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Sushifreunde Melchendorfer Markt

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Am Drosselberg 45
99097 Erfurt

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Speisekarte von Sushifreunde Melchendorfer Markt

Zuletzt aktualisiert am 10.06.2024
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Frühlingsfrische

Aktion vom 02.04.2024 - 30.06.2024
Tempura Spargel Hoso Maki
mit gebackenem Spargel und Hummus
5,40 €
Schmeckt mir!
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Tempura Spargel Inside Out
mit gebackenem Spargel, Hummus, Frühlingszwiebel und geraspelter Möhre im Sesammantel
7,40 €
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Crunchy Spargel Chicken
mit gegrilltem Hühnerbrustfilet, Frischkäse und gebackenem Spargel
9,90 €
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Bestseller

Unagi Hoso Maki
mit gebackenem Süßwasseraal, Gurke und Unagi Soße
5,90 €
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Crispy Räucherlachs Inside Out
mit gebackenem Räucherlachs, Frischkäse, Frühlingszwiebel und Schnittlauchmantel
7,90 €
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Mittagsmenüs

Mittagsmenü 1
8 Avocado Hoso Maki• 8 Tempura Süßkartoffel Hoso Maki (gebackene Süßkartoffel mit Cocktail-Creme)
8,50 €
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Mittagsmenü 2
8 Avocado Hoso Maki ( Avocado)• 8 Hassel Hoso Maki (Gurke, Frischkäse, Lauch)
7,60 €
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Mittagsmenü 3
8 Avocado Hoso Maki ( Avocado)• 8 Fitness Inside Out (Avocado, Möhre, Hummus, Rucola im Sesam Mantel)
9,80 €
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Mittagsmenü 4
Chirashi (Lachs, Shrimpssalat, Gurke, Tamago, Thunfischsalat)
8,90 €
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Mittagsmenü 4
Reis mit fünf Zutaten nach Wahl
10,90 €
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Mittagsmenü 5
8 California Inside Out ( Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse im Fischrogen Mantel)• 2 Sake Nigiri ( frischer Lachs)
9,90 €
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Mittagsmenü 6
8 Tuna Inside Out ( Thunfischsalat, Gurke im Schnittlauch Mantel)• 8 Tempura Chicken Hoso Maki
9,90 €
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Mittagsmenü 7
8 Crunchy Chicken (gegrilltes Hühnerbrusfilet, Paprika, Frischkäse, Avocado mit Sweet Chili Dip)
7,60 €
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Mittagsmenü 8
8 Sake Futo Maki ( Lachs, Avocado, Gurke)• 8 Spicy Tekka (Thunfisch scharf mariniert)
11,10 €
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Mittagsmenü 9
8 Supreme Inside Out (Gurke, Avocado, Frischkäse im Räucherlachs Mantel mit Unagi Spezialsauce)• 1 Sake Nigiri ( frischer Lachs)• 1 Tekka Nigiri (frischer Thunfisch)
11,10 €
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Frühlingsrollen

Frühlingsrolle Lachs (2 Stück)
mit frischem Lachsfilet, Blattspinat, Koriander, Mozzarella, getrockneten Tomaten und Knoblauch, dazu Sweet Chili Dip
5,00 €
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Grilled Chicken Satay Frühlingsrollen (2 Stück)
mit gegrillter Hühnerbrust, Blattspinat, Erdnussbutter, Mandeln, Ananas und Koriander, dazu Sweet-Chili-Dip
5,00 €
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Vegetarische Frühlingsrollen (2 Stück)
mit Blattspinat, Tofu, Koriander, Chia Samen, getrockneten Tomaten, Sojasprossen und Sesamdressing, dazu Sweet Chili Dip
5,00 €
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Frühlingsrollen Mix
mit drei Frühlingsrollen nach Wahl
7,40 €
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Sushi Sparmenüs

