Das Muskat - Bio-Restaurant Café Catering
Das Muskat - Bio-Restaurant Café Catering – Gästebewertungen
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17.03.2025
Unser Besuch war ein ungemütlicher Aufenthalt im kalten, übelriechendem Kellerraum, das Essen war nicht schlecht, aber auch nicht berauschend. Die Gerichte waren alle überteuert und die Portionen eher klein. Der Service war zufriedenstellend, aber unsere Kritik wurde nicht gern angenommen. Dieses Restaurant kann ich leider nicht mehr empfehlen,
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22.12.2019
Für knapp 300,-€ gegessen und getrunken- Qualität ok bis naja, aber nicht übermäßig- Getränke vom Nachbartisch auf dem Bon, zudem Abrechnungschaos 1/2 h - außer Gefasel über die Probleme mit dem Abrechnungssystem dann noch die Aussage wir haben ja auch schon Feierabend mit auf den Heimweg, obwohl noch weitere Tische belegt waren- keine Entschuldigung oder n Absacker aus der Küche - in der Gesamtschau: nicht zu empfehlen für den Preis und nicht wieder- gibt es deutliche bessere Restaurants in Erlangen und der Region
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17.03.2019
Sehr netter Service, aber das Essen hat uns enttäuscht. Die Suppe war zu stark gebunden, fast klebrig. Und wenn 3 halbe, nicht sonderlich originell gefüllte Eier auf Salatbouquet 9 Euro kosten, sollte mehr dabei sein als 2 Salatblätter und etwas Kresse. Auch die Pasta war teuer, aber nicht bemerkenswert. Lecker und originell dagegen die Getränke. Fazit: nettes Ambiente, aber unangemessene Preise. Anmerkung: wir sind gerne bereit, für gutes Essen auch mehr zu bezahlen.
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18.02.2016
Nettes lokal - netter service- super fisch, wenn der chef kocht!
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11.12.2015
ALLES SUPER!!! Gemütlich, familiäres Ambiente, alle Gerichte lecker und echt BIO, toller individueller Service - bin immer wieder begeistert!!!
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01.08.2015
Nach 4 Stunden Fahrt war uns nach Pause und was Erfrischendem. Dank ortskundiger Führung gings hinein nach Erlangen schnurstracks ins Bio-Restaurant & Bio-Café „Muskat“. Was es nicht alles in Bio gibt: Bio-Eier, Bio-Kartoffeln – warum nicht auch ein Bio-Restaurant. Von der Straße aus gelangt man durch einen Toreingang in den gemütlichen Hof. Angesichts großer Wärme nahmen an einem der Tische im Schatten Platz. Der Service war flink und aufmerksam und nett. Die Karte ist nicht zu umfangreich. Neben saisonalen Gerichten (z.Z. Pfifferlinge) gibt es noch die Standardkarte – alles Bio natürlich bis hin zur „Getreide des Tages“-Beilage, von der ich bis heute nicht weiß, ob man dann ein Schippchen Körner auf dem Teller hat. Nach einem ausgiebigen romantischen Selfmade-Frühstück auf einem idyllischen Parkplatz an der nicht weniger idyllischen A9 war uns beiden Berlinern nicht wirklich nach einer warmen Mahlzeit, zumal abends ja schwäbische Hausmannskost auf uns wartete. Also bestellten wir zur Erfrischung und Erweckung Eis und Kaffee. Der Latte war gut, der Eisbecher noch viel besser. Egal ob Bio oder nicht – die Eissorbets des Früchteeisbechers waren einfach genial, das muß der Berliner Neid den fränkischen Eismachern lassen!! Sehr fruchtig, sehr geschmackvoll und die Früchte – frisch und nicht aus der Dose. Lecker, lecker, lecker. Soviel lecker hat natürlich auch seinen Preis: 7,50 €uro kostete der Eisspaß. Fazit: Bewertungen sind immer Momentaufnahmen. Hier gibt es für den Kaffee- und Eismoment 4 Sterne. Einen Stern Abzug für die Duftschwaden, die uns aus dem geöffneten Küchenfenster umwehten. Aber trotzdem – gerne wieder, schon wegen dem leckeren Eis!
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12.12.2013
Das Muskat war schon vor langer Zeit für uns ein wichtiger Anlaufpunkt, denn es war eins der einzigen rauchfreien Cafés/Restaurants in Erlangen. Gerne bin ich während der Schwangerschaft mit meinen Freundinnen dort einen der leckeren frisch gepressten Säfte trinken gegangen. Im Muskat gab es von Anfang an biologische Küche, schon bevor es ein großer Hype wurde. Nun, nach einem Umzug innerhalb der Hauptstraße, ist das Muskat wunderschön in einem Hinterhof gelegen. Im stilvoll angelegten Aussenbereich kann man bei gutem Wetter unglaublich ruhig Mitten in der Innenstadt schlemmen. Innen gibt es 2 Ebenen. Im unteren Teil kann man Familien- und Weihnachtsfeiern begehen. Immer wenn ich das Muskat betrete ist es gut besucht. Es gibt mittags ein tolles, günstiges, täglich wechselndes Businesslunch für 6,50€. Natürlich alles bio. Für 1€ bekommt man einen Espresso oder einen Kräutertee dazu. Dieses Jahr feierten wir unsere Weihnachtsfeier dort und waren begeistert. Als Vorspeise gab es zur Auswahl: Gemischte Antipasti, Kürbiscremesuppe. Die Hauptspeisen waren auf den Punkt genau gekocht. Es gab gegrilltes Lachsfilet oder Maronenrisotto. Am liebsten hätte ich alles probiert! Der Nachtisch war eine Wucht. Die empfohlenen Weine waren sehr gut gewählt. Meine Mitarbeiterinnen, ihre Partner und ich werden immer wieder gerne an diesen gelungenen Abend im Muskat zurückdenken! Das Muskat bietet auch Catering an. Das werde ich bei Gelegenheit sicher auch noch testen, vielleicht am nächsten runden Geburtstag. Tageskarte und Abendkarte sind auf der Webseite einsehbar!
