Speisekarte von Ristorante Azzurro da Giovanni
Zuletzt aktualisiert am 29.10.2024
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Vorspeisen
Bruschetta di Pomodori
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Lumache al Buro
Schnecken in Buttersoße mit Käse im Ofen überbacken
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Lumache alla Panna
Schnecken in Sahnesoße mit Käse im Ofen überbacken
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Lumache al Gorgonzola
Schnecken in Gorgonzola-Sahnesoße mit Käse im Ofen überbacken
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Carpaccio di Manzo
Rinderfilet roh mit Olivenoel, Parmesanstückchen
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Carpaccio di Salmone
marinierte Lachsscheiben
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Insalata di Mare
frischer Meeresfrüchte Salat
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Antipasto Casa
gemischte Vorspeise mit Meeresfrüchten des Hauses
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Antipasto Vegetario
gemischte Gemüsevorspeise
vegetarisch
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Antipasto Rustico
Käse, Salami, Schinken, Oliven und Gemüse
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Zuppa di Pomodori
Tomatencremesuppe
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Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
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Zuppa di Gamberetti
Krabbensuppe in Tomatensahnesoße
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Zuppe
Suppe
Zuppa di Pomodori
Tomatencremesuppe
vegetarisch
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Zuppa di Cipolla
Zwiebelsuppe mit Käse überbacken
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Zuppa di Gamberetti
Krabbensuppe in Tomatensahnesoße
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Minestrone
Italienischer Gemüseeintopf
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Salat
Insalata Fiorentina
frischer gemischter Salat, Thunfisch, Oliven, Ei, Mais
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Insalata Italiana
frischer gemischter Salat mit Ei, Mais, Paprika, Gurken
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Insalata al Tonno
frischer gemischter Salat mit Thunfisch und Mais
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Insalata Gamberetti
frischer gemischter Salat mit Krabben, Ei, Ziebeln, Mais
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Insalata Contadino
gemischter Salat, Artischocken, Paprika, Mais, Käse, Schinken, Ei, Olive
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Insalata Caprese
frischer gemischter Salat, Tomate, Mozzarella-Käse, Basilikum, Olive
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Salat con Salmone
frischer gemischter Salat mit Rucola und Lachs
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Pizza
Pizza Proschiutto – Funghi
Tomatensoße, Käse, Schinken, Champignons
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Pizza Bella Italia
Tomatensoße, Käse, frische Tomaten, Mozzarellakäse, Basilikum
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Pizza Gamberetti con Panna
Tomatensoße, Käse, Krabbensahnesoße, Knoblauch
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Pizza Quattro Stagioni
Tomatensoße, Käse, Schinken, Champignons, Artischocken, Paprika
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Pizza Casanova
Tomatensoße, Käse, Schinken, Salami, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Spargel
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Pizza Buongustaio
Tomatensoße, Käse, Broccoli, Gorgonzolakäse, frischer Knoblauch
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Fisch
Scampi alla Griglia
sechs gegrillte Gambas mit frischer Knoblauchsoße, dazu Gemüse und Salat
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Calamari Fritti
gebackene Tintenfischringe mit Knoblauchsoße, Gemüse und Salat
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Salmone in Salsa Pernod
Lachsfilet in einer feinen Pernod-Sahnesoße, dazu Tagliatelle
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Luccio Guarnito
Zanderfilet mit marinierten Tomatenwürfeln, dazu Spaghetti Aglio & Olio
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Fleisch
Scaloppine al Gorgonzola
Schweinefiletmedaillons mit Gorgonzola-Käse, Sahnesoße und Spaghetti als Beilage
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Scaloppine al Limone
Schweinefiletmedaillons mit Zitronensoße, dazu Rosmarinkartoffeln und frisches Gemüse
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Scaloppine al Vino Bianco
Schweinefiletmedaillons mit Weißweinsoße, dazu Rosmarinkatroffeln und frisches Gemüse
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Scaloppine alla Panna
Schweinefiletmedaillons in Sahnesoße und Spaghetti als Beilage
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Scaloppine alla Valdástana
Schweinefiletmedaillons mit Vorderschinken, Weißweinsoße, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüsebeilage
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Scaloppine ai Funghi
Schweinefiletmedaillons mit frischen Champignons in Rahmsoße, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüsebeilage
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Scaloppine al Pepe Verde
