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Spezerei Erlangen

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Wöhrstraße 1
91054 Erlangen

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Speisekarte von Spezerei Erlangen

Zuletzt aktualisiert am 23.05.2024
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aus Tennenlohe
Hausgemachter Spargelsalat
13,00 €
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Spargel mit Salzkartoffeln
und zerlassener Butter
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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dazu wahlweise:
2 selbstgemachte Fränkische Bratwürste
7,80 €
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15,00 €
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gebratenes Filet vom Schwarzen Heilbutt
14,00 €
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in der Spezerei
Ochsenbäckchen geschmort
mit getrockneten Steinpilzen, Kloß und Blaukraut
21,90 €
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Pfannkuchensuppe
6,00 €
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Bärlauchrahmsuppe
mit Räucherlachsstreifen
7,00 €
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Spargelcremesuppe
mit feinen Spargelstückchen und frischem Schnittlauch
6,50 €
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Feldsalat mit krossem Speck und
Knoblauchkrusteln
9,90 €
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Graupenrisotto-Küchle
mit getrockneten Steinpilzen, auf Bayrisch Blaukraut und gerösteten Cashews
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Kartoffelnocken
mit gebratenem Marktgemüse und Bärlauchrahm
18,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Fränkisches Karpfenflet gebraten
mit hausgemachtem Kartoffelsalat und gemischtem Salat
20,50 €
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1/4 Bauernente gebraten
mit Kloß und Blaukraut
18,90 €
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Schweineschäufele knusprig gebraten
mit Kloß und Rahmwirsing
17,00 €
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Krenfleisch
mit Kloß und Rahmwirsing
17,50 €
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Zartbitterschokoladenmousse
mit marinierten Heidelbeeren und Kumquats
9,90 €
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Apfelküchle mit Vanilleeis
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Spezerei Erlangen ist der 23.05.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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