Speisekarte von Vabene

Zuletzt aktualisiert am 18.04.2022

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Vorspeisen Insalate Jumbo Pizza Ø 32cm Carne - Fleischgerichte Pasta Pasta Spezial Pasta al Forno

Vorspeisen

Vitello Tonnato

Kalbsfleisch mit Thunfischsauce

10,10 €

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Carpaccio

Rinderfilet

11,00 €

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Frutti di Mare

Meeresfrüchtesalat

11,00 €

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Bruschetta

geröstetes Brot mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Rucola und Parmesan

2,50 €

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Antipasto della Vetrina

gemischter Vorspeisenteller

12,50 €

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Insalate

Insalata Nizza

mit Thunfisch, Blattsalat, Oliven, Zwiebeln und Ei Wahl aus: mit Feta, mit Hähnchenbrust, mit Balsamicodressing und mi Joghurtdressing.

8,30 €

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Insalata Va Bene

mit Rucola, Cocktailtomaten und Grana Padano D.O.P. Wahl aus: mit Feta, mit Hähnchenbrust, mit Balsamicodressing und mi Joghurtdressing.

7,50 €

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Insalata Mista

mit Blattsalat, Kirschtomaten und Karotten Wahl aus: mit Balsamico-Dressing, mit Joghurt-Dressing, ohne Dressing, mit Feta und mit Hähnchenbrust.

4,80 €

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Insalata Caprese

mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum Wahl aus: mit Feta, mit Hähnchenbrust, mit Balsamicodressing und mi Joghurtdressing.

7,50 €

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Pomodore e Cipolla

mit Tomaten und Zwiebeln Wahl aus: mit Feta, mit Hähnchenbrust, mit Balsamicodressing und mi Joghurtdressing.

4,80 €

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Insalata Salmone e Gamberi

gemischter Salat mit Lachs und Garnelen Wahl aus: mit Feta, mit Hähnchenbrust, mit Balsamicodressing und mi Joghurtdressing.

11,00 €

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Insalata con Pollo

gemischter Salat mit Hähnchenbrust Wahl aus: mit Feta, mit Hähnchenbrust, mit Balsamicodressing und mi Joghurtdressing.

9,30 €

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Jumbo Pizza Ø 32cm

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

Pizza Vegetariana

mit Grillgemüse und Champignons Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

12,00 €

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Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten und Knoblauch Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

12,00 €

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Pizza Diavolo (scharf)

mit scharfer Salami, Zwiebeln, Paprika und Peperoni Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

11,50 €

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Pizza Rucola

mit Rucola und Parmesan Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

9,00 €

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Pizza Vabene

mit Salami, Peperoni und Champignons Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

10,50 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizza Margherita

Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

7,90 €

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Pizzabrot

mit Tomatensauce Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

4,50 €

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Pizza Salame

mit Salami Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

9,00 €

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Pizza Crudo

mit luftgetrocknetem Schinken und Parmesan Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

11,50 €

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Pizza Sardellen

Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

9,00 €

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Pizza Prosciutto Funghi

mit Schinken und Champignons Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

10,90 €

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Pizza Bufala

mit Büffelmozzarella Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

12,50 €

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Pizza Porchetta

mit Spanferkelrosmarinschinken und Rucola Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

10,50 €

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Pizza Peperoni

Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

9,00 €

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Pizza Funghi

mit Champignons Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

9,00 €

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Pizza Pecorino Mais

mit Pecorino, Mais und Rucola Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

10,90 €

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Pizza Uova Tartufo

mit zwei Spiegeleiern und gehobelten Trüffeln Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

15,50 €

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Calzone

mit Schinken, Peperoni, Salami und Champignons Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

11,50 €

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Pizza Prosciutto

mit Schinken Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

9,50 €

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Pizza Speck Camembert

mit Tiroler Speck und Camembert Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

13,50 €

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Pizza Scampi Peperoni

mit Krabben, Peperoni und Knoblauch Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

13,50 €

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Pizza Salame Piccante (scharf)

mit italienischer scharfer Salami Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

11,00 €

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Pizza Tonno Cipolla

mit Thunfisch und Zwiebeln Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

11,50 €

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Pizza Capricciosa

mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

12,50 €

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Pizza Quattro Formaggi

mit vier verschiedenen Käsesorten Wahl aus: mit Ananas, mit Artischocken, mit Büffelmozzarella, mit Champignons, mit Ei und mehr.

12,40 €

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Familien-Pizza Ø 50cm

Alle Pizzen werden mit Tomatensauce und Mozzarella zubereitet.

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Pizza Famiglia Margherita

20,50 €

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Pizza Famiglia Capricciosa

mit Schinken, Champignons, Artischocken und Oliven

24,50 €

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Pizza Famiglia Vabene

mit Salami, Peperoni und Champignons

23,50 €

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Pizza Famiglia Rucola Mais

mit Kirschtomaten, Mais und Rucola

23,50 €

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Pizza Famiglia Prosciutto

mit Schinken

22,50 €

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Pizza Famiglia Salame

mit Salami

22,50 €

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Pizza Famiglia Vegetariana

mit Grillgemüse und Champignons

24,50 €

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Pizza Famiglia Diavolo

mit Peperonisalami, Paprika und Zwiebeln

24,50 €

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Pizzabrot Famiglia

10,00 €

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Carne - Fleischgerichte

Alle Gerichte werden mit mit einer Beilage nach Wahl serviert.

