Speisekarte von Kanton Inh. Xieu Phuong Asiatische Spezialitäten

Zuletzt aktualisiert am 17.11.2024

Vorspeisen

Spezialitäten des Hauses

Pho Bo Sai Gon

Eine traditionelle vietnamesische Rinderbrühe mit zartem Rinderfilet in hauchdünnen Streifen und feinen Bandnudeln, dazu frische Limetten, Sojakeimlinge, Basilikum, Koriander und einem Dip aus Chili- und Hoisinsoße.

8,90 €

Bun Bo Hue

Die wohl bekannteste Spezialität der vietnamesischen Kaiserstadt Hue: Eine pikante Nudelsuppe mit Rind- und Schweinefleisch und vitalisierendem Zitronengras, serviert mit frischen Sojakeimlingen, Basilikum und Koriander.

8,90 €

Bun Cha Gio Thit Nuong

Fein zubereitete, kalte Reisnudeln mit vietnamesischen Frühlingsrollen und gebratenem Schweinefleisch in einer Zitronengrasmarinade, serviert mit Salat, Minze, Koriander und Limonensoße.

9,90 €

Tom Kha Gai

Eine leicht scharfe, leicht saure Suppe mit zartem Hühnerfleisch, versch. Gemüse, Okraschoten und Limettenblätter, verfeinert mit Kokosmilch und serviert mit Reis in einem Tontopf nach thailändischer Art.

9,90 €

Gebr. Gemüse mit rotem Thai-Curry

mit knuspriger Ente

9,50 €

8,50 € mit knusprigem Huhn

Hokkien Mien

Ein beliebtes, leicht scharf gebratenes Nudelgericht aus der chinesischen Provinz Fujian mit Meeresfrüchten und frischem Gemüse, dazu verfeinert mit Austern Soße.

9,90 €

Pa-Bao Ente

Ein Spezialgericht mit verschiedenen Fleischsorten (Huhn, Rind, Schwein und Shrimps) gebraten mit Gemüse und dazu knuspriges Entenfleisch, serviert auf einer heißen Gußeisenplatte.

13,50 €

Seafood nach thailändischer Art

Nach thailändischer Art scharf gebratene Tintenfischstreifen und Garnelen mit rotem Thai-Curry, Kokosmilch und Gemüse, serviert auf einer heißen Gußeisenplatte.

13,90 €

Wok-Gerichte mit Reis

Süß-sauer Soße, wahlweise mit

knuspriger Ente

9,00 €

8,00 € knusprigem Huhn

8,50 € paniertem Pangasiusfilet

Gebratene Tungkupilze, Bambussprossen

und Sojakeimlinge, wahlweise mit knuspriger Ente

9,50 €

8,50 € gebratenem Hühnerfleisch

8,50 € gebratenem Schweinefleisch

9,00 € gebratenem Rindfleisch

Gebratenes Gemüse

mit Curry und Kokosmilch, wahlweise mit knuspriger Ente

9,00 €

8,00 € gebratenem Hühnerfleisch

8,00 € gebratenem Schweinefleisch

8,50 € gebratenem Rindfleisch

8,50 € paniertem Pangasiusfilet

Chop-Suey

(versch. gebratenes Gemüse), wahlweise mit knuspriger Ente

9,00 €

8,00 € gebratenem Hühnerfleisch

8,00 € gebratenem Schweinefleisch

8,50 € gebratenem Rindfleisch

8,50 € gebratenem Tintenfisch

Gebratene Bambussprossen,

Paprika, Morcheln und Zwiebeln, wahlweise mit knuspriger Ente

9,00 €

8,00 € gebratenem Hühnerfleisch

8,00 € gebratenem Schweinefleisch

8,50 € gebratenem Rindfleisch

Gebratenes Gemüse nach Sacha-Art,

wahlweise mit knuspriger Ente

9,00 €

8,00 € gebratenem Hühnerfleisch

8,00 € gebratenem Schweinefleisch

8,50 € gebratenem Rindfleisch

8,50 € gebratenem Tintenfisch

Versch. Gemüse

mit schwarzen Bohnen gebraten nach Kanton-Art, wahlweise mit knuspriger Ente

9,50 €

8,50 € knusprigem Huhn

8,50 € gebratenem Schweinefleisch

9,00 € gebratenem Rindfleisch

9,00 € gebratenem Tintenfisch

Gebratenes Gemüse

mit Cashew- kernen nach Kunpo-Art, wahlweise mit knuspriger Ente

9,50 €

8,50 € gebratenem Hühnerfleisch

8,50 € gebratenem Schweinefleisch

9,00 € gebratenem Rindfleisch

9,00 € paniertem Pangasiusfilet

Leicht scharfe und leicht saure Soße,

wahlweise mit knuspriger Ente

9,00 €

8,00 € gebratenem Hühnerfleisch

Sojakeimlinge zubereitet

in pikanter Erdnusssoße, wahlweise mit knuspriger Ente

9,00 €

8,00 € knusprigem Huhn

Gebratenes Gemüse

in Hoisin-Soße, wahlweise mit knuspriger Ente

9,00 €

8,00 € gebratenem Hühnerfleisch

8,00 € gebratenem Schweinefleisch

8,50 € gebratenem Rindfleisch

Nudel- und Reisgerichte

Gebratene Eiernudeln

mit Gemüse und wahlweise Entenfleisch

6,50 €

5,50 € Hühnerfleisch

5,50 € Schweinefleisch

6,50 € Rindfleisch

7,00 € Hühnerfleisch, Shrimps und Curry (Bami-Goreng)

5,20 € vegetarisch mit Tofu

8,00 € knusprigem Hühnerfleisch

9,00 € knuspriger Ente

Gebratene Bandnudeln

mit Gemüse und wahlweise Entenfleisch

7,50 €

6,50 € Hühnerfleisch

6,50 € Schweinefleisch

7,50 € Rindfleisch

6,20 € vegetarisch mit Tofu

9,00 € knusprigem Hühnerfleisch

10,00 € knuspriger Ente

Gebratener Reis

mit Gemüse und wahlweise Entenfleisch

6,50 €

5,50 € Hühnerfleisch

5,50 € Schweinefleisch

6,50 € Rindfleisch

7,00 € Hühnerfleisch, Shrimps und Curry (Nasi-Goreng)

5,20 € vegetarisch mit Tofu

8,00 € knusprigem Hühnerfleisch

9,00 € knuspriger Ente

Desserts

Gebackene Banane

mit Honig

3,50 €

4,90 € und Vanilleeis

Gebackene Ananas

mit Honig

3,50 €

4,90 € und Vanilleeis

Gebackener Apfel

mit Honig

3,50 €

4,90 € und Vanilleeis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kanton Inh. Xieu Phuong Asiatische Spezialitäten ist der 17.11.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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