Cafe Schwarzstark

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Henkestr. 91
91052 Erlangen


Speisekarte von Cafe Schwarzstark

Zuletzt aktualisiert am 22.05.2023
montag bis samstag von 17 bis 21 Uhr direkt an die tür
from syria with love
drei hausgemachte levantinische cremes baba ganoush (aubergine), muhammara (paprika-walnuss) & hummus (kichererbse - tahini) - mit frischem brot
9,50
georgischer salat
“low carb” & stärkend: rote beete mit lauch, frischem apfel, walnüssen & feta
8,50
superfoodsalat
mineralien & vitamine pur: belugalinsen & quinoa mit frischer petersilie, paprika, karotte, ziegenfrischkäse & japanischen sprossen
9,50
red pepper & mozzarella
aromatisch & aufbauend: geröstete rote spitzpaprika mit kräutermarinade & cremigem büffelmozzarella - mit frischem brot
9,50
shakshuka
der klassiker aus jaffa - jetzt auch hier: leicht pikante & reichhaltige tomatensauce mit pochiertem bio-ei unserer hofhühner, die sogar ab und zu gekuschelt werden, dazu gibt´s frisches brot
9,50
pahi
frische & intensive aromen vegane curry-spezialität aus sri lanka mit aubergine, paprika, ingwer, zitronengras, cashews, basmatireis & koriander
11,00

vegan vegan

pastrami focaccia
franken zum reinbeißen würzige pastrami von naturmetzger seefried mit gereiftem gouda, kräutersalat & tomate in einem focaccia von freibäcker erbel mit senf & meerrettich
11,50
unser täglich brot
große portion brot - frisch aus dem ofen
4,50
sweet potato fries
hausgemachte süßkartoffelpomes mit veganer mayo
5,00

vegan vegan

nussknacker
schonend geröstete, würzige nussmischung mit mediterranen kräutern aus unserem garten
5,00
käsevariation vom maitre affineur waltmann
19,00 4 verschiedene spezialitäten für 2 personen (ca. 300g)
37,00 6 verschiedene spezialitäten für 4 personen (ca. 600g)

vegetarisch vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Cafe Schwarzstark ist der 22.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.