Moselromantikhotel Dampfmühle

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Am Steffensberg 80
56850 Enkirch


Speisekarte von Moselromantikhotel Dampfmühle

Zuletzt aktualisiert am 22.10.2024
Riesling-Käsesuppe
mit Croutons
Kürbissuppe
mit feiner Ingwernote und Kernöl
Gebratene Garnelen mit Aioli
Blattsalate und Toast
Im Ofen gebackener Fetakäse
Paprika, Tomate, Zwiebel, Kräuter und Knoblauch.
Schnitzel Försterin Art
mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat
Schweinefilet
mit Traubensauce, Herzoginkartoffeln und Salat
Burgunderbraten vom Rind
und hausgemachte Spätzle dazu Salat
Rumpsteak
mit Chili - Bernaise, Pommes Frites und Salat
Hirschgulasch
mit Semmelknödel dazu Rotkohl und Preiselbeeren
Gebratenes Seehechtfilet
auf Gräwes mit Speckchip
Käsespätzlel
mit Zwiebelschmelze, und buntem Salat

vegetarisch vegetarisch

Undergroundcurry ( vegan )
mit Wurzelgemüsen und Kokosmilch dazu Reis

vegan vegan

Großer Salatteller
mit Schnitzel und gebratenen Zwiebeln
mit Rumpsteak und Kräuterbutter
mit gebratenen Champignons und Zwiebeln
wahlweise mit Haus- oder Sherrydressing
Spätzle mit Soß´
wie er der Name schon sagt
Schnipo rot-weiß
paniertes Schnitzel mit Pommes, Ketchup und Mayo
Dagobert Duck
knusprige Hähnchenstücke mit Pommes, Ketchup und Mayo
Kleines Eis mit Schokosauce
eine Kugel Vanilleeis mit Schokoladensauce
Gemischtes Eis mit Sahne
Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis
Walnussbecher
Walnuss- und Vanilleeis und karamelisierte Walnüsse Karamellsauce und Sahne
Spekulatius-Parfait
mit warmen Zimtzwetschen
Süße Verführung
Espresso mit hausgemachtem Gebäck und einer Kugel Waldrucht-Joghurteis

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Moselromantikhotel Dampfmühle ist der 22.10.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.