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Haus zum Naumburgischen Keller

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Michaelisstr. 49
99084 Erfurt

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Speisekarte von Haus zum Naumburgischen Keller

Zuletzt aktualisiert am 27.07.2023
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Zum Einstieg aus den dampfenden Töpfen

Tomatencremesuppe
mit Kräutercroutons
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Zwiebelsuppe
mit Kräutercroutons
5,40 €

vegetarisch vegetarisch

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Feines Würzfleisch
mit Käse überbacken und Toast
8,90 €
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Ein Blick in unsere Salatküche

Kleiner gemischter Salatteller
mit Ei
6,90 €
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Großer Salatteller
mit Putenstreifen, Ei und Toast
15,20 €
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Vegetarische Gerichte

Ofenkartoffel
mit hausgemachter Sourcream, Salatbeilage
10,40 €

vegetarisch vegetarisch

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GebackenerCamembert
mit Preiselbeeren, Toast, Salatbeilage
8,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Hausgemachte Gemüsenocken
mit Reis und Tomatensoße
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebackene Kartoffeltaschen gefüllt
mit Kräuterfrischkäse, hausgemachter Sourcream und Salatbeilage
10,60 €

vegetarisch vegetarisch

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Fisch aus Fluss und Meer

Räucherlachs
mit Kartoffelpuffern,hausgemachter Remouladensoße, Salatbeilage
15,10 €
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Paniertes Seelachsfilet
mit hausgemachter Remouladensoße, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
14,10 €
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Zanderfilet gebraten,
mit Reis und Letscho-Paprika-Zwiebel-Gemüse
17,90 €
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Ohne Thüringer Klöße geht es nicht

Schweinehaxe (ohne Schwarte)
mit Sauerkraut und Thüringer Klößen
17,90 €
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Rinderroulade
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
18,20 €
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Sauerbraten
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
18,20 €
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Aus Tiegel und Pfanne

Bauernfrühstück Bratkartoffeln
mit Schinken in Eier gehüllt, an Salatbeilage angerichtet
13,00 €
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Thüringer Bratwurst
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
13,50 €
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Thüringer Rostbrätl
mit geschmorten Zwiebeln, Kartoffelpuffern und Salatbeilage
14,20 €
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Thüringer Fleischsülze
mit hausgemachter Remouladensoße dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
13,70 €
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Putenbruststeak
mit Gemüse und Kartoffelspalten
16,10 €
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Schweineschnitzel
mit Gemüse und Pommes Frites
16,20 €
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Zur Abwechslung nach Art des Hauses

Schweinesteak
mit Würzfleisch und Käse überbacken, Kroketten und Salatbeilage
17,90 €
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Thüringer Spezialitätenpfanne
kleine Bratwurst, kleines Rostbrätel, Kasslersteak an Sauerkraut und Thüringer Klößen
18,60 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für unsere kleinen Gäste

Pommes Frites
mit Ketchup oder Mayonnaise
4,60 €
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3 Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Sahnehaube
5,90 €
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Milchreis warm oder kalt
mit Apfelmus, Zucker und Zimt
5,20 €
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Zum Schluss die süße Versuchung

Parfait nach Art des Hauses
6,40 €
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Rote Grütze
mit Vanillesoße und Sahnehäubchen
4,90 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Haus zum Naumburgischen Keller ist der 27.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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