Stephan's

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Birkighof 6
69214 Eppelheim


Speisekarte von Stephan's

Zuletzt aktualisiert am 04.04.2024
ORIENTALISCHE TOMATEN-PAPRIKA-SUPPE
geröstete Mandeln
9,00
KALTSCHALE
Gurke | Erbse | Minze | Joghurt
8,00
ARANCINI
Burrataespuma | Tomate | Olive | Basilikum
13,00

vegetarisch vegetarisch

TABOULEHI
Couscous | Kichererbse| Minze | Gurke | Tomate | Gamelen
16,00
11,00 wahlweise ohne Garnelen

vegan vegan

RINDERTATAR - handcut
Eigelbcrème | gepickeltes Gemüse | Kartoffelstroh
19,00
ZIEGENKÄSEKÜCHLEIN
pikanter Melonensalat | Tatsoi | Parmaschinken
16,00
ALLE UNSERE SALATE KÖNNEN AUCH ALS VORSPEISENPORTION BESTELLT WERDEN
KLEINER GARTENSALAT
Kräutervinaigrette
7,00
SAISONALE BLATTSALATE - freestyle
Gurke | Tomate | Kerne | Croutons | Passionsfruchtvinaigrette
12,00
19,00 wahlweise mit: Garnelen | Rumpsteakstreifen | Surf & Turf | Ziegenkase
"CAESAR SALAD"
Romanasalat | gegrillte Maispoulardenbrust | rote Zwiebeln | Croutons | Parmesandressing
20,00
PASTA - "FUSILLOTTI"
Zitronensoße | Garnelen | Brokkoli | Parmesan
21,00
16,00 wahlweise ohne Garnelen
PASTA - "ORECCHIETTE"
Erbse | Zucchini | Tomate
17,00
GRAUPENRISOTTO
Chorizo | Zuckerschoten | Parmesan
18,00
15,00 wahlweise ohne Chorizo
STEPHAN'S CURRYWURST - pikant
Pommes | hausgemachte Currysoße
16,00
SCHWEINEFILET - vom Plätzer Landschwein
Speckmantel | Marktgemüse | Spätzle | Rahmsoße
21,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
MAISPOULARDENBRUST - gegrillt
Linsen-Tajine| Paprika | Tomate | Kräuter
24,00
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK - Black Angus (ca 220g)
Kräuterkartoffeln | Bohnensalat
32,00
KALBSTAFELSPITZ - rosa gegrillt
Kartoffelkrapfen | grünes Gemüse | Zitronensoße | Meerreffich, wahlweise mit: Kräuterbutter | Zwiebelkruste | Portweinjus
28,00
ARGENTINISCHES RUMPSTEAK - Black Angus (ca. 350g)
Kräuterkartoffeln | Bohnensalat, wahlweise mit: Kräuterbutter | Zwiebelkruste | Portweinjus
40,00
ALS SURF & TURF STEAK + 2 Garnelen
7,00
LACHSFILET - auf der Haut gebraten
Graupenrisotto | Chorizo | Zuckerschoten
31,00
TELLER MIT BESTECK ZUM „TROMMELN*
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
"ICH WEIB ES NICHT"
Pommes rot | weiß
6,00
LIST MIR EGAL"
hausgemachte Spätzle | Rahmsoße
7,00

vegetarisch vegetarisch

„ICH HABE KEINEN HUNGER"
Nudeln | Tomatensoße
7,00

vegetarisch vegetarisch

ICH WILL DAS NICHT'
Maispoulardensteak | Marktgemüse wahlweise mit: Pommes rot | weiß oder Spätzle | Rahmsoße
12,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Stephan's ist der 04.04.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.