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Die Tolle Knolle

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Lange Brücke 53
99084 Erfurt

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Speisekarte von Die Tolle Knolle

Zuletzt aktualisiert am 15.06.2023
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Suppe

Dal-Shorba
Indische Linsensuppe
4,20 €
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Sabzi-Shorba
Indische Gemüsesuppe
4,20 €
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Lachsan-Shorba
Indische Knoblauchsuppe
4,20 €
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Chicken-Shorba
Indischen Hühnersuppe
4,50 €
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Mulligatawny-Suppe
Mit indischen gelben Linsen und feinem Hühnerfleisch
4,90 €
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Kalte Vorspeisen

Chicken-Chana-Chat Dehli
Indischer Hühnereisch- und Kichererbsen Salat
5,50 €
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Bhel Puri
Pikanter indisches Vorspeise mit Reispuffer, Gurken,gebratene Süßkartoffel & tamarind Chutney
6,50 €
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Frische knackige Salate

Salat Saison
Gemischter Salat mit French Dressing, auf Wunsch auch mit Essig und Ol
4,90 €
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Salat Indisch
Mit gebratenen Hühnerbruststreifen, Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing
8,50 €
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Masala Salat
Gemischter Salat mit gebratenen indischen Käse, knusprige Kichererbsen & pappadum dazu Mango-Joghurt-Dressing
7,99 €
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Warme Vorspeisen

Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und fritiert
Vegetable Pakora
Frisches gemischtes Gemüse
5,50 €
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Paneer-Pakora
Frischer hausgemachter Käse
6,00 €
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Chicken Pakora
Zartes Hühnerfleisch
6,00 €
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Fish Pakora
Seelachsfilet in Kichererbsenmehl ausgebacken, dazu verschiedene Dipps
6,00 €
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Chili Chicken Dry
Nordindische Hühnchenspezialität
7,50 €
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Vegetable Samosa
2 Pastetchen mit frische Gemüse gefüllt
6,00 €
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Gemischte Pakoraplatte (für 2 Personen)
10,50 €
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Grill Spezialitäten

Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Lehmofen aus Indien zubereitet.
Mutton Seekh Kebab
Frisch gehacktes Lammfleisch, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander
21,90 €
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Chicken Tikka
Zarte marinierte Hühnerfiletstücke, gegrillt
18,99 €
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Achari Chicken Tikka
Zart mariniertes Hähnchenbrustfilet, gegrillt, mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse, nach traditioneller nordindischer Art, pikant
18,99 €
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Botti Kebab
Zartes mariniertes Lammlachs vom Spieß
24,99 €
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Haryali Malai Kebab
Zartes Hühnereisch, in Joghurt mit Spinat, Minze und Koriander mariniert, mit Beilage
18,99 €
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Fisch Tikka
Frisches Seelachslet, in Joghurt und Gewürzen mariniert, knusprig gegrillt
18,99 €
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Mixed-Grill-Platte
Etwas von allen Tandoori-Köstlichkeiten
22,90 €
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Paneer Tikka
Marinierter hausgemachter Käse mit Paprika und Zwiebeln im Lehmofen gegrillt
18,99 €
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Murg Malai Tikka
Zartes Hühnereisch, mariniert in spezieller Nuß-Sauce im Lehmofen gegrillt
18,99 €
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Spezialitäten mit Huhn

Chicken Korma
Zartes Hühnerfleisch in Kokusnuss-Mandel-Safransoße
15,90 €
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Chicken Palak
Gebratenes Hühnerbrustfilet mit frischem Spinat
15,00 €
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Karahi Chicken
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Ingwer
15,50 €
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Chicken Jalfrezi
Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili
15,50 €
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Chicken Vindaloo
Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
15,90 €
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Butter Chicken
Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße - eine sehr beliebte Nord indische Spezialität
15,90 €
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Tandoori Chicken Masala
Zartes gegrilltes Hühnerfleisch in Masalasoße
15,90 €
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Chicken Nilgiri
Zartes Hühnereisch mit Korianderblättern, in orientalischer Kräutersauce mit Spinat, Kokusnussmilch, grünem Chili u. Minze
15,90 €
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Chicken Chili
Gebratenes Hühnerfleisch mit Chili, Paprika, Ingwer u. Knoblauch
15,50 €
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Mango Chicken
Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
15,50 €
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Banana Chicken
Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnus-Soße
15,50 €
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Pahari Chicken
Knuspriges Hühnerbrustfilet mit Honig und Ingwer Süß-Sauer-Sauce
15,50 €
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Spezialitäten mit Lamm

Rogen Josh
Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße
18,50 €
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Mughlai Meat
Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße
18,50 €
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Mutton Rara
Gebratenes Lammeisch mit gehacktem Lammfleisch in scharfer Chilli-Soße mit feinem Koriandergeschmack
18,50 €
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Saag Ghosht
Gebratenes Lammfleisch mit Spinat nach berühmter „nordindischer Art
18,50 €
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Cocos Meat
Zartes Lammfleisch mit Kokosmilch und Kokosraspeln in SafranSahne-Soße
18,90 €
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Mutton Vindaloo
Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa
18,50 €
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Karahi Ghosht
Gebratenes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer in Curry-Soße
18,50 €
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Mutton Nilgiri
Zartes Lammfleisch in Korianderblättern, Spinat, grünem Chili, Minze und Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch
18,50 €
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Dahi Gosh
Zartes Lammfleisch in Curry-Joghurt-Mandel-Soße
18,50 €
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Lamm - Boti Masala
Zartes gegrilltes Lammfleich in Masala-Soße
18,50 €
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Mango Lamm
Zartes Lammfleisch in Mango-Safran-Cashew-Soße
18,50 €
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Banana Lamm
Zartes Lammfleisch in Bananen-Safan-Cashewnuss-Soße
18,50 €
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Spezialitäten mit Ente

