Speisekarte von SAIGON 3

Zuletzt aktualisiert am 05.02.2024

Sushi - Menüs

Yahiro Menü (47 Stück)

1 Hosake• 1 Hocado• 1 Philadelphia• 1 Kazan• 1 Chikin• 1 Sashimi Tuna Sake• 3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele• 3 Ebi Tempura• 3 Stück Gyoza

49,90 €

Yahiro Luxus Menü (78 Stück)

4 Hosomaki: Hosake, Tekka, Hocado, Suricado• 2 Uramaki: Yasai, Kawa• 2 Spezial Rollen: Tora, Ayumi• 2 knusprige Rolle: Age Salmon, Age Veggie• 4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado• 1 Sashimi Tuna Sake

94,90 €

vegetarisch

Veggie Mix (17 Stück, vegetarisch)

1 Yasai• 1 Hocado• 3 Nigiri: Avocado, Tofu, Chuka Seetang

13,90 €

vegetarisch

Yahiro Veggie Mix (37 Stück, vegetarisch)

1 Hocado• 1 Kappa• 1 Niku Nashi• 1 Age Veggie• 1 Parako• 3 Nigiri: Avocado, Tofu, Chuka Seetang)

37,90 €

vegetarisch

Yahiro Veggie Luxus Menü (77 Stück, vegetarisch)

5 Hosomaki: Kappa, Hocado, Hocola, Aparagut, Oshinko• 2 Uramaki: Yasai, Parako• 1 Futo Veggie• 2 Spezial Rollen: Niku Nashi, Ayumi• 1 Age Veggie• 4 Nigiri: Tofu• 2 Avocado, Chuka Seetang

74,90 €

vegetarisch

Suppen

Große Suppen

Salate

Alle Salate werden auf Wunsch mit hausgemachtem Dressing serviert.

Vegetarische Vorspeisen

Canh Chua Chay Nuroc Dira (sauer-scharf)

vegetarische Suppe mit Kokosmilch, Tofu, Ananas, Tomaten und Sojakeimlingen

3,20 €

vegetarisch

Gegrillte Hühnerbrust

Gegrilltes Rindfleisch

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsauce serviert.

Gegrilltes Schweinefleisch

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln, asiatischen Kräutern, Erdnüssen und Fischsauce serviert.

Reis- und Nudelgerichte

Alle Gerichte werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.

Hühnerfleisch

Entenfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Vit Roti

Rindfleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Schweinefleisch

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Meeresfrüchte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reisnudeln serviert.

Do Bien Thit Bo Nurong

gegrillte Königsgarnelen, Tintenfisch, Rindfleisch, Muscheln, Fischfilet mit Zitronengras verfeinert mit Gemüse, asiatischen Kräutern und Fischsauce

15,80 €

Vegetarische Gerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Bun Cha Gio Chay

frittierte vegetarische Mini-Frühlingsrolle mit Reisnudeln statt Reis, asiatischen Kräutern und Fischsauce

6,70 €

vegetarisch

Do Chay Xao Lan

verschiedenes gebratenes Gemüse mit Tofu, Zitronengras, Pilzen, Erdnüssen und Curcuma in Kokosmilch

7,90 €

vegetarisch

Do Chay Xao Xa Ot (scharf)

verschiedenes gebratenes Gemüse mit Tofu, Zitronengras, Pilzen, Sellerie und Peperoni

7,10 €

vegetarisch

Rau Xao Turong (scharf)

verschiedenes gebratenes Gemüse mit Tofu, Pilzen und Peperoni in Bohnensauce und Kokosmilch

7,50 €

vegetarisch

Sushi - Vorspeisen

Sushi - Suppen

Sushi - Salate

Sushi - Sashimi

Sushi - Hosomaki

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Sushi - Nigiri

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Sushi - Uramaki - Inside Out

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Uramki Parako (vegetarisch)

mit gebratenen Spargel, Frischkäse, eingelegtem Rettich, Avocado und Sesam

6,90 €

vegetarisch

Sushi - Futomaki

Es werden jeweils 5 Stück serviert.

Futomaki Futo Veggie (vegetarisch)

mit eingelegtem Rettich, Avocado, Frischkäse, Gurke, Mango, Salat, Teriyakisauce und Mayonnaisecreme

9,90 €

vegetarisch

Sushi - Spezial-Rollen

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Spezial-Rolle Ayumi (vegetarisch)

mit gebratenem Spargel, Mango, Avocado, Tofu, Sesam, Misosauce und Teriyakisauce

10,90 €

vegetarisch

Spezial-Rolle Niku Nashi (vegetarisch)

mit gebratenem Spargel, Mango, Rucola, Frischkäse, Avocado, Sesam und scharfer Mayonnaisecreme

10,90 €

vegetarisch

Spezial-Rolle Oniki (vegetarisch)

mit Avocado, Rucola, eingelegtem Rettich, Frischkäse, Spinat, Sesam und Sesamsauce

10,90 €

vegetarisch

Spezial-Rolle Rotasu (vegetarisch)

mit gebratener Zucchini, Avocado, Frischkäse, Omelette, Sesam und scharfer Mayonnaisecreme

10,90 €

vegetarisch

Sushi - knusprige Rollen

Es werden jeweils 6 Stück serviert.

Age Veggie (vegetarisch)

mit Teriyakisauce, Mayonnaisecreme, Frischkäse, Gurke, Avocado, eingelegtem Rettich, Mango, Rettichsprossen und Sesam

10,90 €

vegetarisch

Sushi - Chirashi

Alle Pokes werden mit Sushi-Reis und Teriyakisauce zubereitet.

Häppchen

Bon Mon An Choi (für 2 Personen)

panierten Garnelen• Hühnerfleisch mit Barbecue-Spießen• Rindfleisch gerollt mit Lop-Blättern• frittierten Mehltaschen gefüllt mit Krabben und Hühnerfleisch serviert mit Asia-Kräutern, Fischsauce und Chickensauce

9,40 €

Ba Mon Thit Nurong

Rindfleischspieße gegrillt mit fünf speziellen Gewürzen• Hühnerspieße gegrillt mit Barbecuesauce• Garnelenspieße gegrillt mit Curry, verfeinert mit Erdnuss serviert mit Asia-Kräutern und Tamarindensauce

6,70 €

Extra Beilagen

Nachtisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von SAIGON 3 ist der 05.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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