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Zum Rebstock

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Meienbergstrasse 26-27
99084 Erfurt

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Speisekarte von Zum Rebstock

Zuletzt aktualisiert am 20.07.2023
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Appetitanreger

Würzfleisch von der Poularde
mit Käse überbacken
5,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gebratene Kaninchenleber
mit Kirsch-Pfeffersoße und gebratenen Kloßscheiben
10,90 €
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Für den Löffel

Schwarzwurzelsuppe
mit geröstetem Schinken
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steinpilzsuppe
mit Walnusskrokant
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbissüppchen
mit Goji-Beeren-Topping
5,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Fleischlose Speisen

Tagliatelle
mit Rahmpilzen und frischen Kräutern
9,90 €
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Vegetarischer Soja-Burger
mit Tomaten-Basilikum Dip und Süsskartoffel-Pommes
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Grün und gesund

Mercure-Salat
Marinierte Salatspitzen mit Rindfleischstreifen und Knoblauch-Baguette
15,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Unsere Spezialitäten

Rinderroulade an Rotkohl und Thüringer Klößen
17,90 €
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4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Gegrillte Kalbsleber
mit karamellisierten Zwiebeln, Äpfeln und Kartoffel-Rösti
16,80 €
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Knusprig gebratenes Forellenfilet
auf Spinat-Kartoffelpüree und Zitronenbutter
15,80 €
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Steak´s und Burger

Black Angus Burger
mit Cheddar-Käse rauchiger Soße und Steakhouse-Pommes
14,80 €
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Rumpsteak
mit Bohnengemüse Kräuterbutter, Sour Cream und Wedges
26,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
mit Pfeffer-Cognac-Soße an Karottenbündchen und Kartoffel-Soufflé
32,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Etwas für danach

Crème Brûlée
4,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Kürbis-Tarte
mit Apfelkompott
6,90 €

vegan vegan

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Schokoladenküchlein
mit Aprikosen-Ragout und Sauerrahmeis
9,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zum Rebstock ist der 20.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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