Gasthof Güthlein

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Dorfstraße 14
91056 Erlangen


Speisekarte von Gasthof Güthlein

Zuletzt aktualisiert am 10.02.2023
Rinderkraftbrühe
mit Leberkloß & hausgemachten Omeletten
4,90
Bouillon mit Ei
Feine Cremesuppe (nach Saison, fragen Sie nach!)
4,40
Geräuchertes Forellenfilet an Blattsalaten
mit Sahnemeerrettich, dazu Weißbrot
8,50
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren & Weißbrot
6,80
Ofenfrisches Schäuferle
mit Kartoffelkloß & Salatteller
14,80
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Oma’s Schweinebraten
mit Kartoffelkloß & Salatteller
11,50
Schweinebraten
mit Kartoffelkloß & Salatteller
10,50
Zarter Kalbsbraten
mit Pfifferlingen in Kräuterrahm, Semmelkloß & Salatteller
15,80
Kalbsbraten mit Rahmsoße
dazu Kartoffelkloß & Salatteller
14,20
Portion Kalbshaxe
mit Kartoffelkloß & Salatteller
15,20
Rinderbraten mit Rahmsoße
dazu Kartoffelkloß & Salatteller
14,20
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sauerbraten
mit Kartoffelkloß & Salatteller
14,20
** Unser Bestes***
Zartes Filetsteak vom fränkischen Rind (230-250g) rosa gebraten mit Kräuterbutter mit hausgemachter Kräuterbutter
23,50
Gut abgehangenes Rumpsteak
mit Kräuterbutter (250-270g)
19,50
Frankensteak „Rib-Eye“
mit hausgemachter Kräuterbutter (240-260g) (Rindersteak aus der Hochrippe, leicht durchwachsen)
19,50
Portion Pommes
3,00
Portion Kartoffelspalten
3,00
Grillgemüse
4,00
Kleiner Salatteller
3,00
Schweinelendchen mit Pfifferlingen in Kräuterrahm,
dazu Kartoffelrösti & Salatteller
16,50
Schnitzel „Wienerart“
mit Kartoffelsalat, dazu ein gemischter Salatteller
11,50
Cordon Bleu mit Kartoffelsalat
dazu ein gemischter Salatteller
14,20
3 Güthlein’s fränkische Bratwürste
mit Sauerkraut & Bauernbrot
8,50
Zanderfilet „Müllerinart“ in Butter gebraten
mit Salzkartoffeln & Salatteller
16,20
Gebackenes Seelachsfilet
mit Remouladensoße, Kartoffelsalat & Salatteller
9,80
Matjesfilet „Hausfrauenart“
mit Salzkartoffeln
8,50
Gebackener Aischgründer Karpfen nach Größe
mit Kartoffel- & Endiviensalat nach Saison
2,80
3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Filet vom Aischgründer Karpfen
dazu Kartoffel- & Endiviensalat nach Saison
16,80
Gemischter Salatteller
3,00

vegetarisch vegetarisch

Bunte Salatplatte
mit Ei, dazu Weißbrot
8,50

vegetarisch vegetarisch

Bunte Salatplatte
mit Käsestreifen und Kochschinken, dazu Weißbrot
9,50

vegetarisch vegetarisch

Bunte Salatplatte
mit gebratenen Putenbruststreifen, dazu Weißbrot
11,50

vegetarisch vegetarisch

Hausgemachte vegetarische Gemüsetaler
mit Dip & Salatteller
9,80

vegetarisch vegetarisch

Gebackenes Blumenkohlmedaillon
mit Kroketten, dazu Remouladensoße & Salatteller
9,50

vegetarisch vegetarisch

Jeden Mittwoch kesselfrische Schlachtschlüssel mit Blut- & Leberwurst
Portion Kassler Rippchen
mit Sauerkraut & Bauernbrot
7,20
Portion warme Hausmacher Stadtwurst
mit Sauerkraut & Bauernbrot
6,80
Schinkenplatte (roh oder gekocht)
mit Essiggurke, Butter & Bauernbrot
10,50
Portion Roter oder Weißer Presssack
mit Essiggurke & Bauernbrot
6,50
Portion Hausmacher Stadtwurst
mit Essiggurke & Bauernbrot
6,80
Portion Hausmacher Sülze
mit Musik & Bauernbrot
7,20
Gemischte Aufschnitt Platte
garniert mit Tomate & Gurke, dazu Bauernbrot & Butter
10,50
Gemischte Käseplatte
mit Bauernbrot & Butter
10,50
Schinkenbrot (roh oder gekocht)
mit Essiggurke
4,20
Wurstbrot
4,00
Bratwurstgehäck-Brot
mit Zwiebeln garniert (von Montag bis Freitag)
3,70
Käsebrot
4,20
Kleines Schnitzel
mit Pommes Frites
6,50
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Kleiner Schweinebraten mit Kloß
5,80
Currywurst mit Pommes Frites
7,50
1 Bratwurst mit Pommes Frites
4,50
1 Wienerle mit Pommes Frites
4,50
1 Kartoffelkloß mit Soße
3,00
Portion Pommes Frites
3,50

vegan vegan

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthof Güthlein ist der 10.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.