Speisekarte von Catalana

Zuletzt aktualisiert am 13.03.2024

MENÜ ESTIMA

147,00 €

1. Gang APERITIVOS "Salfisí" Schwarzwurzel/ Bianchetti - Bio Munster/ Zwiebel/ Safran Truita de Patates/ Romesco

2. Gang Entrée Corball amb Taronja Adlerfisch/ Orange/ Olive/ Lauch

3. Gang St. Jacuqes amb Xoriço Jacobsmuschel-getaucht/ Chorizo/ Lauch

4. Gang Carxofes amb Xerez i safrà "Blüte" der Artischocke/ "Ajo blanco"/ Sherry/ Safran

5. Gang Txogitxu amb tòfona galizisches Rind/ Wintertrüffel - melanosporum/ Erbse

6. Gang Pré Dessert Xocolata 70% Brombeere/ Mandel/ Caramel

7. Gang PASTELITOS

MENÜ ESTIMA VEGETARIEN

133,00 €

1. Gang APERITIVOS "Salfisí" Schwarzwurzel/ Bianchetti - Bio Munster/ Zwiebel/ Safran Truita de Patates/ Romesco

2. Gang Entrée Linsen Belugalinse/ rote Linse/ Schmand/ Petersilie

3. Gang Montgetes amb Topinambur weiße Bohnen/ Topinambur/ Gremolata

4. Gang Carxofes amb Xerez i Safrà "Blüte" der Artischocke/ "Ajo Blanco"/ Sherry/ Safran

5. Gang Nudelrissotto Mini-Gemüse/ langer Pfeffer (Kampot)

6. Gang Pré Dessert Xocolata 70% Brombeere/ Mandel/ Caramel

7. Gang PASTELITOS

vegetarisch

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Catalana ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

Fehler melden

Reservieren