Schweinefiletmedaillons mit grünen Pfeffer in Sahnesoße, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüsebeilage
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Filetsteak mit Gorgonzola
gegrilltes Filetsteak mit Edelpilzkäse in Sahnesoße, dazu Spaghetti
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Filetsteak gegrillt
dazu Kroketten und frisches Gemüse
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Filetto della Casa
mit verschiedenen Pilzsorten, dazu Gemüse der Saison und Rosmarinkartoffeln
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Coste D’Agnello con Spaghetti
Kammkrone mit Spaghetti Agli e' Olio
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Filetto D’Agnello con Balsamico Soße
Lammfilet in Balsamicocremesoße mit Rosmarinkartoffeln
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Pasta
Spaghetti alla Carbonara
Spaghetti mit Vorderschinken, Sahnesoße, Ei und Parmesan
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Spaghetti Frutti di Mare
Spaghetti mit Meeresfrüchten und Tomatensoße
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Spaghetti al Pesto
Spaghetti in Pestosoße, mit Pinienkernen, Basilikum und Parmesankäse
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Spaghetti alla Pedro
Spaghetti mit Steak in Würfeln geschnitten, Cognac, Käse in Curry-Tomatensoße
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Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti mit Knoblauch, Oregano, Oliven, Sardellen, Kapern und Peperoncino
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Spaghetti Aglio Olio e Peperonicino scharf
Spaghetti mit frischem Knoblauch, Olivenöl und Peperoni
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Maccheroni Mamma Rosa
Maccheroni mit Vorderschinken, Champignons, Tomatensoße mit Käse im Ofen überbacken
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Maccheroni ai Broccoli
Maccheroni mit Brokkoli, Tomatensahnesoße, Knoblauch, Parmesan, mit Käse überbacken
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Maccheroni quattrop Formaggi
Maccheroni mit vier verschiedenen Käsesorten und Sahne im Ofen überbacken
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Maccheroni al Gorgonzola
Maccheroni mit Gorgonzola, Sahne und frischen Champignons
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Maccheroni al Tonno
Maccheroni mit Thunfisch, Erbsen, Käse und Tomatensoße
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Tagliatelle alle Primavera
Bandnudeln mit gemischtem Gemüse, Basilikum und Tomatensoße
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Tagliatelle alla Toscana scharf
Bandnudeln mit Champignons u. Steinpilzen, Salbei, Tomatensahnesoße und Parmesankäse
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Tagliatelle alla Panna
Bandnudeln mit Erbsen, Vorderschinken, Parmesankäse in Sahnesoße
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Tagliatelle alle Rustica scharf
Bandnudeln mit Tomaten, Oliven, Petersilie, Parmesankäse und Peperoni
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Tagliatelle Gamberetti
Bandnudeln mit Krabben in Pernod-Tomatensahnesoße
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Tagliatelle al Cartoccio
Spezialität des Hauses mit Meeresfrüchten
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Tagliatelle Azzurro
Bandnudeln mit frischen Champignons, Steak in Würfeln geschnitten, Tomatensoße im Ofen überbacken
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Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs in Pernod-Tomatensahnesoße
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Gnocchi al Gorgonzola
Kartoffelklößchen mit Gorgonzolakäse in Sahnesoße
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Gnocchi alla Sorrentina
Kartoffelklößchen mit Mozzarella, Basilikum in Tomatensoße
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Gnocchi al Pesto
Kartoffelklößchen mit Pinienkernen, Basilikum und Parmesankäse
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Tortellini Panna e Prosciutto
gefüllte Nudeln mit Sahnesoße, Vorderschinken und Käse
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Tortellini al Gorgonzola
gefüllte Nudeln mit frischen Champignons und Gorgonzolakäse
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Tortellini alla Lucana
gefüllte Nudeln, Fleischsoße mit Sahne, Erbsen, Vorderschinken, mit Käse im Ofen überbacken
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Lasagne al Forno
geschichtete Nudeln, Vorderschinken, Ei, Käse, Bolognese- und Be’chamelsoße mit Käse im Ofen überbacken
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Lasagne al Gorgonzola
geschichtete Nudeln, Vorderschinken, Ei, Gorgonzolakäse, Bolognese- und Be’chamelsoße mit Käse im Ofen überbacken
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Cannelloni al Forno
gefüllte Nudeln mit Gehacktem und Spinat mit Käse im Ofen überbacken
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Dessert
Tiramisu Artigianale
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Panna-Cotta
mit verschiedenen Soßen
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Tartufo Nero
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Nartufo Bianco
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Zabaglione
ab 2 Personen
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Ristorante Azzurro da Giovanni ist der 29.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.