Speisekarte von Restaurant E'Stella

Zuletzt aktualisiert am 31.05.2023

SUPPEN VORSPEISEN SALATE BELEGTES SANDWICH & BELEGTES HAUPTSPEISEN PASTA/MEDITERAN OFENFRISCHES BIO GEBACK BEILAGEN DESSERT

SUPPEN

Kräftige Rindsuppe mit Gemüse

Julienne und hausgemachter Einlage

4,50 € Frittaten

4,90 € Leberknödel

5,20 € Kaspressknödel

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Koreanischer Suppentopf

mild od. scharf mit Hühnerstreifen, Gemüse, Nudeln und pochiertem Freiland Ei

12,80 €

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VORSPEISEN

„Beef Tartar"

mit Trüffel-Mayonnaise, Kirschparadeis-Rucola Salat, gebratener Jakobsmuschel und Ciabatta vom Grill

19,90 €

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Cremige Burrata

auf lauwarm marinierten bunten Paradeisern und Rucola

14,90 €

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SALATE

Steirischer Backhendlsalat

in Kürbiskernpanade auf buntem Blattsalat mit Kernöl

14,20 €

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Regenbogen Bowl

mit Sauerrahm Senf Marinade, Jungzwiebel, bunte Paradeiser und Räucherlachs

18,90 €

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Cesar Salat

Bunter Blattsalat, Hausspeck Chips, gebratene Hühnerstreifen, Parmesan-Ei Dressing und Croutons

17,50 €

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Bunte Salat Bowl

mit Früchten der Saison, Kichererbsen und Quinoa

14,90 €

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BELEGTES

Hausgemachte E' Stella PINSA

Provence:

bunte Paradeiser, Mozzarella, Kräuterseitlinge und Rucola

13,90 €

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Rustikale:

Hausspeck, Salami, Zwiebel, Mais, Pfefferoni

14,90 €

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Bella Italia:

Burrata, bunte Paradeiser, Prosciutto, Rucola, Trüffel Öl

16,90 €

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SANDWICH & BELEGTES

„Clubsandwich in 3 Schichten"

gebratenes Hühnerfilet, Salat, Räucher-Speck, Paradeiser, Spiegelei und gebackene Erdäpfel-Scheiben mit Curry Dip

15,90 €

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Burrito Reloaded

Baguette gefüllt mit Mexikanischem Rührei, Bohnen, Mais, Speck, Zwiebel, gebratene Beiriedwürfel, crunchy Zwiebelringe und hausgemachter Salsa

19,50 €

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Schwarzbrot Toast Deluxe

Geselchtes, Speck, Käse, Zwiebel, Paradeiser, Pfefferoni, Spiegelei, Kren Dip und Coleslaw Salat

14,90 €

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HAUPTSPEISEN

Schnitzel vom Donauland Schwein

in Butterschmalz gebacken mit Petersilien-Erdäpfel

14,90 €

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Rustikales Cordon Bleu

gefüllt mit Hausspeck, Käse, Zwiebel, Pfefferoni dazu Bratkartoffel

17,90 €

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Zwiebelrostbraten von der Beiried

mit Bratkartoffel, Röstzwiebel und Fächergurkerl

20,90 €

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Hausgemachte Sacher-Berner Würstel

mit Pommes, Krautsalat und Zwiebelsenf

14,70 €

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Klassische Cevapcici vom Küchen Chef

mit Pommes, rote Zwiebelringe und selbstgemachtem Ajvar

15,20 €

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Wildlachs Schnitte vom Grill

auf cremigen Safran Risotto und marinierten Kräuterseitlingen

21,90 €

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Rind's Gulasch

10,90 € klein

13,90 € groß

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PASTA/MEDITERAN

Safran Risotto

mit Kräuterseitlingen

14,90 €

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Spaghetti "Aglio Olio Pepperoncino"

Rucola und Parmesan

10,90 €

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Haugemachte Gnocchi

in würziger Käsecreme, lauwarmer Birne und karamellisierte Nüsse

15,90 €

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OFENFRISCHES BIO GEBACK

Bio Hand Semmel

1,90 €

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Jausen Salzstangerl

1,90 €

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Joghurtriegel

1,90 €

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Knoblauchstange

3,60 €

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BEILAGEN

Reis, Petersilienerdäpfel

3,90 €

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Pommes, Braterdäpfel

5,50 €

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Pfannen Gemüse nach Saison

5,50 €

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gemischter Salat

4,80 €

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gemischter Blattsalat

4,20 €

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hausgemachter Krautsalat

4,50 €

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Gurkenrahm- oder Tomatensalat

4,50 €

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DESSERT

Schupfnudeln

in Graumohnbutter oder Nussbutter Brösel mit Zwetschken Röster

8,50 €

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Hausgemachter Germknödel

mit Powidl

8,90 € mit brauner Butter und Mohn

11,90 € mit Vanillesauce

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Palatschinken (1 Stück nach Wahl

frisch zubereitet mit Wartezeit)

4,40 € Nutella

3,30 € Marille

3,30 € Erdbeere

4,90 € Vanille Eis und Schokosauce

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant E'Stella ist der 31.05.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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