Speisekarte von Trattoria Carpaccio & Tartufo
Zuletzt aktualisiert am 18.10.2024
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Antipasti - Hausgemachte Vorspeisen
Antipasto Tartufo Art
gemischter Vorspeisenteller.
13,50
€
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Prusciutto Di Parma E Melone
Parmaschinken mit Honigmelone.
11,50
€
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Vitello Tonato
zarte Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce, Kapern und Sardellen.
12,50
€
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Mozzarella Alla Griglia
gegrillter Mozzarella mit Parmaschinken und Rucola.
12,50
€
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Insalata Di Mare
mit Meeresfrüchten.
11,50
€
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Bruschetta Classico
geröstetes Weißbrot mit Tomaten und Zwiebeln.
5,50
€
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Carpaccio Di Salmone
mit feinen Lachsscheiben, roten Zwiebeln, rosa Pfeffer und Rucola.
12,90
€
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Formaggio Mista
Gemischte Käseplatte mit Honig.
11,50
€
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Suppen
Zuppa Di Pomodoro
Tomatensuppe.
5,50
€
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5,50
€
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Zuppa Di Pesce
10,90
€
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Staciatella
Kraftbrühe mit pochiertem Ei.
5,50
€
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Salate
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Insalata Petto Di Pollo
Salat der Saison mit roten Zwiebeln und Hähnchenbrustfilet.
11,50
€
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Insalata Di Pomodoro
Tomatensalat mit roten Zwiebeln.
5,90
€
vegetarisch
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Insalata Primavera
Rucolasalat mit Kirschtomaten und Parmesan.
8,90
€
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Insalata Mediterrana
mit grünem Salat, Schafskäse, Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln.
8,50
€
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Pizza
Pizza Margherita
mit Tomaten und Käse.
7,50
€
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Pizza Napoli
mit Sardellen und Kapern.
8,50
€
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Pizza Funghi
mit Champignons.
8,50
€
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Pizza Con Salame
mit Salami.
8,00
€
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Pizza Con Prosciutto
mit Schinken.
8,20
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Pizza Hawaii
mit Schinken und Ananas.
8,50
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Pizza Firenze
mit Schinken, Salami und Champignons.
8,90
€
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Pizza Calzone
mit Schinken, Pilzen und Salami.
8,90
€
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Pizza Alle Verdure
mit Gemüse.
9,50
€
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Pizza Diavola (Pikant)
mit Salami.
12,50
€
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Pizza Capricciosa
mit Salami, Schinken, Champignons und Zwiebeln.
9,50
€
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Pizza Frutti Di Mare
mit Meeresfrüchten.
11,00
€
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Pizza Quattro Stagioni
9,90
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Pizza Prosciutto Di Parma
mit Parmaschinken, Rucola und Parmesan.
12,50
€
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Pizza Quattro Formaggi
mit vier Käsesorten.
9,90
€
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Pizza Abruzzo
mit Champignons, Artischocken und schwarzen Oliven.
9,90
€
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Pizzabrot Weiß
mit Oregano, Olivenöl und Knoblauch.
5,20
€
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Pizzabrot Komplett
mit Tomatensauce, Knoblauch und Olivenöl.
5,80
€
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Pasta
Spaghetti Napoli
mit Tomatensauce.
8,00
€
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Spaghetti Bolognese
mit Fleischsauce.
8,50
€
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Spaghetti Carbonara
mit Ei und Speck.
8,90
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Spaghetti Aglio E Olio (Scharf)
mit Olivenöl, Knoblauch und Peperoni.
8,50
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Spaghetti Frutti Di Mare
mit Meeresfrüchten.
11,90
€
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Spaghetti Gambero
mit zwei Riesengarnelen.
15,50
€
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Spaghetti Don Enco
mit Filetspitzen, Spinat, Champignons und Tomaten-Sahnesauce.
13,50
€
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Tagliatelle Salmone
mit Lachs und rosa Pfeffer.
11,90
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Tagliatelle Tartufo
mit Trüffeln und Steinpilzen.
14,90
€
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Tagliatelle Petto Di Pollo
mit Hähnchenbrust, Zucchini, frischen Champignons in Balsamicocreme und Tomatensauce.
10,50
€
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Tagliatelle Scampi
mit Scampi und Steinpilzen.
15,90
€
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Tagliatelle Alfredo
mit Krabben, Champignons, Rucola und Cherry-Tomaten.
