitur
15,00 €
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„Caesar Burger“
Hähnchenbrust im hausgemachten Broichebrötchen mit Caesarsauce, Parmesan, Kartoffelecken und Salatgarnitur
16,50 €
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Dessert

„Pastel de Nata“
Portugiesisches Blätterteiggebäck mit Vanillecremefüllung und Vanilleeis dazu servieren wir einen Espresso
5,50 €
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Schokotörtchen auf Waldfruchtspiegel
Vanilleeis und Früchten
8,50 €
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Eisvariation auf Fruchtspiegel
mit frischen Früchten
7,00 €
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Crêpe mit Haselnusscreme
auf Waldfruchtspiegel mit Vanilleeis und Früchten
8,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bauer’s ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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