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Hotel-Restaurant Kölbl

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Hauptstraße 3
67677 Enkenbach-Alsenborn

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Speisekarte von Hotel-Restaurant Kölbl

Zuletzt aktualisiert am 12.12.2023
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Menü
65,00 €
1. Gang Vitello tonnato/panierte Kapernäpfel
2. Gang Jakobsmuscheln/getrüffeltes Kartoffelpüree
3. Gang Barberie Entenbrust/Cassis-Sauce/Gemüse/Schupfnudeln
4. Gang Crème Brûlée/Früchte/Joghurteis
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Menü Vegetarisch
37,00 €
1. Gang Feldsalat / Parmesan / Brotcroutons
2. Gang Maronencremesüppchen / Trauben
3. Gang Spinatknödel/Walnüsse/Bergkäse
4. Gang Mini-Dessert im Glas

vegetarisch vegetarisch

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Eistropfsalat
Speckwürfel
13,00 €
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Feldsalat
Vulcanoschinken aus der Steiermark
13,00 €
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Geräucherter Lachs
Reibeküchlein/Preiselbeermeerrettich
15,00 €
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Crostini -pro Stück-
getrüffeltes Rindertatar/Wachtelspiegelei
6,00 €
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Jakobsmuscheln
getrüffeltes Kartoffelpüree
16,00 €
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Panierte Blutwurst/Feldsalat/Apfelkompott
13,00 €
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Vitello tonnato
panierte Kapernäpfel
14,00 €
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Beilagensalat
5,00 €
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Rinderkraftbrühe
Markklößchen / Flädle
7,00 €
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Maronencremesüppchen
Trauben/Speck
8,00 €
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Rumpsteak
Zwiebeln/Gemüse/Bratkartoffeln
28,00 €
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Lammrückenfilet
Senfkruste/Bohnen-Speckragout/Risoleekartoffeln
34,00 €
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Barberie Entenbrust
Cassis-Sauce/Gemüse/Schupfnudeln
29,00 €
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Kalbs Cordon Bleu
Gemüse/Pommes Frites
26,00 €
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Hirschrückengeschnetzeltes
Preiselbeerbirne/Serviettenknödel
26,00 €
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Gänsekeule
Apfelrotkraut/glacierte Maronen/Kartoffelknödel/ Orangenjus
29,00 €
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Iberico Schweinebäckchen
Rahmwirsing/Kartoffelknödel
25,00 €
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Seeteufel
Parmesankruste/Pilzrisotto/Hummersauce
32,00 €
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Steinbuttfilet
rote Beete/Meerrettichsauce/gebratene Kartoffeln
34,00 €
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Zweierlei Sorbet
Sekt
8,00 €
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Crème Brûlée
Früchte/Joghurteis
11,00 €
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Rostige Ritter
Vanillesauce/Vanilleeis
10,00 €
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Topfen-Nougatknödel
Joghurteis/Schattenmorellen
12,00 €
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Crepe Suzette
Vanilleeis
12,00 €
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Mini-Dessert im Glas pro Stück
(Mousse au chocolate / Panna Cotta / Crème Brûlée)
3,00 €
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Spinatknödel
Walnüsse/Bergkäse/Salat
16,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Rigatoni
Gemüse/Mozzarella
15,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Hotel-Restaurant Kölbl ist der 12.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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