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Schwarzburger Hof

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Michaelisstraße 32
99084 Erfurt

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Speisekarte von Schwarzburger Hof

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2024
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VORSPEISEN

KLEINER GEMISCHTER SALAT
6,90 €
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TOMATENSSUPPE
mit hausgemachten Basilikum–Croutons
6,90 €
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KLEINES WÜRZFLEISCH
feines hausgemachtes Hähnchenfleischragout in sahniger Weißweinsoße, mit gereiftem Gouda überbacken, dazu Toast
7,90 €
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GROßES WÜRZFLEISCH
14,90 €
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HANDKÄSE MIT MUSIK
Harzer Roller in Essig und Öl mariniert, dazu Zwiebelringe, Butter, Bauernbrot, sowie eine kleine Salatbeilage
7,90 €
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GEBACKENER CAMEMBERT
2 panierte Camemberts, serviert mit Toast, Salatbeilage und Preiselbeeren
7,90 €
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POMMES FRITES
Portion Steakhouse Pommes mit Ketchup oder Mayonnaise
4,90 €
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STRAMMER MAX
Gebratene Schinkenwürfel und Zwiebeln auf frischem Bauernbrot, dazu 2 Spiegeleier und Salatbeilage
7,90 €
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KINDERKARTE

DINO NUGGETS MIT POMMES
6,90 €
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KLOß MIT SOß
4,90 €
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KLOß MIT SOß UND ROTKRAUT
7,90 €
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KINDERSCHNITZEL
Schnitzel mit Pommes und Salatbeilage
10,90 €
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KARTOFFELPUFFER
hausgemachte Kartoffelpuffer mit Apfelmus, Zucker und Zimt
7,90 €
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SCHOKOLADENPUDDING
MIT VANILLESOßE
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GRIEßPUDDING MIT APFELMUS
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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SALATE

MIT ESSIG-Öl-VINAIGRETTE, DAZU REICHEN WIR TOASTSCHEIBEN
CHEFSALAT
mit Schinkenwürfeln, Käse und Ei
11,90 €
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SALAT NEPTUN
mit Thunfisch, Zwiebeln und Ei
11,90 €
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BAUERNSALAT
mit herzhaften Bratkartoffeln und 2 Spiegeleiern
13,90 €
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KLEINER GEMISCHTER SALAT
6,90 €

vegetarisch vegetarisch

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FISCH

SCHOLLE
gebackenes Schollenfilet serviert mit Kartoffelröstis, hausgemachter Remoulade und Salat
18,90 €
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RÄUCHERLACHS
Räucherlachs mit Kartoffelröstis, hausgemachtem Schmand-Dip und Salat
16,90 €
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LACHSNUDELN
Nudeln in Tomaten-Sahne-Soße, mit Kirschtomaten und Lachsstückchen verfeinert
16,90 €
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SPEZIALITÄTEN UNSERER KÜCHE

SCHNITZEL EI
Schweineschnitzel mit Spiegelei, dazu herzhafte Bratkartoffeln und Salatbeilage
17,90 €
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SCHNITZEL AU FOUR
Feines Würzfleisch auf einem Schweineschnitzel, mit gereiftem Gouda überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage
19,90 €
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SCHNITZEL MEDITERRAN
Schweineschnitzel mit Tomaten, Mais, Zwiebeln und Kräutern, mit gereiftem Gouda überbacken, serviert mit Pommes Frites und Salatbeilage
19,90 €
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SCHNITZEL WALDPILZE
Schweineschnitzel mit erlesenen Waldpilzen serviert mit Kroketten und Salatbeilage
18,90 €
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THÜRINGER MUTZBRATEN
Schweinebratenscheiben in einer deftigen Biersoße, serviert mit Sauerkraut und Thüringer Klößen
18,90 €
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THÜRINGEN - TELLER
Rostbrätel, Bratwurst und Kasseler mit herzhaften Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schmorzwiebeln
19,90 €
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ROSTBRÄTEL
Gebratenes Schweinenackensteak mit herzhaften Bratkartoffeln, Sauerkraut und Schmorzwiebeln
16,90 €
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BRATWURST
Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Brot
9,90 €
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BRATWURST
Thüringer Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
14,90 €
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KASSELER
Gebratener Kasseler Kamm mit Thüringer Klößen, Sauerkraut und Schmorzwiebeln
17,90 €
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BAUERNFRÜHSTÜCK
Herzhafte Bratkartoffeln in einer Schinken-Ei-Hülle gebraten, serviert mit Salat und saurer Gurke
16,90 €
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HAUSBURGER
Ein Burger nach Thüringer Art- Bratwurstfleisch, Senf, Sauerkraut und Schmorzwiebeln zwischen knusprigen Brötchenhälften geschichtet, dazu Bratkartoffeln ODER Pommes Frites
14,90 €
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VEGETARISCHE SPEISEN

VEGETARISCHE GEMÜSEPFANNE
In der Pfanne angebratenes, buntes Gemüse, Salatbeilage
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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PILZ-VARIATION
Erlesene Auswahl feiner Waldpilze in Rahmsoße mit Thüringer Klößen und Salatbeilage
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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GEMÜSEOMELETTE
Buntes Gemüse in einer Ei-Hülle gebraten, serviert mit Salat
16,90 €

vegetarisch vegetarisch

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BEILAGEN

KLÖßE MIT SOßE
4,90 €
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STEAKHOUSE POMMES, BRATKARTOFFELN, KROKETTEN oder RÖSTIS
3,90 €
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SAUERKRAUT, RAHMWALDPILZE oder SCHMORZWIEBELN
3,90 €
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GRILLGEMÜSE
4,50 €
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SOßE
2,20 €
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PORTION KETCHUP, SENF, MAYONNAISE oder SCHMAND - DIP
0,50 €
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DESSERTS

VANILLEEIS
mit heißen Himbeeren und Sahne ODER mit Eierlikör und Sahne
6,90 €
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GRIEßPUDDING
lauwarmer Grießpudding mit Apfelmus und Zucker-Zimt-Topping
6,90 €
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APFELSTRUDEL
mit Vanilleeis und Sahne
7,90 €
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SCHOKOLADENPUDDING
lauwarmer Schokoladenpudding mit Vanillesoße
6,90 €
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SCHOKOLADENSOUFFLÉ
mit flüssigem Kern dazu Vanilleeis und Sahne
6,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Schwarzburger Hof ist der 18.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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