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Bierstube

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Bahnstr. 2
64711 Erbach

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Speisekarte von Bierstube

Zuletzt aktualisiert am 15.12.2022
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,,Berg & Meer"-luftgetrock. .Schinken,Riesengarnelen,Antipasti-
14,90 €
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,,Parmesan-Panna Cotta"
mit Räucherlachs und Antipasti
12,90 €
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Garnelen im Kartoffelmantel an zweierlei Dips
9,90 €
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Gebackene Tomaten-Käsebällchen
5,90 €
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Hausgemachte Aioli
mit Baguette und Käsestangen
4,90 €
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Karamelisierter Ziegenkäse
auf Rösti an Preiselbeer-Senfsoße
11,90 €
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Ananas-Kürbissuppe
6,90 €
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Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Sherry und Käsestange
6,90 €
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,,Salatschüssel Toscana"
mit luftgetrock. Schinken & Mozzarella
15,90 €
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Bunter Salat der Saison
mit gebratenen Hähnchenbrustfilets und Früchten an Mango-Chilli-Dressing
16,50 €
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Salat „Landlust“
mit Räucherlachs, Ziegenkäse und Walnüssen an Honig-Senf-Dressing
16,90 €
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Pilzmaultaschen in Sahnesoße
mit sautierten Kirschtomaten
14,90 €
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Rote – Beete – Gnocchi
mit Walnüssen in Sahnesoße
15,90 €
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Fjord Lachsfilet" an Avocadocreme
mit Sesamkartoffeln
28,50 €
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,,Sylter Teller" Matjes
und Räucherlachs an Sylter Soße mit Rösti
19,90 €
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Barschfilet & Rote Beete Gnocchi an Meerrettichcreme
23,90 €
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Geschmorte Entenkeule ,,Großmutters Art"
mit Knödeln und Rotkohl
24,90 €
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Geschmorte Lammhaxe
mit Kartoffelgratin und Ratatouille
28,50 €
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Hirschgulasch in Kakao
Kirschsoße mit Knödeln und Rotkohl
22,90 €
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Reibekuchen
mit Apfelkompott oder Preiselbeeren
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Rinderrouladen und Spätzle
17,90 €
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Rumpsteak vom südamerik. Rind
mit Kartoffelgratin und Grilltomate
29,90 €
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Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
15,90 €
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Wildschweinbratwürste auf Waldorfsalat
mit gebratener Pilzmaultasche und gefüllten Preiselbeerpastetchen
17,90 €
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Unser Klassiker:
Pfeffersteak, ,nach Art des Chefs" (sehr scharf) mit gebackenen Käseröllchen und Grilltomate
32,50 €
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,,Orangen-Crème Brûlée"
5,90 €
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Feines Schokoküchlein
mit Mangosorbet
11,90 €
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Weißes Nougatparfait an Kaffee-Amarettosoße
10,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bierstube ist der 15.12.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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