Lachs Menü
8 Sake Hoso Maki• 2 Sake Nigiri• 8 Sake Inside Out
15,90 €
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Geisha Menü - Inside Out
8 Inside Out• 4 Nigiri Zusammenstellung des Menüs erfolgt durch das Sushi Restaurant
15,50 €
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Geisha Menü - Futo Maki
8 Futo Maki• 4 Nigiri Zusammenstellung des Menüs erfolgt durch das Sushi Restaurant
15,50 €
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Geisha Menü - Inside Out nach Wahl
8 Inside Out nach Wahl• 4 Nigiri nach Wahl
17,00 €
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Geisha Menü - Futo Maki nach Wahl
8 Futo Maki nach Wahl• 4 Nigiri nach Wahl
17,00 €
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Friends Menü
8 Hoso Maki• 8 Futo Maki• 8 Inside-Out• 3 Nigiri Zusammenstellung des Menüs erfolgt durch das Sushi Restaurant
24,50 €
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Friends Menü nach Wahl
8 Hoso Maki nach Wahl• 8 Futo Maki nach Wahl• 8 Inside-Out nach Wahl• 3 Nigiri nach Wahl
26,50 €
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Spezial Menü
16 Hoso Maki• 16 Futo Maki• 8 Inside-Out• 10 gemischte Nigiri Zusammenstellung des Menüs erfolgt durch das Sushi Restaurant
48,90 €
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Spezial Menü nach Wahl
16 Hoso Maki nach Wahl• 16 Futo Maki nach Wahl• 8 Inside-Out nach Wahl• 10 gemischte Nigiri nach Wahl
52,90 €
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Crunchy Menü
3 Rolls Crunchy Rolls• Sweet-Chili-Dip Zusammenstellung des Menüs erfolgt durch das Sushi Restaurant
26,50 €
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Crunchy Menü nach Wahl
3 Rolls nach Wahl• Sweet-Chili-Dip
28,50 €
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Hoso Maki Menü
24 Hoso Maki insgesamt • Die Zusammenstellung des Menüs erfolgt durch das Sushi-Restaurant.
14,50 €
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Vegan Menü
8 Fitness Inside Out• Edamame• 8 Avocado Hoso Maki
13,10 €

vegan vegan

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Hoso Maki Menü nach Wahl
24 Hoso Maki insgesamt• Sie erhalten je Sorte 4 Stück nach eigener Auswahl.
16,00 €
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Veganes Avocado Lachs Menü
8 vegane Sake Inside Out• 8 vegane Sake Hoso Maki• 1 Vegan Sake Nigiri• 1 Avocado Nigiri
17,10 €

vegan vegan

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Vorspeisen

Glasnudelsalat (vegetarisch)
mit Glasnudeln und Gemüse
4,70 €

vegetarisch vegetarisch

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Edamame (vegan)
grüne, gesalzene Sojabohnen
3,50 €

vegan vegan

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Asiatischer Vorspeisen-Mix
mit drei Vorpeisen nach Wahl
6,30 €
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Tempura

Tempura Garnelen
mit Cocktailcreme
5,90 €
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Tempura Lachsfinger
mit Teriyaki Spezialsauce
5,90 €
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Tempura Chicken
mit Teriyaki Spezialsauce
5,60 €
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Tempura Avocado
mit Mango Chili Dip
5,60 €
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Suppen

Alle Suppen werden mit einer Zutat nach Wahl zubereitet.
Laksa Suppe (vegan, scharf)
scharfes Nudel-Curry Gericht mit Kokosmilch, Paprika, Möhre und Koriander
5,70 €

vegan vegan

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Miso Suppe
mit Wakame Algen, Seidentofu und Sojasprossen
5,40 €
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Ramen

Ramen Sake
asiatische Ramenbrühe mit Ramennudeln, Frühlingszwiebeln, Edamame, Champignons, Koriander, Ei, Noriblättern, roter Paprika und Tempura Lachs
12,90 €
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Ramen Chikin
asiatische Ramenbrühe mit Ramennudeln, Frühlingszwiebeln, Edamame, Champignons, Koriander, Ei, Noriblättern, roter Paprika und Hühnerbrust
10,40 €
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Ramen Surf 'n Turf
asiatische Ramenbrühe mit Ramennudeln, Frühlingszwiebeln, Edamame, Champignons, Koriander, Ei, Noriblättern, roter Paprika, Tempura Lachs und Hühnerbrust
11,70 €
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Salate

