Speisekarte von Ennswerk
Zuletzt aktualisiert am 05.04.2023
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Burger
DER ENNSWERKER
180g saftiges österreichisches Rindfleisch, hausgemachter Weißbier-Schmelzkäse, Speck, Ennswerk-Dip, knackiger Salat, Zwiebel, Tomate, Gurke und Spiegelei.
11,90
€
Schmeckt mir!
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FARMER BURGER
180g saftiges österreichisches Rindfleisch, Cheddar Cheese, karamelisierter Speck, BBQ-Dip, knackiger Salat, Zwiebelmarmelade, Cole Slaw, Tomate, Gurke und Spiegelei.
12,90
€
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DIE GEILE
16 Stunden zart geräuchertes Pulled Pork, Cole Slaw, hausgemachter Weißbier-Schmelzkäse, rote Zwiebel, Gurke, Tomate, Rucola Salat und BBQ-Sauce
12,50
€
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DAS VERRUCKTE HENDL
Hühnerfilet vom Grill, Ananas, Tomate, Gurke, knackiger Salat und hausgemachte Sweet-Chilisauce.
10,90
€
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DIE SCHARFE ENNSERIN
180g saftiges österreichisches Rindfleisch, Cheddar Cheese, Speck, Hot Chili-Dip, knackiger Salat, Zwiebel, Tomate, Gurke und Jalapenos.
11,90
€
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ALM RESI
Unser Fleischloser! Erlesenes Gemüse, vereint in einem vegetarischen Patty mit Basilikum, Rucola, Tomaten, Gurke, Zwiebel und hausgemachter Cocktailsauce im Deluxe Bun
10,80
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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DER MAFIOSI
180g saftiges österreichisches Rindfleisch, Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Mozzarella, Kräutersauerrahm und Rucola im knusprigen Deluxe Bun
11,50
€
JEDER BURGER AUCH IN XL Extra Fleisch
5,50
€
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STEAKS
DAS RIB EYE STEAK
Entrecote-stark marmoriert und mit typischem Fettauge
32,50
€
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DAS FILET STEAK
Tenderloin - zart und mager
24,50
€
CA. 180g
32,50
€
CA. 250g
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DAS FLANK STEAK
Bavette Trendcut aus den USA, marmoriert und sehr geschmacksintensiv
19,50
€
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DAS HUFTSTEAK
Die Steakhüfte gilt als das feinste Teilstück aus der Keule - auch Sirloin genannt
23,50
€
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SAUCEN
PFEFFERRAHMSAUCE MIT COGNAC
3,50
€
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KRÄUTERBUTTER
2,00
€
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Beilagen
SPECKFISOLEN
3,80
€
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GEGRILLTER MAISKOLBEN
3,80
€
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GEMÜSEREIGEN
vom Grill mit Rosmarin
3,80
€
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KNUSPRIGE ERDÄPFELSCHEITLN I SPREISSLN
3,60
€
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KNUSPRIGE SÜSSKARTOFFELSPREISSLN
90,00
€
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OFENERDÄPFEL
mit Kräuter-Sauerrahm Dip
3,80
€
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GEBACKENE ZWIEBELRINGE
mit Kräuter-Sauerrahm
5,30
€
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OFENFRISCHES KNOBLAUCHBAGUETTE
4,50
€
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COLE SLAW
3,50
€
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RUCOLA SALAT
mit hausgemachtem Balsamicodressing, Parmesan und Cherrytomaten
5,20
€
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BEILAGEN SALAT
mit unserem Hausdressing
4,60
€
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TORTILLA CHIPS
3,60
€
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DIPS JE 1,50
SOUR CREAM DIP
Schmeckt mir!
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CHIMICHURRI DIP
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BARBECUE DIP
Schmeckt mir!
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SWEET CHILI DIP
Schmeckt mir!
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HOT CHILI DIP
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CURRY DIP
Schmeckt mir!
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ENNSWERK DIP
Schmeckt mir!
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COCKTAIL DIP
Schmeckt mir!
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KNOBLAUCH AIOLI DIP
Schmeckt mir!
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SALSA
Schmeckt mir!
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WINGS & RIBS
KLASSISCHE RIPPERL
In Oma's Geheimmarinade, warmen Speck-Krautsalat, Semmelknödel und Natursaft'l
16,90
€
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MODERN STYLE SPARERIBS
Mariniert mit BBQ Sauce, Ofenerdäpfel mit Kräuter-Sauerrahm und gegrilltem Maiskolben
16,90
€
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DEVIL STYLE RIBS
Mit hausgemachter feuriger Chilisauce mariniert, mit Nachos und gegrilltem Maiskolben
18,90
€
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FLYING CHICKEN WINGS
Mit gebackenen Erdäpfelscheitln und Sweet Chili Dip
9,90
€
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ENNSWERK COMBO
BBQ-Ribs und Wings mit Sour Cream Dip und Wedges.
14,90
€
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WIRTSHAUS
DER FLOTTE DREIER
Dreierlei hausgemachte Aufstriche mit Wurzelbrot am Spieß und feiner Garnitur
5,80
€
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CLUB SANDWICH DELUXE
Gegrillte Hühnerbrust, Speck, Spiegelei, roter Zwiebel, knackiger Salat, hausgemachte Cocktailsauce.
13,90
€
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BERNER WURSTEL
Vom Hausmetzger, gemischter garnierter Blattsalat mit hausgemachter Frenchdressing, Pommes frites dazu BBQ und Ennswerk Dip
8,90
€
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CHICKEN WRAP
Gegrillte Hühnerbrust, knackiger Blattsalat und frisches Gemüse, Cocktailsauce und Nachos.
10,50
€
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KLASSISCHES BEEF TARTARE
Feinstes österreichisches Rindfleisch, perfekt gewürzt, serviert mit Butter, Kapernbeere und reschem Toastbrot
13,50
€
KLEIN 100G
18,50
€
GROSS 180g
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WIENER SCHNITZEL
Vom Schwein oder vom Hühnerfilet Mit Petersilerdäpfel, Preiselbeeren und Zitrone
12,80
€
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RIESEN-OFENERDAPFEL
Gefüllt mit zart gegrilten Rinderiletstreifen, knackigem saisonalem Marktgemúse und feiner Pfeffersauce
16,80
€
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Salate
CRAZY CHICKEN SALAD
Gebackenes Hühnerbrustfilet, saisonale Blattsalate mit Gurken, Cherrytomaten, rotem Zwiebel, Paprika, French-House-Dressing, Apfelstücke und Knusperbrotwürfel
12,50
€
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CEASAR SALAD
Knackiger Romanasalat mit Joghurt-Kapern-Dressing Sardellenfilet, Parmesanhobel
9,50
€
MIT GEGRILLTEM HÜHNERFILET
14,50
€
Schmeckt mir!
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ITALIAN SALAD
Cocktail von Mozzarella & Tomaten mit Basilikum auf knackigem Rucola Salat und Parmesan
11,50
€
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FARMER SALAD
Knackige saisonale Blattsalate, fein garniert mit gebratenem Speck, Erdäpfel und Spiegelei
12,50
€
Schmeckt mir!
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DER ZICKIGE SALATWERKER
Knackig, frische Blattsalate mit frischen Beeren in feinem Dressing aus weissem Balsamico, Passionsfrucht und Olivenöl, dazu gegrilter Ziegenkäse im Speckmantel
13,50
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ennswerk ist der 05.04.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.