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Restaurant Palmyra

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Einhornstraße 9
91054 Erlangen

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Speisekarte von Restaurant Palmyra

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024
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Warme Vorspeisen

Falafel
frittierte Kircherebsenbällchen mit frischem Koriander und Knoblauchcreme
7,50 €
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Jibneh Maqliye
gebackener Weichkäse
7,00 €
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Maqali
verschiedene gebratene Gemüsesorten
8,00 €
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Kalte Vorspeisen

Waraq Aneb
Weinblätter gefüllt mit Reis, Zitronen und Olivenöl
6,50 €
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Hummus
Kicherebsen püriert mit Sesamöl und Zitronensaft
5,00 €
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Mutabal
pürierte, gegrillte Auberginen mit Sesamöl und Joghurt
5,00 €
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Foul bil Tahina
pürierte, arabische Bohnen mit Sesamöl, Zitronen und Olivenöl
5,00 €
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Muhammara (scharf)
rote Paprika-Paste mit Walnüssen
4,50 €
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Knoblauchcreme a la Chef
hausgemachte Knobauchcreme
5,00 €
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Labane bil Khiar
Joghurt mit Gurken und Minze
5,00 €
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Amasina Vorspeisenteller
verschiedene kalte Vorspeisen, dazu Fladenbrot
8,00 €
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Spezielle Vorspeisen

Amasina Mäsa-Spezial
verschiedene Vorspeisen nach Empfehlung des Chefkochs
35,00 €
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Suppen

Shorabat el Adas
orientalische Linsensuppe mit Zwiebeln und Gewürzen
4,90 €
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Shorabat el Dischasch
orientalische Hühnersuppe
4,90 €
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Salate

Orientalischer Salat
gemischter Salat
6,00 €
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Om Oday Salat
Rucola mit Kirschtomaten und Zwiebeln
5,00 €

vegan vegan

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Tabbouleh Salat
Petersiliensalat mit geschroteten Weizenkörnern, Tomaten und Zitronensaft
7,50 €

vegan vegan

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Fattousch Salat
traditioneller Salat mit geröstetem Fladenbrot, Salat der Saison und Minze
9,00 €
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Grill-Spezialitäten

Amasina Teller (mittelscharf)
mit Falafel, gebratenen Auberginen, Hummus, Mutabal, Paprikasauce, Salat, gegrilltem Putenfleisch und Rindfleisch
19,00 €
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Amasine Teller Extra
mit Kebab-Spieß, Hummus, Mutabal, Paprikasauce, Salat, gegrilltem Hähnchenfleisch und Lammfleisch
19,00 €
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Asmasina Platte
verschiedene Vorspeisen mit gegrilltem Lammfleisch, Hähnchenfleisch, Rindfleisch, Putenfleisch und Kebab, dazu gebratene Kartoffeln
51,00 €
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Hauptgerichte

Maqlube bil Laham
Reis mit Mandeln, Auberginen, Zucchini und Rindleisch, dazu Gurkensalat mit Joghurt
17,00 €
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Maqlube bil Daschasch
Reis mit Mandeln, Auberginen, Zucchini und Hähnchenfleisch, dazu Gurkensalat mit Joghurt
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bamia bil Laham
Okraschoten mit Tomatensauce und frischem Koriander, dazu orientalischer Reis und Rindfleisch
17,00 €
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Shakria
hausgemachter, gekochter Joghurt mit einer Fleischsorte nach Wahl
17,00 €
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Daschasch Maqli (mittelscharf)
paniertes Hähnchenbrustfilet mit Hummus, Mutebal, Paprikasauce und Salat
16,00 €
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Schaurma-Teller
Putenfleisch mit Reis, Sesamöl-Joghurtsauce und Knoblauchcreme
15,00 €
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Schisch Tawook (mittelscharf)
marinierter Hähnchenfleisch-Grillspieß mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat
17,00 €
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Laham Meschwi (mittelscharf)
marinierter Lammfleisch-Grillspieß mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat
19,00 €
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Kabab Meschwi (mittelscharf)
gegrillter Rind-Lamm-Hackfleischspieß mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat
14,00 €
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Riasch - Kastaletta (mittelscharf)
gegrillte Lammkoteletts mit Hummus, Mutabal, Paprikasauce und Salat
19,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fischgerichte

Alle Gerichte werden mit frittierten Kartoffeln, Sesamöl-Knoblauchsauce und Salat serviert.
Samak
gebratene Sardellen
14,00 €
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Samak Maqli
gebratene Forelle
15,00 €
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Vegetarische Gerichte

Falafel-Teller
frittierte Kicherebsenbällchen mit Hummus, Sesamöl, Joghurtsauce und Salat
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Maqlube-Spezial
Reis mit Mandeln, Auberginen und Zucchini, dazu Gurkensalat mit Joghurt
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bamia
Okraschoten mit Tomatensauce und frischem Koriander, dazu orientalischer Reis
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Desserts

Namoura
Grieskuchen
5,00 €
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5,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Palmyra ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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