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Hotel Hiller

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Beilsteiner Str. 20
74235 Erlenbach

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Speisekarte von Hotel Hiller

Zuletzt aktualisiert am 31.10.2023
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ETWAS FÜR DEN START

Blattsalate mit gebratenem Ziegenkäse im Speckmantel und Croutons
11,90 €
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Bunter Salatteller mit Hausdressing
5,50 €
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Carpaccio vom Rind mit Rucola und Parmesan, Weißbrot
13,90 €
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AUS DER SUPPENKÜCHE

Rinderkraftbrühe mit Kräuterflädle oder mit Grießklößchen
5,80 €
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Rahmsuppe vom Hokkaido-Kürbis mit Kernöl und Krokant
6,30 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATE – KNACKIG & FRISCH

Bunte Salatplatte mit Putenschnitzel im Käsemantel
15,80 €
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Bunte Salatplatte mit gebratenen Garnelen
16,80 €
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WASSER, MEER & VEGETARISCH

Lachs-Cordon-Bleu – gefüllt mit Spinat – dazu Pfifferling-Risotto, Schmelztomaten und Salatteller
23,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Penne in Kräuterrahm mit Garnelen, Kirschtomaten, Parmesan und Salatteller
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Spinat-Kartoffelknödel an Linsen-Senf-Gemüse, Schmelztomaten und Parmesan
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Frische Pfifferlinge in Kräuterrahm mit Semmelknödeln und Salatteller
18,80 €

vegetarisch vegetarisch

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WAS NICHT FEHLEN DARF

Rinderfilet mit Pfefferrahmsauce, Pfannengemüse und Kroketten
32,90 €
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Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Salatteller
28,30 €
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Schwäbischer Sauerbraten mit Semmelknödeln und Salatteller
19,30 €
15,30 €
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Rehragout mit Waldpilzen, Preiselbeerbirne, Semmelknödeln und Salatteller
19,30 €
15,30 €
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Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites und Salatteller
19,30 €
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Schweineschnitzel paniert mit Pommes Frites und Salatteller
14,80 €
11,80 €
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Schweinefilet im Speckmantel mit Pfannengemüse und Kartoffelgratin
21,30 €
17,80 €
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Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salatteller
26,80 €
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SCHWÄBISCH LECKER & TAGESEMPFEHLUNG

Maultaschen geröstete mit Ei, Kartoffelsalat und Salatteller
11,90 €
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Linsen mit Spätzle und 1 Paar Saiten
10,80 €
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Käsepätzle mit Röstzwiebeln und Salatteller
11,80 €
8,80 €
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Schweinefilet im Speckmantel mit frischen Pfifferlingen in Kräuterrahm und Spätzle
27,80 €
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Geschmortes Kalbsbäckle an Rostgemüsepüree und Kürbis-Kartoffelrösti
24,80 €
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Kalbsrahmbraten mit Pilzen, Spätzle und Salatteller
19,90 €
15,30 €
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Schweinerückensteak an pikanter Paprikasauce, Pommes Frites und Salatteller
16,30 €
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Barbarie-Entenbrüstchen an Orangen-Pfeffersauce mit Kartoffelgratin und Salatteller
24,80 €
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DESSERTS

Orangen-Tiramisu mit Kaffee-Eis und Gewürzorangen
8,30 €
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Hausgemachtes Kürbis-Vanille-Parfait mit Zwetschgenragout
8,50 €
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Vanilleeis mit heißen Himbeeren
7,80 €
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Schokoladen-und Haselnusseis mit Eierlikör, gerösteten Nüssen
7,80 €
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Gemischtes Eis, 3 Kugeln, mit Sahne
5,50 €
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Affogato al caffè – Doppelter Espresso und Vanilleeis, auf Wunsch Sahne
5,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Hiller ist der 31.10.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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