Gasthaus Goldener Schwan

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Hauptstraße 32
96126 Ermershausen


Speisekarte von Gasthaus Goldener Schwan

Zuletzt aktualisiert am 02.10.2024
Kürbiscremesuppe
mit Sahnehaube, Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen
5,50

vegetarisch vegetarisch

Waldpilze in Rahmsoße
mit Serviettenknödel und Salat
13,90

vegetarisch vegetarisch

Bouillon
mit Pfannkuchenstreifen
4,20
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Leberknödelsuppe
mit Croutons
4,50
15 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
in den Sommermonaten beziehen wir unsere Salate direkt aus unseren Gärten
bunter gemischter Salatteller
mit Blattsalaten der Saison angemachten Rohkostsalaten, dazu frisch gebackener Toast
9,90
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
gebackene Champignons
mit Remoulade, Blattsalaten der Saison, angemachten Rohkostsalaten, dazu frisch gebackener Toast
12,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
gebackenes Seelachsfilet
im Knuspermantel mit Kartoffelsalat, Remoulade und Salaten
13,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
geräucherte Lachsforelle
mit Kartoffelsalat, Sahnemeerrettich und Beilagensalat
16,90
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
selbst gemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
10,50

vegan vegan

selbst gemachte Waldpilzgnocchi
mit in Butter gebratenen Pilzen und Parmesanraspel
12,90

vegan vegan

vegetarische Hackbällchen
aus Pilzen, auf einer Pfefferrahmsoße, dazu Pommes und Salate
12,90

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
veganes Geschnetzeltes aus Seitan
mit Pilzen in einer Tomatensoße, Pommes und Salaten
12,90

vegan vegan

Rindfleisch mit Kren
gekochtes Rindfleisch in einer Meerrettichsoße, dazu Nudeln und Wildpreiselbeeren
12,90
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Jägertöpfchen
geschmortes Wildfleisch nach Art des Hauses mit Wildpreiselbeeren, Spätzle und Salat
13,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Hamburger mit Pommes frites
selbstgemachter Rindfleischpattie (150g) auf selbst gebackenem Bun, mit Burgersosse, frischem Salat, Zwiebeln und Essiggurke, dazu Pommes frites
13,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cheese-Burger mit Pommes
mit Rindfleischpattie (150g) auf selbst gebackenem Bun, mit frischem Salat, Essiggurke, Burgersosse, Zwiebeln und Käse, dazu Pommes frites
13,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Veggie-Burger mit Pommes
mit vegetarischem Patty auf selbst gebackenem Bun (Brötchen), mit Karotten, Burgersosse, Essiggurke, Zwiebeln und frischem Salat, dazu Pommes frites
13,50

vegetarisch vegetarisch

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Schweineschnitzel „Wiener Art“
in der Pfanne gebraten, mit Pommes / Kartoffelsalat dazu frische Beilagensalate
12,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
„Pfefferschnitzel“
natur, in der Pfanne gebraten dazu Pommes frites und frische Salate
14,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
BBQ-Schnitzel
paniert in der Pfanne gebraten, an einer fruchtigen BBQ-Soße, mit Röstzwiebeln, Pommes frites und Salaten
14,50
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Waldschnitzel
paniert in der Pfanne gebraten, dazu Waldpilze in einer Sahnesoße, Pommes und Salat
14,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Currywurst
mit Pommes frites
10,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
1 Paar Hausmacher Bratwürste
mit Pommes frites oder Kartoffelsalat
10,50
ich bin müde
Portion Pommes mit Ketchup
3,90
mir ist langweilig
ein Kloss mit Bratensoße, jeder weitere Kloss kostet 1€ mehr
3,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
dauert´s noch lang?
kleines paniertes "Wiener Schnitzel" mit Pommes
6,90
ich will heim
chicken nuggets mit pommes und Ketchup
6,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
ist mir egal
eine Bratwurst mit Pommes
6,50
ofenfrisches Schäufela
mit Kartoffelklössen und Rahmwirsing
16,50
4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
fränkischer Sauerbraten
dazu Klösse und Blaukraut
14,50
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
fränkische Rinderroulade
mit Kartoffelklössen und Blaukraut
16,90
10 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
zarter Wildschweinbraten aus den Haßbergen
mit Wildpreiselbeeren, Kartoffelklössen und Blaukraut
16,90
5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Petit Dessert
eine Kugel Vanilleeis auf selbstgemachtem Nußkrokant mit Kürbiskernöl
3,90
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Beerentopf
frische Gartenbeeren, mit Vanilleeis und Sahne, originell im Glas serviert
5,50
Apfelkräpfle
mit Vanilleeis, Schokoladensoße und Sahne
7,50
gemischter Eisbecher
mit drei Kugeln Eis, Sahne und Schokoladensoße
5,90
Eiskaffee
mit Vanilleeis und Sahne
4,50
Eisschokolade
mit Vanilleeis und Sahne
4,50
Tasse Kaffee
Pott 2,30
1,80

