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Restaurant "Zum Wenigemarkt 13"

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Wenigemarkt 13
99084 Erfurt

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Speisekarte von Restaurant "Zum Wenigemarkt 13"

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023
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Tomatensuppe fruchtig, pikant
Ingwer * geröstete Sonnenblumenkerne * Brot
5,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratene Geflügelleber klein/groß
auf marinierten Pflücksalaten Zwiebel * Apfelspalten * Walnüsse * Balsamico-Dressing * Brot
8,90 €
13,80 €
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Pflücksalatvariation
fruchtiges Balsamico Dressing Kirschtomaten * geröstete Kerne * Brot
6,50 €
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dazu
gebratene Pilze * Kräuter * Frühlingslauch Grana Padano
8,90 €
13,90 €
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dazu
gebratene Hähnchenstreifen
16,50 €
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dazu
gegrilltes Gemüse * Greußener Ziegenkäse (Feta-Art) rote Zwiebeln
16,50 €
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Tomaten-Brotsalat mit Greußener Ziegenkäse (Feta-Art)
Tomaten * geröstetes Brot * Zwiebeln * Blattsalat
13,90 €
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Sülze vom heimischen Wild
aus Reh, Wildschwein und Hirsch Essig-Öl * Zwiebeln * marinierter Pflücksalat * Brot
9,90 €
14,20 €
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gegrillte Rosmarinkartoffeln
3,90 €
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kleiner Brotkorb
2,00 €
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hausgemachter Sauerrahm-Dip oder Remoulade
2,90 €
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Grana Padano
2,00 €
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hausgemachte Kräuterbutter
2,20 €
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Gebratene Pilze der Saison
Kräuterrahm * Thüringer Klöße
16,20 €

vegetarisch vegetarisch

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Tomaten-Ingwer-Tagliatelle fruchtig/pikant
Tomatensauce * Kirschtomaten * gegrilltes Gemüse Ingwer * Grana Padano
15,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Thüringer Ziegengrillkäse mit Honig
auf Pfannengemüse der Saison * Frühlingslauch * Rosmarinkartoffeln
16,80 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Lachsfilet oder gebratenes Zanderfilet
wahlweise ~ marinierte Pflücksalate * Dijonsenf-Honigsauce gegrillte Rosmarinkartoffeln ~ Kräuterkruste * Tomaten-Ingwer Tagliatelle Grana Padano
23,80 €
21,50 €
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Jedes Gericht mit zwei Thüringer Klößen, gefüllt mit Buttercroutons
Roulade aus der Keule vom Thüringer Rind
saftig gefüllt mit Speck * Zwiebeln * Gewürzgurke Tomatenpaprika * Born-Senf
22,90 €
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Sauerbraten vom Thüringer Rind
Preiselbeeren
22,40 €
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Knuspriger Entenbraten ausgelöst, mit Honig glaciert. Beilagen nach Wunsch ~ Apfel-Rotkohl , ~ Rahmwirsing mit Speck und Backpflaumen , ~ Rosenkohl in brauner Butter
23,90 €
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Geschmorte Geflügelleber
Pilze der Saison * Zwiebeln * Balsamico
16,90 €
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Wildbratwürste aus Reh und Wildschwein der Region
Rahmwirsing mit Zwiebel, Speck und Backpflaume geschwenkte Schmelzklöße * Braten-Sauce * Born-Senf
16,80 €
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Hähnchenbrust gegrillt
wahlweise ~ im Bacon-Mantel mit Ziegenfrischkäse und Honig * marinierte Pflücksalate * gegrillte Rosmarinkartoffeln * Geflügel-Sauce ~ geschwenktes Pfannengemüse * gegrillte Rosmarinkartoffeln * Grana Padano
18,90 €
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Kotelett vom Thüringer Duroc-Schwein gegrillt
wahlweise ~ marinierte Pflücksalate * gegrillte Rosmarinkartoffeln Kräuterbutter ~ geschwenktes Pfannengemüse * gegrillte Rosmarinkartoffeln * Sauerrahm-Dip
24,50 €
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Hausgebackenes Mandelküchlein
Vanilleeis * Schokosauce * Sahne
6,20 €
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Variation vom Sorbet
Cassis * Mango * Fruchtmus
6,90 €
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Champagner Trüffeleis
Schokoladensauce * Eierlikör * Walnüsse
7,60 €
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Warmes Soufflé
aus dunkler Schokolade mit flüssigem Kern weißes Nougateis * Schokoladensauce * kleine Beeren
8,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant "Zum Wenigemarkt 13" ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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