Il Brunello

Fegato alla Veniziana

Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsauce

Cocktail di Gamberi

Krabbencocktail

Crudo

Parmaschinken

#Minestrone

Gemüsesuppe

Zuppa di Cipolla

Französische Zwiebelsuppe

Zuppa di Pomodoro

Tomatencremesuppe

Tortellini in Brodo

Tortellinisuppe

Pastina in Brodo

#Nudelsuppe

#Caprese

Tomaten mit Mozarella

#Antipasti della Casa

Vorspeise aus der Vitrine

Insalate di Mare

Meeresfrüchtesalat

Cocktail di Gamberi

Krabbencocktail

#Carpaccio Cipriani

Rohes Rinderfilet mariniert

Crudo

Parmaschinken

Margherita

Tomaten, Käse, Oregano

Napoli

Tomaten, Käse, Sardellen

Funghi

Tomaten, Käse, Champignons

Salami – Tomaten, Käse, Salami

Prosciutto – Tomaten, Käse, Schinken

Regina

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons

Hawaii

Tomaten, Käse, Schinken, Ananas

Sofia Loren

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Peperoni

Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Schinken, Salami, Paprika, Artischocken

Maruzzella

Tomaten, Käse, Schinken, Champignons, Paprika, Kapern, Oliven

Capricciosa

Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Peperoni, Sardellen

Calzone

Tomaten, Käse, Schinken

Tonno

Tomaten, Käse, #Thunfisch, Zwiebeln

Marinara

Tomaten, Käse, Meeresfrüchte

Brunello

Tomaten, Käse, Schinken, Pilze, Peperoni, Paprika, Artischocken, Ei, Zwiebeln, Oliven, Sardellen, Kapern, Salami

Primavera

Tomaten, Käse, frische Tomaten, Zwiebeln, Basilikum

Quattro Formaggi

Tomaten, 4 Käsesorten

Milano

Tomaten, Käse, Mailänder Salami

Vegetariana

Tomaten, Käse, Gemüse der Saison

#Pizza Pane

Pizzabrot mit Tomaten und Knoblauch

Pinza Romana

Spezielle Teig Reis,Soja,weizen,oval

Spaghetti Pomodoro

mit Tomatensauce

#Spaghetti Bolognese

mit Hackfleischsauce

Spaghetti Aglio e Olio

mit Knoblauch und Öl (scharf)

Spaghetti Amatriciana

mit Speck, Zwiebeln, Tomatensauce

Spaghetti Marinara

mit Meeresfrüchten

Spaghetti Brunello

mit Parmaschinken, Steinpilzen, grüner Pfeffersauce

#Spaghetti Carbonara

mit Speck, Ei, Sahnesauce

Rigatoni al Pomodoro

mit Tomatensauce

Rigatoni Bolognese

mit Hackfleischsauce

Rigatoni 4 Formaggi

mit 4 Käsesorten

Penne Siciliana

mit frischem Gemüse, überbacken

Penne Arrabiata

mit Knoblauch, Tomatensauce (scharf)

Tagliatelle Emiliana

mit Schinken*, Erbsen, Champignons, Sahne

Tagliatelle Salmone

mit #Lachs, Knoblauch, Zwiebeln, Sahnesauce

Tortellini Panna

mit Schinken*, Sahne

Gnocchi alla Sorrentina

mit Mozzarella, Tomaten, Sahnesauce, Basilikum

Lasagna al Forno

mit Béchamel, Hackfleischsauce, überbacken

#Cannelloni al Forno

mit Hackfleischsauce, Tomaten, Bechamel, überbacken

#Risotto al Funghi

Reis mit Pilzen

#Risotto Brunello

Reis mit Safransauce, Zucchini, #Krabben

#Risotto alla Pescatora

Reis mit Meeresfrüchten

Cotoletta Milanese

Paniertes #Schnitzel

Cotoletta Bolognese

Paniertes #Schnitzel mit Schinken*, Tomatensauce, Käse, überbacken

Fegato alla Veniziana

Kalbsleber mit Zwiebeln in Weißweinsauce

Filetto alla griglia

Rinderfilet gegrillt

Sinfonia di carne

Gemischter Grillteller

#Calamari alla griglia

#Tintenfisch gegrillt

#Calamari fritti

Tintenfischringe gebacken

Salmone alla griglia

Seelachs gegrillt

Scampi alla griglia

Scampi gegrillt

Sinfonia di pesce

Gemischte Fischplatte vom Grill

#Muscheln in Tomatensauce

#Muscheln in Weißweinsauce

#Muscheln nach Brunello Art, scharf

Insalata di Pomodoro

Tomatensalat mit Zwiebeln

Insalata Brunello

Gemischter Salat mit #Thunfisch, Ei, Mozzarella, Schinken*, Artischocken, Peperoni

Tiramisu

#Profiterol

Cassata

#Tartufo