vegan vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tasse Cappuccino mit Sahne oder Milch
Pott 2,90
2,50

vegetarisch vegetarisch

Latte macchiato
3,50

vegetarisch vegetarisch

Espresso
1,60

vegan vegan

Espresso macchiato
2,30

vegan vegan

leché leché
spanischer Espresso mit Süßmilch
2,90
Tee
Pott Pfefferminze, Kamille, Früchte
1,90

vegan vegan

heisse Schokolade mit Sahnehaube
2,90
unsere Raabellogetränke kommen aus der Region, kommen ohne künstliche Zusatzstoffe aus und es werden nur natürliche Aromen und Zuckerarten verwendet
Pepsi Cola 0,2l
0,4l = 3,20
2,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schwanengetränk 0,4l
Wasser mit selbstgemachtem Sirup - diverse Geschmacksrichtungen
3,20
selbstgemachte Limonade 0,4l
Geschmack Brombeere, Minze oder Waldmeister mit Zitrone, Eis und frischer Melisse (saisonabhängig)
4,50
Mineralwasser 0,2l
0,4l 2,80
1,80
Flasche Bad Brambacher 0,7l Mineralwasser
medium, spritzig, still
3,80
Raabello Cola-Mix 0,5l Flasche
3,20
Raabello Orangenlimonade 0,5l Flasche
3,20
Raabello Zitronenlimonade 0,5l Flasche
3,20
Raabello Apfelschorle 0,5l Flasche
3,20
Raabello Apfel-Kirsch-Holunderbeere Saftschorle 0,5l Flasche
3,20
Kulmbacher edelherb vom Fass 0,5l
3,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Radler, Colabier 0,5l
3,20
Mönchshof alkoholfrei 0,5l Flasche
3,20
Kapuziner Hefeweizen hell, dunkel, alkoholfrei 0,5l Flasche
3,20
Colaweizen, Russe 0,5l
3,20
Mönchshof Schwarzbier 0,5l Flasche
3,20
Raab Kellerbier 0,5l Flasche
3,20
Raab Franknseidla 0,5l Flasche
3,20
Rebell hell (Ermershäuser Bier) 0,5l
3,50

vegan vegan

2022er Bacchus halbtrocken 0,25l weiss
Wipfelder Zehntgraf (Weingut Lother)
4,50
2022er Silvaner trocken 0,25l weiss
Wipfelder Zehntgraf (Weingut Lother)
4,50
2022er Müller-Thurgau halbtrocken 0,25l weiss
Wipfelder Zehntgraf (Weingut Lother)
4,50
2022er Volkacher Kirchberg Domina 0,25l rot
trocken (Andreas Braun)
4,80
2022er Volkacher Kirchberg Rotling 0,25l
halbtrocken (Andreas Braun)
4,80

vegetarisch vegetarisch

2020er spanischer Rotwein 0,25l
Amselkeller lieblich
4,80
Frankenweinschorle weiss 0,25l
0,5l = 4,90
2,50
Frankenweinschorle rot 0,25l
0,5l = 5,50
2,90
Rotkäppchensekt Flasche 0,7l
halbtrocken
12,50

vegetarisch vegetarisch

Aperol sprizz 0,25l
mit Aperol 4cl, Wein, Wasser, Eis
5,50

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Goldener Schwan ist der 02.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.