Speisekarte von Blaue Traube im Turnerbund
Zuletzt aktualisiert am 09.10.2024
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Vorspeisen
Pizza-Brot
4,90
€
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5,30
€
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Knoblauchbrot
(mit Tomaten belegt und Käse überbacken)
5,50
€
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Echter Räucherlachs
(auf Blattsalat, mit Sahnemerettich Butter und Weißbrot)
13,80
€
Schmeckt mir!
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Tomate-Morzarella
(mit Weißbrot)
9,40
€
Schmeckt mir!
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Suppen
Leberknödelsuppe
3,80
€
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Pfannkuchensuppe
3,80
€
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Hochzeitssuppe
5,70
€
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Tomatencremesuppe
(mit Sahnehäubchen)
5,20
€
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Minestrone
(italienische Kraftbrühe mit Gemüse)
5,20
€
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Salate
Kleiner gemischter Salat
4,10
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Großer gemischter Salat
6,70
€
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Salatteller „Schweinerücken“
(mit Steifen vom Schweinerücken)
10,90
€
Schmeckt mir!
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Salatteller „Käse“
(mit Vorderschinken, Käse und Ei)
10,90
€
Schmeckt mir!
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Salatteller „Räucherlachs“
(mit geb. Champignons und Räucherlachs)
13,80
€
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Salatteller „Rinderfilet“
(mit Streifen vom Rinderfilet)
13,60
€
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Saltatteller „Schafskäse“
(mit frischem Schafkäse,Oliven,Peperoni und Zwiebeln)
12,40
€
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Gebackener Schafskäse
(auf bunten Salatteller)
12,80
€
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Kalte Gerichte
Stadtwurst mit Musik
(dazu Brot)
8,20
€
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Schweizer Wurstsalat
(dazu Brot)
8,90
€
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Fischspezialitäten
Seelachsfilet gebacken
(mit Kartoffelsalat. Remoladensauce und Salat)
10,90
€
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Zanderfilet gebacken
(mit Kartoffelsalat, Remoladensauce und Salat)
16,40
€
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Zanderfilet „Natur“
(vom Grill gebraten mit Kartoffeln und Salat)
16,40
€
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Calamari alla Fritti
(gebackene Tintenfischringe mit Remoladensauce, Pommes Frites und Salat)
14,40
€
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Forellenfilet gebacken
(mit Remouladensoße, Kartoffelsalat und gemischten Salat)
13,90
€
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Welsfilet „Natur“
(in Butter gebraten, mit Kartoffeln und Salat)
13,90
€
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½ fränkischer Karpfen
(gebacken, mit Beilagen Salat) // nur in den Monaten mit „R“
Schmeckt mir!
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Eier und Mehlspeisen
Schwäbisches Spätzle Omelette
(mit Schinken, Käse, Ei und gemischtem Salatteller)
10,20
€
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Omelette „Champignons“
(mit Kartoffeln und Salatteller)
10,50
€
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Omelette „ Schinken-Käse“
(dazu Kartoffeln und Salatteller)
10,20
€
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Pfannkuchen mit Apfelmus
8,90
€
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Kaiserschmarrn
(mit Rosinen und Mandeln dazu gemischtes Kompott)
10,80
€
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Für unsere kleinen Gäste
Portion Pommes
5,00
€
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Hinkelstein
(Kloß mit Soße)
3,90
€
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Pumuckl
(Bratwurst mit Pommes Frites)
5,90
€
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Benjamin Blümchen
(Kinderschnitzel mit Pommes Frites)
8,20
€
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Portion Spätzle oder Nudeln
(mit Soße)
4,90
€
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Babypizza (Belag nach Wahl)
6,20
€
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Nudelgerichte
Spaghetti Napoli
( mit Tomatensoße)
8,20
€
vegetarisch
