Speisekarte von Hotel Restaurant Zur Hölzernen Klinke

Vorspeisen

Kleinigkeiten

Omelette

mit Frischen Champignons (mit Speck und Zwiebeln), dazu einen Beilagensalat mit Hausdressing

13,50 €

10,50 € mit Buntem Pfannengemüse

Steaks vom Heißen Stein

zu den Steaks servieren wir immer Cocktailsauce und Kräuterbutter (Baguette nur wenn keine andere Sättigungsbeilage (ausgenommen Salat / Gemüse) bestellt wird)

Schweinerückensteak

13,00 € 200g vom heißen Stein

15,00 € aus der Pfanne gebraten

18,50 € 300g vom heißen Stein

20,50 € aus der Pfanne gebraten

Schweinefilet

17,00 € 200g vom Heißen Stein

19,00 € aus der Pfanne gebraten

24,50 € 300 g vom Heißen Stein

26,50 € aus der Pfanne gebraten

Grain Feed Rumpsteak

22,50 € 200 g vom Heißen Stein

24,50 € aus der Pfanne gebraten

31,30 € 300g vom Heißen Stein

33,30 € aus der Pfanne gebraten

Irisches Rinderfilet

32,50 € 200g vom Heißen Stein

34,50 € aus der Pfanne gebraten

44,50 € 300g vom Heißen Stein

46,50 € aus der Pfanne gebraten

„Feuertopf“

19,00 € 200g geschnetzeltes Rindfleisch, pikant gewürzt

28,00 € 300g geschnetzeltes Rindfleisch, pikant gewürzt

„Grillteller“

27,50 € 1 Person: ca. 450g 1 Schweinerückensteak 1 Rumpsteak 1 Medaillons vom Schweinefilet etwas Feuertopf

53,00 € 2 Personen: ca. 450g je Person 1 Schweinerückensteak 1 Rumpsteak 1 Medaillons vom Schweinefilet etwas Feuertopf

Komplettgerichte vom heißen Stein

„Texassteak“

29,50 € 200 g Grain Feed Rumpsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Röstkartoffeln und einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

38,30 € 300 g Grain Feed Rumpsteak mit geschrotetem Pfeffer, dazu Röstkartoffeln und einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

„Rinderfilet „Gärtnerinart“

39,50 € 200g mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln), gemischtem Pfannengemüse und frischen Champignons

51,50 € 300g mit Bratkartoffeln (mit Speck und Zwiebeln), gemischtem Pfannengemüse und frischen Champignons

Beilagen

Pommes Frites

3,70 €

3,95 € als Knoblauchpommes

3,95 € als Chilipommes

Beilagensalat

mit Hausdressing

4,00 € klein

6,10 € mittlere größe

Saucen

Fisch

„Gartenglück“

großer Bunter Salat der Saison mit hausgemachtem Schmanddressing, dazu Baguette und Butter

12,50 €

18,90 € mit gebratener Hähnchenbrust ca. 160g

vom Schwein

Schweinefilet „AIDA“

drei Medaillons vom Schweinefilet mit Preiselbeeren und Brie überbacken, dazu eine mit Rahm verfeinerte Champignonsauce und handgemachte Kroketten

19,00 €

Schweinefilet „Hölzerne Klinke“

drei Medaillons vom Schweinefilet auf hausgemachten Butterspätzle, serviert mit einer Zwiebelrahmsauce, dazu einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

20,50 €

Schnitzel

„Omas Schnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel „Doppelt“ paniert, mit Röstkartoffeln und einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

17,50 €

15,50 € als kleine Portion

„Jägerschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit einer Sauce mit frischen Champignons, Speck und Zwiebeln mit Rahm verfeinert, dazu handgemachte Kroketten

15,90 €

13,90 € als kleine Portion

„Pfefferrahmschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel in einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu handgemachte Kroketten

15,60 €

13,60 € als kleine Portion

„Westfalenschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit gedünsteten Zwiebeln, Spiegelei, gerösteter Speck und Röstkartoffeln

17,30 €

15,30 € als kleine Portion

„Käseschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit Käsesauce, Röstienchen und einen kleinen Beilagensalat mit Hausdressing

17,50 €

15,50 € als kleine Portion

„Husarenschnitzel“

zwei kleine Schweineschnitzel mit einer pikanten Sauce aus Paprika, Champignons und Zwiebeln, dazu Pommes Frites und einen kleinen Beilagensalat

18,00 €

16,00 € als kleine Portion

Steaks

Rumpsteak „Bauernart“

200g Grain Feed Rumpsteak mit in Kräuterbutter geschwenktem Pfannengemüse, dazu Röstkartoffeln und frische Champignons

28,50 €

37,50 € 300g Grain Feed Rumpsteak mit in Kräuterbutter geschwenktem Pfannengemüse, dazu Röstkartoffeln und frische Champignons

„Filet Champignon“

200g Irisches Rinderfilet, mit frischen Champignons und Sc Bearnaise, dazu Pommes Frites

37,00 €

44,00 € 300g Irisches Rinderfilet, mit frischen Champignons und Sc Bearnaise, dazu Pommes Frites

Pfeffersteak

zartes Grain Feed Rumpsteak mit einer pikanten Pfefferrahmsauce, dazu handgemachte Kroketten und einen kleinen Beilagensalat

28,50 € 200 g

37,50 € in 300 g

Kindergerichte

(bis 12 Jahre)

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel Restaurant Zur Hölzernen Klinke ist der 08.11.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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