Scaloppine al Vino Bianco

Kalbsmedaillons mit Weißweinsauce

16,20 €

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Costata Tirolese

Zwiebelrostbraten nach Tiroler Art

18,10 €

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Filetto alla Griglia

gegrilltes Rinderfilet

19,80 €

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Filetto al Pepe

Rinderfilet mit Pfeffersauce

21,50 €

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Cotoletta Milanese

Wiener Schnitzel vom Kalb

15,40 €

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Cotoletta Bolognese

Kalbsschnitzel mit Schinken, Tomatensauce und mit Käse überbacken

17,10 €

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Costata alla Griglia

gegrilltes Rumpsteak

17,10 €

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Saltimbocca alla Romana

Kalbsmedaillons mit Salbei und Parmaschinken

16,80 €

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Pasta

Alle Gerichte werden mit einer Nudelsorte nach Wahl serviert.

Pasta Scampi

mit Riesengarnelen und Tomaten Wahl aus: mit Gnocchi, mit Rigatoni, mit Spaghetti oder mit Tagliatelle.

10,10 €

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Pasta Bolognese

mit Fleischsauce Wahl aus: mit Gnocchi, mit Rigatoni, mit Spaghetti oder mit Tagliatelle.

7,90 €

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Pasta Aglio e Olio

mit Knoblauch, Chili, Olivenöl und Petersilie Wahl aus: mit Gnocchi, mit Rigatoni, mit Spaghetti oder mit Tagliatelle.

7,50 €

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Pasta Tagliolini al Tartufo

Feinbandnudeln mit Trüffeln Wahl aus: mit Gnocchi, mit Rigatoni, mit Spaghetti oder mit Tagliatelle.

13,60 €

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Pasta Spezial

Fettuccine Gaucho

mit Rinderstreifen und Sahnequark

12,50 €

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Fettuccine Mare e Monti

mit Garnelen, gemischten Pilzen, Tomatensauce und Sahne

13,50 €

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Fettuccine Panna Funghi Prosciutto

mit Pilzen, Schinken und Sahne

11,00 €

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Fettuccine al Salmone e Spinaci

mit Lachs, Spinat und Aurorasauce

13,50 €

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Spaghetti alla Boscaiola

mit Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Hackfleisch, Tomaten und Pilzen

13,50 €

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Spaghetti Carbonara

mit Bauchspeck, Sahne, Ei und Pfeffer

12,00 €

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Spaghetti al Tonno

mit Zwiebeln, Thunfisch, Mais und Kapern

11,50 €

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Spaghetti al Pesto

mit Basilikum, Pinienkernen, Parmesan und Käse

11,50 €

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Penne Quattro Formaggi

mit Gorgonzola, Camembert, Grana und Mozzarella

11,50 €

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Penne Radicchio e Gorgonzola

mit Gorgonzola, Radicchio und Sahne

12,50 €

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Penne Radicchio e Salsiccia

mit Radicchio und Salsiccia

13,50 €

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Penne Zucchini e Gamberetti

mit Zucchini, Garnelen, Kirschtomaten und Sahne

13,50 €

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Penne all Amatriciana

mit Zwiebeln, Bauchspeck und Tomaten

12,50 €

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Penne alla Piemontese

mit Pilzen, Knoblauch, Tomaten und Petersilie

11,50 €

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Penne alla Siciliana

mit Auberginen, Tomaten, Chili und Petersilie

10,50 €

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Penne Spinaci Gorgonzola

mit Spinat, Gorgonzola und Sahne

12,50 €

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Penne della Casa

mit Paprika, Pilzen, Sahne und Petersilie

10,00 €

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Penne alla Puttanesca

mit Tomaten, Kapern, Knoblauch, Oregano, Paprika, Oliven und Sardellen

12,50 €

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Penne all Italiana

mit Tomaten, Basilikum und Olivenöl

10,00 €

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Penne all Arrabiata

mit Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Chili und Petersilie

12,50 €

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Penne Gorgonzola e Speck

mit Gorgonzola, Tiroler Speck und Sahne

13,50 €

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Penne ai Carfiofi

mit Artischocken, Petersilie und Sahne

10,50 €

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Penne Carciofo e Gamberetti

mit Artischocken, Garnelen, Petersilie und Sahne

13,50 €

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Penne Catalana

mit Spinat, Gorgonzola, Pilzen und Sahne

13,50 €

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Penne alla Sara

mit Sahnequark, Thunfisch und Mais

11,50 €

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Pasta al Forno

Rigatoni al Forno

Rigatoni mit Käse überbacken

8,50 €

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Lasagne

mit Fleischsauce und Bechamelsauce

8,50 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Vabene ist der 18.04.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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