11,50
€
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Penne Cantadino
mit Speck, Waldpilzen und Kirschtomaten.
11,50
€
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Penne Manzo
mit Rinderfiletspitzen und Champignons in Gorgonzolasauce.
11,90
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Penne Arabiata (Scharf)
mit Tomatensauce und Peperoni.
8,90
€
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Penne Quattro Formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten.
9,50
€
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Penne Tortiglioni Con Pollo
mit Hähnchenbrust und Pestosauce.
11,90
€
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Penne Alla Corte D'Assise (Scharf)
mit Rinderfiletstreifen und frischen Tomaten.
18,50
€
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Tortelloni Tartufo
gefüllt mit Trüffel und Parmesan, in Butter-Salbeisauce.
16,50
€
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Tortelloni Al Porcini
gefüllt mit Steinpilzen, in Trüffelsauce.
16,90
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Pasta al Forno
9,50
€
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Penne Gratinati
mit Champignons, Schinken und Hackfleisch in Sahnesauce.
9,50
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Gnocchi Gratinati
mit Schinken und Spinat in Sahnesauce.
8,90
€
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Gratin Tartufo
mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse.
11,90
€
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Gnocchi
Gnocchi Della Nonna
mit Steinpilzen, Artischocken und Mozzarella.
12,00
€
vegetarisch
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Gnocchi Gambereti
mit Krabben, Zucchini und Kirschtomaten.
9,90
€
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Gnocchi E Mozzarella
mit Rucola, Pesto und Mozzarella.
10,90
€
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Rumpsteak
Rumpsteak Griglia
mit Rosmarin und Knoblauch.
24,50
€
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Rumpsteak Cipolla
mit Zwiebeln.
25,50
€
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Rumpsteak Gorgonzola
25,50
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Taglioto Di Manzo Alla Rucola
vom Lavasteingrill auf Rucola.
27,80
€
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Rinderfilet
Rinderfilet Peppe Verde
mit Sahnesauce, verfeinert mit grünem Pfeffer.
32,50
€
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Rinderfilet Griglia
mit Rosmarin und Knoblauch.
29,90
€
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Corre di Agnelo - Lamm
Lamm Porccini
Lammkarree mit Steinpilzen.
29,90
€
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Lamm Gorgonzola
Lammkarree mit Walnüssen und Gorgonzolasauce.
29,90
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Lamm Griglia
Lammfleisch mit Gemüse und einer Beilage nach Wahl.
28,50
€
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Petto di Pollo - Hähnchen
Hähnchenbrust Griglia
gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit Rosmarin und Knoblauch.
15,50
€
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Hähnchenbrust Romana
mit Steinpilzen und Paprika in Sahnesauce.
16,80
€
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Hähnchenbrust Petto Di Pollo Al Pepe Verde
Hähnchenbrustfilet mit Pfeffer-Rahmsauce.
16,80
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Carne di Maiale - Schweinelachs
Schweinelachs Al Porcini
mit Steinpilzen und Tagliatelle.
19,00
€
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Schweinelachs Saltinbocca Romana
mit Salbei und Parmaschinken in Weißweinsauce.
17,90
€
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Schweinelachs Pizzaiola (Scharf)
mit Kapern, schwarzen Oliiven und Tomatensauce.
14,90
€
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Scaloppina Gorgonzola
Schweinemedaillons mit Gorgonzolasauce.
18,50
€
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Scaloppina Ala Tartufo
Schweinemedaillons mit Trüffel und Tagiatelle.
21,50
€
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Pesce - Fisch
Gamberoni Griglia
Riesengarnelen mit Thymian und Knoblauch.
25,50
€
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Tris Di Pesce
drei verschiedene Fischsorten in Kräutersauce.
25,50
€
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Dolce - Hausgemachte Desserts
Tiramisu
mit Löffelbiskuit, Mascarpone, Espresso und Amaretto.
6,50
€
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Panna Cotta
mit Schlagsahne, Zucker und Gelatine.
6,50
€
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Tartufo Eis
Spezialität mit Vanilleeis, Schokoladeneis, Kakao und Schokoladensauce.
6,00
€
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Erdbeeren Mit Pfeffer
9,50
€
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Crembrule
Creme Brulee.
6,50
€
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Souffle'al Cioccolato
Schokoladensoufle
6,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Trattoria Carpaccio & Tartufo ist der 18.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.