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Restaurant Zur Einkehr

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Dorfstraße 14
91056 Erlangen

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Speisekarte von Restaurant Zur Einkehr

Zuletzt aktualisiert am 26.05.2023
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Rinderkraftbrühe
mit Leberkloß & hausgemachten Omeletten
4,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bouillon mit Ei
Feine Cremesuppe (nach Saison, fragen Sie nach!)
4,40 €
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Geräuchertes Forellenfilet an Blattsalaten
mit Sahnemeerrettich, dazu Weißbrot
8,50 €
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Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren & Weißbrot
6,80 €
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Ofenfrisches Schäuferle
mit Kartoffelkloß & Salatteller
14,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Oma’s Schweinebraten
mit Kartoffelkloß & Salatteller
11,50 €
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Schweinebraten
mit Kartoffelkloß & Salatteller
10,50 €
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Zarter Kalbsbraten
mit Pfifferlingen in Kräuterrahm, Semmelkloß & Salatteller
15,80 €
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Kalbsbraten
mit Rahmsoße, dazu Kartoffelkloß & Salatteller
14,20 €
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Portion Kalbshaxe
mit Kartoffelkloß & Salatteller
15,20 €
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Rinderbraten
mit Rahmsoße, dazu Kartoffelkloß & Salatteller
14,20 €
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Sauerbraten
mit Kartoffelkloß & Salatteller
14,20 €
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*** Unser Bestes***
Zartes Filetsteak vom fränkischen Rind (230-250g) rosa gebraten mit Kräuterbutter mit hausgemachter Kräuterbutter
23,50 €
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Gut abgehangenes Rumpsteak
mit Kräuterbutter (250-270g)
19,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Frankensteak „Rib-Eye“
mit hausgemachter Kräuterbutter (240-260g) (Rindersteak aus der Hochrippe, leicht durchwachsen)
19,50 €
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Portion Pommes
3,00 €
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Portion Kartoffelspalten
3,00 €
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Grillgemüse
4,00 €
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Kleiner Salatteller
3,00 €
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Schweinelendchen
mit Pfifferlingen in Kräuterrahm, dazu Kartoffelrösti & Salatteller
16,50 €
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Schnitzel „Wienerart“
mit Kartoffelsalat, dazu ein gemischter Salatteller
11,50 €
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Cordon Bleu
mit Kartoffelsalat, dazu ein gemischter Salatteller
14,20 €
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3 Güthlein’s fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut & Bauernbrot
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Zanderfilet „Müllerinart“ in Butter gebraten
mit Salzkartoffeln & Salatteller
16,20 €
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Gebackenes Seelachsfilet
mit Remouladensoße, Kartoffelsalat & Salatteller
9,80 €
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Matjesfilet „Hausfrauenart“
mit Salzkartoffeln
8,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Aischgründer Karpfen
mit Kartoffel- & Endiviensalat nach Saison nach Größe
2,80 €
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Filet vom Aischgründer Karpfen
dazu Kartoffel- & Endiviensalat nach Saison
16,80 €
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Gemischter Salatteller
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Salatplatte
mit Ei, dazu Weißbrot
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Salatplatte
mit Käsestreifen und Kochschinken, dazu Weißbrot
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunte Salatplatte
mit gebratenen Putenbruststreifen, dazu Weißbrot
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte vegetarische Gemüsetaler
mit Dip & Salatteller
9,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackenes Blumenkohlmedaillon
mit Kroketten, dazu Remouladensoße & Salatteller
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Kassler Rippchen
mit Sauerkraut & Bauernbrot
7,20 €
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Portion warme Hausmacher Stadtwurst
mit Sauerkraut & Bauernbrot
6,80 €
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Schinkenplatte (roh oder gekocht)
mit Essiggurke, Butter & Bauernbrot
10,50 €
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Portion Roter oder Weißer Presssack
mit Essiggurke & Bauernbrot
6,50 €
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Portion Hausmacher Stadtwurst
mit Essiggurke & Bauernbrot
6,80 €
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Portion Hausmacher Sülze
mit Musik & Bauernbrot
7,20 €
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Gemischte Aufschnitt Platte
garniert mit Tomate & Gurke, dazu Bauernbrot & Butter
10,50 €
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Gemischte Käseplatte
mit Bauernbrot & Butter
10,50 €
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Schinkenbrot (roh oder gekocht)
mit Essiggurke
4,20 €
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Wurstbrot
4,00 €
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Bratwurstgehäck-Brot
mit Zwiebeln garniert (von Montag bis Freitag)
3,70 €
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Käsebrot
4,20 €
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Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
6,50 €
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Kleiner Schweinebraten
mit Kloß
5,80 €
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Currywurst
mit Pommes Frites
7,50 €
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1 Bratwurst mit Pommes Frites
4,50 €
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1 Wienerle mit Pommes Frites
4,50 €
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1 Kartoffelkloß mit Soße
3,00 €
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Portion Pommes Frites
3,50 €

vegan vegan

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Feine Spargelcremesuppe
mit Spargelstücken
5,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Spargelsalat
mit gebeiztem Lachs & Reibekuchen -
14,50 € kl. Portion
18,50 € als Hauptgang - normale Portion
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Portion Spargelsalat
mit Tomaten-Ei-Vinaigrette
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Fränkischer Stangenspargel
mit neuen Kartoffeln & zerlassener Butter (oder Sauce Hollandaise)
18,50 €

vegetarisch vegetarisch

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warmen Kochschinken
5,20 €
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Schinkenplatte mit unserer Spezialität
- feinster Büchenbacher Schinken – mild geräuchert
9,50 €
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2 fränkische Güthlein’s Bratwürste
4,20 €
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Feinstes Rinderfilet vom Grill
26,00 €
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Rumpsteak vom Grill
22,00 €
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Schweineschnitzel „WienerArt“
7,20 €
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Zanderfilet „Müllerinart“
in Butter gebraten
10,50 €
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Bunter Salatteller
mit Balsamicodressing & Apfelschnitz, dazu gebratene Streifen vom Zanderfilet
12,50 €
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Hausgemachte Gemüse-Linsentaler
mit gemischten Salat & Dip
11,80 €
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Und danach was Süßes
Leckere Erdbeeren mit cremigem Mövenpick-Vanilleeis & Sahne
7,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Zur Einkehr ist der 26.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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