Ginger Wakame Salat (vegan)
Seealgensalat mit Sesam und eingelegtem Ingwer
4,90 €

vegan vegan

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Goma Wakame Salat (vegan)
Seealgensalat mit Sesam
4,90 €

vegan vegan

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Glasnudelsalat (vegetarisch)
mit Glasnudeln und Gemüse
4,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bowls

Tempura Bowl
Reisbowl mit gebackenem Lachsfilet, Hühnerbrust, Garnelen, Avocado, Edamame, Paprika und Cocktailcreme
13,20 €
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Unagi Bowl
Reisbowl mit Unagi, gebackener Hühnerbrust, Shrimpssalat, Gurke, Edamame, Seealgen, Paprika, Rucola und Unagi Spezialsauce
15,50 €
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Lachs Bowl
Schale Reis mit gebackenem Lachs, frischem rohem Lachs, Syake, Räucherlachs, Edamame, Paprika, Goma Salat, Schnittlauch und Teriyaki Sauce
15,50 €
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Vegan Bowl
Reisbowl mit Tofu, Seealgen, Gurke, Edamame, Paprika, Avocado, Möhre, Humus und Teriyaki Sauce
10,90 €

vegan vegan

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Nigiri

Es werden jeweils zwei Nigiri serviert.Alle Nigiri werden mit Gari, Sojasauce und Wasabi serviert.
Sake Nigiri
mit Lachs
4,00 €
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Tekka Nigiri
mit Thunfisch
5,50 €
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Kani Nigiri
mit Surimi
4,00 €
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Tamago Nigiri (vegetarisch)
mit japanischem Omelett
4,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Unagi Nigiri
mit gegrilltem Aal und Unagi Spezialsauce
5,50 €
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Vegan Sake Nigiri
mit veganem Lachs und Teriyaki Spezialsauce
4,90 €

vegan vegan

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Avocado Nigiri
mit Avocado und Teriyaki Spezialsauce
4,00 €
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Räucherlachs Nigiri
4,40 €
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Chirashi

Chirashi
Reis
4,00 €

vegan vegan

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Futo Maki

Es werden jeweils acht Stück serviert.Alle Gerichte werden mit Gari, Wasabi und Sojasauce serviert.
Sake Futo Maki
mit Lachs, Avocado und Gurke
9,60 €
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Tekka Futo Maki
mit Thunfisch, Avocado und Gurke
9,80 €
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Tempura Chicken Futo Maki
mit Tempura Chicken, Gurke und Avocado, dazu Mango-Chili-Topping
8,80 €
Schmeckt mir!
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Räucherlachs Futo Maki
mit Frischkäse und Lauch
9,60 €
Schmeckt mir!
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Veggie Futo Maki (vegetarisch)
mit japanischem Omelett, Rucola, Gurke, Frischkäse und Avocado
8,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Syake Futo Maki
mit Stremellachs, Frischkäse und Lauch
9,60 €
Schmeckt mir!
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Futo Maki Vegan
mit Avocado, Tempura Sü0kartoffel, Gurke, geraspelte Möhre, Rucola und Hummus
8,40 €

vegan vegan

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Hoso Maki

Es werden jeweils acht Stück serviert.Alle Makis werden in Seetangpapier zubereitet und mit Gari, Wasabi und Sojasauce serviert.
Kappa Hoso Maki (vegan)
mit Gurke
3,90 €

vegan vegan

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Hassel Hoso Maki (vegetarisch)
mit Gurke, Frischkäse und Lauch
4,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Avocado Hoso Maki (vegan)
mit Avocado
4,80 €

vegan vegan

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Tempura Süßkartoffel Hoso Maki (vegetarisch)
gebackene Süßkartoffel mit Cocktailcreme
4,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Sake Hosomaki
mit Lachs
5,50 €
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Tekka Hoso Maki
mit Thunfisch
6,80 €
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Räucherlachs Hoso Maki
mit Frischkäse und Räucherlachs
5,40 €
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Sake-Avocado Hoso Maki
mit Lachs und Avocado
5,60 €
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Spicy Tekka Hoso Maki
mit scharf mariniertem Thunfisch
6,10 €
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Tuna Hoso Maki
mit Thunfischsalat
5,40 €
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Tempura Chicken Hoso Maki
mit Mango Chili Topping
5,40 €
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Syake Hoso Maki
mit fettarmem Räucherlachs und Frischkäse
5,40 €
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Vegan Sake Avocado Hoso Maki
mit veganem Lachs und Avocado
5,50 €

vegan vegan

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Ebi Hoso Maki
mit Gurke
6,30 €
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Spezial

