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Landgasthaus Zum Jagerhof

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Winterbergstr. 34
66996 Erfweiler

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Speisekarte von Landgasthaus Zum Jagerhof

Zuletzt aktualisiert am 13.02.2024
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Leckere hausgemachte Rinderkraftbrühe
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Pfälzer Leberknödelsuppe
Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Leberknödeln
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Maultaschensuppe
klare Rinderkraftbrühe mit hausgemachten Maultaschen und abgeschmelzten Zwiebeln
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Hausgemachte pfälzer Gulaschsuppe
auf Wunsch reichen wir Bauernbrot
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Zu allen Salaten reichen wir frisches Baquette.
Unsere Salatplatte " Glasfelsen"
Verschiedene hausgemachte Rohkostsalate, frische Blattsalaten der Saison, in der Pfanne gebratenen Schnitzelstreifen, mit einem leichten Essig Öl Dressing
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Salatplatte"Rappenfelsen"
Verschiedene hausgemachte Rohkostsalate, frische Blattsalate der Saison, in der Pfanne gebratene Putenbruststreifen, mit einem leichten Essig Öl Dressing
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Salatplatte"Hahnfelsen"
Verschiedene hausgemachte Rohkostsalate, frische Blattsalate der Saison, mit Thunfisch und leichter Vinigrett
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Salatplatte"Hebelsfelsen"
Verschiedene hausgemachte Rohkostsalate, frische Blattsalate der Saison, Schinken l Käse Garnitur, leichtes Essig Öl Dressing
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Schnitzel traditionell
paniert und in der Pfanne gebraten, mit Pommes-frites und kleinem Beilagensalat
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Jägerschnitzel „ nach Art des Hauses“
paniert, mit frischen Champignons, Pommes- frites und kleinem Beilagensalat
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Zigeunerschnitzel
paniert, mit herzhafter Garnitur, Pommes-frites und kleinem Beilagensalat
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Cordon - bleu
paniert, gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Kroketten und einen kleinen Beilagensalat
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Rumpsteak „ Pfälzer Art“
mit frischen Röstzwiebeln, Pommes frites und kleinem Beilagensalat
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Rumpsteak
mit hausgemachter Kräuterbutter, dazu Kroketten und kleinen Beilagensalat
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Rumpsteak
mit einer feinen Pfefferrahmsauce, dazu handgeschabte Spätzle und einen kleinen Beilagensalat
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Zarter Hirschkalbsbraten
mit hausgemachten Semmelknödlen und kleinem Beilagensalat
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Hausgemachtes Hirschkalbsragout
mit traditionellen Semmelknödeln und einem kleinen Beilagensalat
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Saumagen, preisgekrönt!
Nach de Oma ihrm Rezept, hausgemacht, dozu Sauerkraut und Baurebrot
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Bauernschmaus
dazu gehären Lewerknepp, Brotwurst un Saumagen, dozu Bauernbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hausgemachte Lewerknepp
mit Zwiewle, Sauerkraut un Baurebrot
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Saure Nierle nach Mama`s Art
mit selbst gschabte Spätzle un kleinem Salatdeller
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Hausgemachte Maultaschen
mit brauner Butter und Zwiebeln abgeschmelzt, dazu einen frischen Beilagensalat
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Hausgemachte Semmelknödel
mit frischen Champignons in einer Kräuterrahmsauce, dazu einen kleinen Beilagensalat
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"Sternschuppe"
Port.Spätzle mit Sauce
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"Schneewittchen"
Port. Pommes mit Ketchup und Mayo
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"Max und Moritz"
Bockwurst mit Pommes
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"Rotkäppchen"
kleines Schnitzel mit Pommes frites u. Salat
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"Käpten Nemo"
Fischstäbchen mit Pommes
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Landgasthaus Zum Jagerhof ist der 13.02.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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