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Spaghetti Bolognese
mit Hackfleischsoße
9,20
€
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Spaghetti Carbonara
(mit Speck, Ei und Sahne
9,90
€
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Rigatoni al Forno
( Rigatoni mit Schinken, Champignons, Erbsen, Sahne, Fleischsoße und mit Käse überbacken)
10,90
€
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Fleischgerichte
6 Nürnberger Bratwürste
(mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut)
8,60
€
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3 fränkische Bratwürste
(mit Kartoffelsalat oder Sauerkraut)
8,90
€
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3 blaue Zipfel
(dazu Brot)
10,20
€
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Schnitzel „Wiener Art“
(mit Pommes Frites oder Kartoffelsalat und gemischtem Salatteller)
14,20
€
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Cordon Bleu vom Schwein
(mit Pommesfrites und gemischtem Salatteller)
15,20
€
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Schnitzel aus dem Knoblauchsland
(Schnitzel natur mit Zwiebel, Bratkartoffeln und gemischtem Salatteller)
16,20
€
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Rumpsteak
(mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat)
22,20
€
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Rinderfilet „Haushofmeister“
(mit Kräuterbutter, Pommes Frites und Salat)
24,90
€
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Aus Pfändchen und Töpfchen
Turnerpfännchen
(Schweinelendchen auf Bratkartoffeln, Spiegelei und Salat)
19,90
€
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Ratsbergerpfännchen
(Schweinelendchen auf Butterspätzle mit Schinken/Käse überbacken Rahmsoße und Salat)
21,90
€
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Forstmeistertöpfchen
(Schweinelendchen in Pfifferlingsrahmsoße, Spätzle und Salat)
21,90
€
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Grillpfännchen
(verschiedene Fleischstücke mit Speck, Grillwurst, Pommes Frites und Salat)
22,90
€
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Für Sie: Rahmpfännchen „Diana“
(Schweinelendchen auf Butterspätzle in Steinpilzrahm und Salat)
21,90
€
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Für Ihn: Rindermedaillon „Madagaskar“
(mit scharfer Pfeffersoße, Kartoffelkroketten und Salat)
24,80
€
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Französisches Pfeffersteak
(vom Filet, mit Kartoffelkroketten und Salat)
26,90
€
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Rinderfilet Försterin
(mit Pfifferlingrahmsoße, Kartoffelkroketten und Salat)
28,80
€
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Pizza
28 cm / 30 cm
8,20
€
9,30
€
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8,70
€
10,50
€
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Pizza Prosciutto
(Vorderschinken)
8,90
€
10,80
€
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Pizza 4 Stagioni
(Vorderschinken, Champignons, Salami, Artischocken)
8,90
€
10,80
€
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Pizza Mista
(Vorderschinken, Champignons, Salami, Peperoni, Zwiebeln)
9,90
€
10,80
€
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Pizza Casa
(Salami, Vorderschinken, Champignons, Paprika, Artischocken, Knoblauch, Zwiebeln)
9,90
€
10,60
€
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Pizza Pescatore
(Meeresfrüchte)
9,90
€
10,70
€
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Pizza Hawaii
(Vorderschinken und Annanas)
9,90
€
10,80
€
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Pizza Calzone
(gefühlt mit Vorderschinken, Salami, Champignons)
9,30
€
10,80
€
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Pizza Vegetale
(Champignons, Paprika, Zwiebeln, Peperoni, Zwiebeln)
9,40
€
10,80
€
Schmeckt mir!
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Pizza Spinat + Mozzarella
(Spinat und Mozzarella)
9,60
€
10,90
€
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Pizza 4 Formaggi
(4 verschiedene Käsesorten)
9,80
€
10,80
€
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Pizza Vesuvio
(Vorderschinken, Champignons, Zwiebeln, Ei)
9,90
€
10,90
€
Schmeckt mir!
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Pizza Special
(Salami, Vorderschinken, Champignons, Paprika
9,80
€
10,80
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Blaue Traube im Turnerbund ist der 09.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.