Es werden jeweils acht Stück serviert.Alle Reisrollen werden im Mantel zubereitet und mit Gari, Wasabi und Sojasauce serviert.
Veggie Spezial (vegetarisch)
mit Gurke, Rucola, Süßkartoffel und Frischkäse im Avocado-Mantel, dazu Teriyaki-Spezialsauce
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Supreme
mit Gurke, Frischkäse und Avocado im Räucherlachs-Mantel, dazu Unagi-Spezialsauce
11,00 €
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Ebi Supreme
mit Tempura Garnelen, Lauch und Paprika im Schnittlauch-Mantel, dazu Yaki Tori-Spezialsauce
9,90 €
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Sake Supreme
mit Gurke, Süßkartoffel und Avocado im flambierten Lachs-Mantel, dazu Yaki Tori-Spezialsauce
11,00 €
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Premium Vegan Sake
mit Gurke, Avocado, geraspelter Möhre und Hummus im veganen Lachs Mantel mit Teriyaki Spezialsauce
12,00 €

vegan vegan

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Inside Out Rolls

Es werden jeweils acht Stück seviert.Alle umgekehrten Reisrollen werden mit Gari, Wasabi und Sojasauce serviert.
Sake Inside-Out
mit Lachs und Gurke im Schnittlauch-Mantel
7,80 €
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Tekka Inside-Out
mit Thunfisch und Avocado im Sesam-Mantel
8,40 €
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Spicy Tekka Inside-Out (scharf)
mit scharf mariniertem Thunfisch, Avocado und Frischkäse im Masago-Mantel
9,20 €
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California Inside-Out
mit Surimi, Avocado, Gurke und Frischkäse im Fischrogen-Mantel
8,50 €
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Räucherlachs Inside-Out
mit Frischkäse und Rucola im Sesam-Mantel
8,20 €
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Fitness Inside-Out (Vegetarisch)
mit Avocado, Möhre, Humus und Rucola im Sesam-Mantel
7,10 €

vegetarisch vegetarisch

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Chicken Peri Peri Inside-Out
mit gegrilltem Hühnchen, Rucola, Chili und Frischkäse im Sesam-Mantel, dazu Yaki Tori-Sauce
7,10 €
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Tempura Chicken Inside-Out
mit gebackenem Hühnerbrustfilet, Avocado und Cocktailcreme im Schnittlauch-Mantel
7,60 €
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Tuna Inside-Out
mit Thunfischsalat und Gurke im Schnittlauch-Mantel
7,10 €
Schmeckt mir!
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Syake Inside-Out
mit fettarmem Stremellachs, Avocado, Gurke und Frischkäse im Schnittlauch-Mantel mit Mango Chili Dip
7,80 €
Schmeckt mir!
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Tempura Sake Inside-Out
mit gebackenem Lachs, Avocado im Schnittlauch Mantel mit Teriyaki Spezialsauce
8,50 €
Schmeckt mir!
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Vegan Sake Inside Out
mit veganem Lachs, Gurke, Avocado im Schnittlauchmantel mit Teriyaki Spezialsauce
8,20 €

vegan vegan

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Crunchy Sushi

Es werden jeweils acht Stück serviert.Alle Rollen werden in Tempura-Panade zubereitet und mit Sweet-Chilisauce serviert.
Crunchy Syake
miit Stremellachsfilet, Frischkäse und Avocado
9,70 €
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Crunchy Chicken
mit gegrilltem Hünerbrustfilet, Frischkäse, Paprika und Avocado
9,60 €
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Crunchy Veggie (vegetarisch)
mit Tamago, Paprika, Frischkäse und Avocado
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Crunchy Hot Tuna (scharf)
mit scharf mariniertem Thunfisch, Chili und Avocado
9,70 €
Schmeckt mir!
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Crunchy Mango Super Chicken
mit gebackenem Hühnerbrustfilet, Erdnussbutter und Mango
10,80 €
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Crunchy Meatlovers Roll
mit gebackener Süßkartoffel, gegrillter Hühnerbrust, Frischkäse, luftgetrocknetem Schinken und Cocktail-Creme-Dip
10,40 €
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Crunchy Sake Hoso Maki
mit gebackenem Lachs, Hummus und Sweet Chili Dip
6,60 €
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Vegetarisch und Vegan

