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Restaurant Sultan

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Neuwerkstraße 37
99084 Erfurt

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Speisekarte von Restaurant Sultan

Zuletzt aktualisiert am 19.06.2024
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Kalte Vorspeisen

Khiar bil Laban
Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Minze
6,50 €
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Hommus (vegan)
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und Knoblauch
6,50 €

vegan vegan

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Mutabal (vegan)
Auberginenpüree mit Sesampaste, Knoblauch, Zitronen und Öl
7,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Labneh
weißer Cremekäse mit Knoblauch und Minze
6,00 €
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Labneh ma Zaatar
weißer Cremekäse mit Knoblauch, Minze und Thymian
6,50 €
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Batata Harra (vegan)
frittierte Kartoffelwürfel mit Knoblauch, Zitrone und Koriander
7,50 €

vegan vegan

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Hähnchen mit Sesamsauce
8,20 €
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Warme Vorspeisen

Hommus bil Lahme ma Snobar
Kichererbsenpüree mit gebratenen Lammfleischstücken und Pinienkernen
8,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Sucuk
kleine, scharfe Rinderwürstchen mit Knoblauch
7,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Makanek
kleine Rinderwürstchen
7,50 €
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Falafel (5 Stück)
Kichererbsen-Bohnen-Bällchen mit Sesamsauce
7,90 €
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Kibbeh Maklieh (3 Stück)
Weizenschrot-Bällchen Teigtaschen gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln
7,90 €
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Sambusik bil Lahme (4 Stück)
Teigtaschen gefüllt mit Fleisch und Zwiebeln
7,00 €
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Fatayer bil Lahme
Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Zwiebeln
6,00 €
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Fatayer bil Schibneh
Teigtaschen gefüllt mit Käse
6,00 €
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Arayes bil Lahme
knuspriges geröstetes Fladenbrot mit Hackfleisch und Tomaten
8,50 €
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Salate

Tabouleh
Petersiliensalat mit Tomaten, Zwiebeln, Weizenschrot, Minze, Olivenöl und Zitronensaft
6,50 €
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Fattoush
mit Salat, Tomaten, Gurken, Radieschen, Paprika, Minze, geröstetem Brot, Olivenöl und Zitronensaft
6,50 €
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Salat Mschakel
gemischter Salat der Saison
6,50 €
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Hauptgerichte

Chich Taouk
marinierte, gegrillte Hähnchenfleisch-Spieße mit Salat und Sauce
14,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kafta Sultan
mit einer gewürzten Fleischsorte nach Wahl, dazu Salat und Sauce
14,50 €
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Sahen Sultan
gemischter Grill-Teller mit Sucuk, Chich Taouk, Kafta und Kastaletta
18,00 €
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Spezialitäten des Hauses

Sultan Mäsa
Tabouleh• Hummus• Baba Ganoush• Labneh• Mutabal• Schankliesh• Batata Harra• Falafel• Sambusik bil Lahme• Fatayer bil Sabanach• Sucuk• Chich Taouk• Kafta• Beilage nach Wahl• Dessert
58,00 €
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Mäsaplatte (für 1 Person)
Tabouleh• Hummus• Baba Ganoush• Labneh• Mutabal• Chich Taouk• Kafta nach Wahl• Beilage nach Wahl• Dessert
24,90 €
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Vegetarische Mäsaplatte (für 1 Person)
Tabouleh• Hummus• Baba Ganoush• Labneh• Mutabal• Mussa• Falafel• Fatayer bil Sabanach• Makali• Dessert
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Vegane Mäsaplatte (für 1 Person)
Tabouleh• Hummus• Baba Ganoush• Fatoush• Batata Harra• Mutabal• Falafel• Fatayer bil Sabanach• Makali• Dessert
16,50 €

vegan vegan

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Frittierte Kartoffelscheiben
3,90 €
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Pommes frites
3,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Reis
3,90 €
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Brot
3,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Sultan ist der 19.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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