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Punjabi Virsa-Indisches Restaurant

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Andreasstr. 15
99084 Erfurt

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Speisekarte von Punjabi Virsa-Indisches Restaurant

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2021
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Suppe

Madras Rasam
rote Linsensuppe nach südindischer Art
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Gemüsesuppe
mit frisch Gemüse & Kräutern
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tomatensuppe
nach nordindischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Sorba
Hühnersuppe mit indischen Kräutern & Reis
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Sauer-Scharf-Suppe (Lamm Sorba)
mit gebratenen Lammfleisch und Gemüse
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5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Knoblauch Sorba
aus frischem Knoblauch mit indischen Kräutern
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Vorpseisen

Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln & Erbsen
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Onion Bhaji
frittierte knusprige Zwiebelringe in Kichererbsenmehl, Nordindischer Art
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Gobi Pakora
fr. Blumenkohl in Kichererbsenmehl, frittiert
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Khumbi Pakora
fr. Champignons in Kichererbsenmehl, frittiert
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Paneer Pakora
frischer hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl, nach nordindischer Art
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Chicken Pakora
frittierte köstliche Hähnchenbrustfiletstücke
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Aubergine Pakora
frittierte pikante Auberginenscheiben in Kichererbsenmehl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi Pakora
frittierte Garnelen in Kichererbsenmehl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mix Pakora (für 2 Person)
gemischte Pakoras aus Blumenkohl Rahmkäse, Champignons & Auberginen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate

Kleiner gemischter Salat

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Großer gemischter Salat
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Chicken Salat
gemischter Salat mit Hähnchenbrustfillet, Ananas und Gewürzen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Punjabi Salat (Special)
gemischter Salat, exotischen Früchten und indischem Rahmkäse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Beilagen

Naan
mit Ofen gebackenes Brot aus Weizenmehl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Garlic Naan
aus Wizenmehl mit Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butter Naan
Fladenbrot mit indischer Butter und Sesam
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bhatura
frittiert Fladenbrot
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Cheese Naan
Naan gefüllt mit hausgemachtem Käse
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Chapati
Volkornfladenbrot
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Extra Reis
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Raita
Joghurt mit Gurken, Tomaten und Gewürzen
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Mixed Pickels (Scharf)
eingelegte obst und Gemüsestücke nach indischer Art
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Mango Chutney
Mangofrucht pikant eingelegt
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Papadam (2 Stk.)
knuspriges Fladenbrot aus Bohnenmehl
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarische

(Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)
Desi Dal
Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Channa Masala
Kichererbsen mit fr. Tomaten, Zwiebeln & Ingwer in feiner gewürzter Masala Sauce

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Mix Sabzi
versch. Gemüse der Saison in Currysauce

vegetarisch vegetarisch

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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Malai Kofta
Gemüsebällchen mit Rosinen & Cashewkernen in Sahnesauce

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Matar Panee
hausgemachter Rahmkäse & Erbsen mit feinen Gewürzen in Currysauce

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Palak Paneer
würziger Spinat mit Rahmkäse in Currysauce

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Alu Gobi
Kartoffeln & Blumenkohl pikant gewürzt in Currysoße

vegetarisch vegetarisch

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Alu Mango
Gebratene kartoffeln in Mango-Mandel-Sahne-Sauce

vegetarisch vegetarisch

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Shahi Paneer
indischer Rahmkäse in Spezial-Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln & Nüssen

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shahi Bengan
Auberginen Stücke gebraten in der Curry Sahne Soße mit cashew und indische Rahmkäse

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tinda Masala
indischer Baby-Kürbis in Masalasauce

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi do pyaaza
Okraschoten mit Zwiebeln

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paneer Chilli (scharf)

vegetarisch vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hähnchengerichte

(Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet in pikanter Currysauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit Mango
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Saag
Hähnchenbrustfilet mit Spinat, gut gewürzt
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit versch. Gemüse in Currysauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnuss & Rahmkäse in Curry-Sahnesoße
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Chicken Jalfrezi
Scharf gewürztes Hähnchenbrustfilet, frisches Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Kokosraspeln in einer einzigartigen Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
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Chicken Madras (sehr scharf)
Hähnchenbrustfilet mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Chicken Chilli (scharf)
Hähnchenbrustfilet, zubereitet mit fr. Knoblauch, Ingwer, Paprika & Zwiebeln in Süß-Sauer-Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt, in Tomatensauce mit Butter und Ingwer
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Tikka masala
gegrilltes Hähnchenbrustfilet in gewürzter Tomaten-Zwiebel-Sauce
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Lammgerichte

(Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)
Lamm Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Mango
Lammfleisch in Curry-Sahnesauce mit Mango
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Saag
Lammfleisch mit Spinat, gut gewürzt
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Lamm Sabzi
Lammfleisch mit versch. Gemüse in Currysauce
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Lamm Korma
Lammfleisch mit Mandeln, Cashewnuss & Rahmkäse in Curry-Sahnesoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Jalfrezi
Scharf gewürztes Lammfleisch, frisches Gemüse, Ingwer und Knoblauch in einer einzigartigen Sauce
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Madras (sehr scharf)
Lammfleisch mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Dahiwala
Lammfleisch in Kräuter-Joghurtsauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Banglori
Lammfleisch mit fr. Tomaten, und Ingwer nach bangalorischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Lamm Tikka masala
gegrilltes Lammfleisch in gewürzter Tomaten-Zwiebel-Sauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Meeresspezialitäten

(Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)
Fisch Curry D
Fischwürfel in pikanter Currysauce mit Ingwer & Knoblauch
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch Vindaloo (scharf)
Rotbarschfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch Madras (sehr scharf)
Rotbarschfilet mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Fisch Sabzi
Rotbarschfilet mit versch. Gemüse in Currysauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi Curry
Großgarnelen in pikanter Currysauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi Vindaloo (scharf)
Großgarnelen mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi Mango
Großgarnelen in Curry-Sahnesauce mit Mango
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Scampi Madras (sehr scharf)
Großgarnelen mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Scampi Sabzi
Großgarnelen mit versch. Gemüse in Currysauce
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Entenspezialitäten

Großgarnelen mit versch. Gemüse in Currysauce
Ente Curry
Entebrustfilet in pikanter Currysauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente Sabzi
Entebrustfilet mit versch. Gemüse in Currysauce
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente Masala
gebratene Ente & Kartoffeln mit Zwiebeln, Ingwer & Tomaten
Schmeckt mir!
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Ente Vindaloo (scharf)
Entebrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
Schmeckt mir!
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Ente Madras (sehr scharf)
Entebrustfilet mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmichung nach Madrasischer Art
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Ente Korma
Entebrustfilet mit Mandeln, Cashewnuss & Rahmkäse in Curry-Sahnesoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente Makhani
zarte Tandoori-Entenstücke leicht geröstet & in einer cremigen, fein gewürzte Tomatensauce
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Reisgerichte

Sabzi Biryani
Basmatireis mit versch. Gemüse gebraten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Biryani
Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Nüssen & Rosinen
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Lamm Biryani
Basmatireis mit Lammfleisch, Paprika, und Zwiebeln
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Scampi Biryani
Basmatireis mit Garnelen, Paprika Zwiebeln & Nüssen in feiner Gewürzmischung
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Mix Biryani
Basmatireis mit Huhn, Lamm & Gemüse
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Tandoorgerichte

Alle Tandoori Spezialitäten werden 24 stunden mit exotischen Gewürzen mariniert (Alle Gerichte werden mit Salat und Basmatireis serviert)
Tandoori Chicken
Hähnchenfleisch 24 Stunden in Joghurt-Safransauce mit Gewürzen mariniert und gegrillt
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safransauce mariniert und gegrillt
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Lamm Tikka
gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika & Ingwer in einer Gewürzmischung
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Paneer Tikka
marinierter indischer Rahmkäse, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer & Knoblauch nach indischer Art
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Ente Tikka
gegrilltes Ente mit Zwiebeln, Paprika & Ingwer in einer Gewürzmischung
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Scampi Tikka
gegrilltes Großgarnelen mit Ingwer & Knoblauch nach nordindischer Art zubereitet
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch Tikka
Rotbarschfilet mit Paprika, Ingwer & Zwiebeln, pikant zubereitet und gegrillt
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Royal Mixed Grill
Hähnchen, Lamm und Garnelen von Grill mit zwiebeln, grünen paprika und Tomaten
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Vegetarisch (Sabzi) Grill
gemischtes Gemüse mit Rahmkäse, mariniert & gegrilt

vegetarisch vegetarisch

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Kindergerichte

Chicken Korma
Hähnchenstückchen mit Rahmkäse, Cashewnuss in Curry-Sahnesoße
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Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesoße mit Mango
Schmeckt mir!
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Shahi Korma
Lammfleisch mit Mandeln, Rahmkäse & cashewkernen in spezieller Curry-Sahnesoße
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Pommes frites

vegan vegan

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Punjabi Virsa-Indisches Restaurant ist der 17.11.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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