Sigwarts Kulisse

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Theaterstraße 8
91054 Erlangen


Speisekarte von Sigwarts Kulisse

Zuletzt aktualisiert am 31.03.2023
Zwiebelsuppe
mit Käse gratiniert

vegetarisch vegetarisch

Ziegenkäse
im Speckmantel auf Feldsalat
Coq au vin
Hähnchen in Rotweinsauce mit Rösti und Salat
Schweinefilet auf Calvadosrahm
dazu Spätzle und Salat
Grünkohl mit Kassler,
Mettwurst und Salzkartoffeln
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Linseneintopf
mit Wienerle oder Debreziner
Hausgemachte Apfelküchle
mit Vanilleeis und Sahne
SCHNITZEL WIENER ART VOM SCHWEIN,
mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes dazu Salat
KRENSCHNITZEL VOM SCHWEIN MIT MEERRETTICH
gefüllt, mit Bratkartoffeln, Kartoffelsalat oder Pommes dazu Salat
SPAGHETTIA LA CHEF
in einer pikanten Sahnesoße angerichtet mit Shrimps, Tomaten und Champignons
2 FRANKIsCHE BRATwÜRSTE
mit Kartoffelsalat
GRILLSPIEB VOM ANGUS-RIND
mit Pfeffer-Champignons-SoBe, Pommes und Salat
LEBER BERLINER-ART
mit Kartoffelbrei und Salat
BAGGERS AUF ELSÄSsısCHE ART
Kartoffelpuffer mit Schinken, frischen Kräutern, Ei, Käse und Knoblauch, dazu Crème fraîche und Salat
VANILLEEIS
MIT WALDBEEREN UND SAHNE

vegetarisch vegetarisch

KNOBLAUCHBROT

vegetarisch vegetarisch

KNOBLAUCHBROT
MIT KÄSE

vegetarisch vegetarisch

SCHAFSKÄSE MEDITERRAN
mit Gurken, Tomaten, Oliven und Peperoni
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SCHINKENNUDELN NACH ART DES HAUSES
Eier, Käse, Knoblauch, pikant dazu Salat
VEGETARISCHE SCHINKENNUDELN
Tomaten, Paprika, Champignons, Mais, Knoblauch, Ei und Schafskäse, dazu Salat

vegetarisch vegetarisch

CALAMARIS GEBACKEN
mit Tsatziki und Salat
GAMBAS MIT AIOLI
Gambas auf der Plancha gegrilt mit Aioli und Baguette

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sigwarts Kulisse ist der 31.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.