Glasnudelsalat (vegetarisch)
mit Glasnudeln und Gemüse
4,70 €

vegan vegan

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Futo Maki Vegan
mit Avocado, Tempura Sü0kartoffel, Gurke, geraspelte Möhre, Rucola und Hummus
8,00 €

vegan vegan

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Vegan Sake Inside Out
mit veganem Lachs, Gurke, Avocado im Schnittlauchmantel mit Teriyaki Spezialsauce
7,80 €

vegan vegan

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Vegan Sake Avocado Hoso Maki
mit veganem Lachs und Avocado
5,30 €

vegan vegan

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Vegan Sake Nigiri
mit veganem Lachs und Teriyaki Spezialsauce
4,10 €

vegan vegan

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Avocado Nigiri
mit Avocado und Teriyaki Spezialsauce
3,70 €

vegan vegan

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Premium Vegan Sake Inside Out
mit Gurke, Avocado, geraspelter Möhre und Hummus im veganen Lachs Mantel mit Teriyaki Spezialsauce
11,50 €

vegan vegan

Schmeckt mir!
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Veganes Avocado Lachs Menü
8 vegane Sake Inside Out• 8 vegane Sake Hoso Maki• 1 Vegan Sake Nigiri• 1 Avocado Nigiri
16,30 €

vegan vegan

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Mochi Mango mit Schokosauce (vegetarisch, 1 Stück)
japanisches Reis-Dessert mit Schokoladensauce
1,90 €

vegan vegan

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Kids Menüs

Kids Hoso Maki Menü
1 Tempura nach Wahl• 1 Dip nach Wahl• 8 Hoso Maki nach Wahl
8,30 €
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Kids Inside Out Menü
1 Tempura nach Wahl• 1 Dip nach Wahl• 8 Inside Out nach Wahl
9,50 €
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Dips und Toppings

Gari
1,20 €
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Wasabi
1,20 €
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Sojasauce (10ml)
0,50 €
50,00 € l
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Shrimpssalat
2,20 €
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Hot Chilisauce
1,20 €
Schmeckt mir!
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Unagi Spezialsauce
1,20 €
Schmeckt mir!
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Frischkäse
1,20 €
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Sweet-Chilisauce
1,20 €
Schmeckt mir!
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Thunfischsalat
2,20 €
Schmeckt mir!
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Yaki Tori Spezialsauce
1,20 €
Schmeckt mir!
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Teriyaki Spezialsauce
1,20 €
Schmeckt mir!
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Kani
1,80 €
Schmeckt mir!
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Masago
1,80 €
Schmeckt mir!
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Cocktailcreme
1,20 €
Schmeckt mir!
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Mango Chili Dip
1,20 €
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Soja 150ml
3,50 €
23,33 € l
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Extras

Stäbchen
bitte wählen Sie die Anzahl der gewünschten Paar Stäbchen
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Desserts

Mochi Mango mit Schokosauce (vegetarisch, 1 Stück)
japanisches Reis-Dessert mit Schokoladensauce
2,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Mochi Grüntee (vegetarisch, 1 Stück)
japanisches Reis-Dessert mit Schokoladensauce
2,30 €

vegetarisch vegetarisch

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Nutella Banana Inside Out (vegetarisch)
mit Nutella, Banane, Kokos- und Schokoladenstreusel, dazu Vanillesauce
6,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Mochi Schoko mit Schokosauce
2,20 €
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Mochi Cheesecake mit Erdbeersauce
2,20 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Sushifreunde Melchendorfer Markt ist der 10.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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