Karahi Batek
Knusprige Ente in Curry-Soße, in der Pfanne serviert
18,50 €
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Ente Jalfrezi
Knusprige Ente mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünem Chili
18,50 €
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Ente Masala
Knusprige Ente mit Pfifferlingen in Masala-Soße
18,50 €
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Ente Mango
Knusprige Ente mit frischer Mango in Mango-Safran-CashewnussSoße
18,50 €
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Ente Pahari
Knusprige Ente mit Honig und Ingwer, Süß-Sauer-Soße
18,50 €
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Ente Vindaloo
Knusprige Ente mit Spezialgewürzen aus Goa
18,50 €
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Spezialitäten mit Fisch & Garnelen

Fisch Chili
Seelachsfilets in Chilisoße
16,50 €
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Fisch Mango
Seelachsfilets mit frischer Mango in Mango-Safran CashewnussSoße
16,50 €
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Fisch Masala
Seelachsfilets nach ostindischer Art zubereitet
16,50 €
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Jheenga-Curry
Ausgelöste Riesengarnelen in Currysoße mit feinem Gewürzen
22,00 €
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Jheenga-Masala
Ausgelöste Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße
22,50 €
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Prawn Rasila
Ausgelöste Riesengarnelen mit Zwiebeln, Paprika, Joghurt in MinzSoße
22,50 €
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Jheenga-Goa
Ausgelöste Riesengarnelen in Kokosnuss-Soße mit ausgewählten Gewürzen nach Goa-Art
22,50 €
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Jheenga-Mango
Ausgelöste Riesengarnelen in frischer Mango-Safran-CashewnussSoße
22,00 €
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Vegetarische Spezialitäten

Shahi Paneer
Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Saag Paneer
Kräftige Gewürzmischung mit Spinat und hausgemachtem Käse
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Baingan Ka Bharta
Frische Auberginen, püriert mit Zwiebeln und Tomaten, kräftig gewürzt
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Paneer Butter Masala
Frischer hausgemachter Käse in Butter-Masala-Soße
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Chana Masala
Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Makhni
Indisches Nationalgericht: schwarze Linsen mit Butter zubereitet
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Karahi Paneer
Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bhindi Masala
Frisches indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mixed Vegetables
Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Mango Vegatable
Gemischtes frisches Gemüse in Mango-Safran-Cashewnuss-Soße
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Malai Kofta
Frische Gemüseklösschen in Mandel-Safran-Sahne-Soße
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Alu Gobi Matar
Frische Kartoffeln mit Blumenkohl und Erbsen
14,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Dal Tarka
Gelbe Linsen nach „Nord Indische Art“
13,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Thalis (für 2 Personen)

Verschiedene Gerichte auf einem Teller
Vegetable Thali
3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat und Basmati-Reis
26,90 €
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MasalaThali
2 verschiedene Fleischgerichte, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat und Basmati-Reis
29,90 €
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Fisch Thali
3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad und BasmatiReis
31,99 €
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Reis-Spezialitäten

Diese Köstlichkeiten werden mi gebratenem Basmati-Reis aus Nordindien zubereitet.
Mutton Biryani
Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen
18,90 €
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Chicken Biryani
Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen
16,50 €
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Vegetable Biryani
Mit frischem Gemüse
14,50 €
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Shahjahani Biryani
Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen
19,90 €
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Jheenga Biryani
Ausgelöste Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen - eine Spezialität aus der Moghul-Küche
22,90 €
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Beilagen

Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unsere Joghurts nur frische Milch.
Plane Dahi
Einfacher Joghurt
2,50 €
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Kheere Ka Raita
Gurken-Joghurt
3,50 €
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Saag Alu
Kartoffeln mit Spinat
5,90 €
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Jeera Alu
Bratkartoffeln mit Kreuzkümmel
5,90 €
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Pulao Rice
Basmati Reis nach Moghul Art zubereitet - berühmte BeilagenDelikatesse
4,50 €
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Tandoori-Brot-Spezialitäten

Frisch gebackenes Fladenbrot aus dem Holzkohlelehmofen.
Naan
Ovales Brot aus Hefeteig
3,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Roti
Flaches Vollkornfladenbrot
2,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Butter Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Butter
3,50 €
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Mint Prantha
Gefüllt mit frischer Minze
3,50 €
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Paneer Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse
4,20 €
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Lassan Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Knoblauch
3,50 €
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Onion Kulcha
Hefeteigbrot gefüllt mit Zwiebeln
3,90 €
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Keema Naan
Hefeteigbrot gefüllt mit Lammfleich
4,80 €
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Pappad
2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen
3,00 €
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Nachspeisen

Mango-Crème
mit Vanilleeis
4,50 €
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Gulab Jamon
Bällchen aus Milch und Quark, in Honig gebacken mit Vanillieeis
5,70 €
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Kardamon Eis
Hausgemachtes Kardamomeis mit Mango und Pistazien
4,90 €
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Brownie mit Eis
Hausgebackener Brownie mit Kardamomeis
5,50 €
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Masala Teller (für 2 Personen
Vier verschiedene Nachspeisen
8,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Die Tolle Knolle ist der 15.06.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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