Speisekarte von Grüner Baum

Zuletzt aktualisiert am 11.08.2021

Vorspeisen und Suppe:

Kohlrabischeiben

mit frischem, ital. Sommertrüffel u. Parmesan, gebackener Rucola

12,80 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Wildkräutersalat

mit Linsen und gebratener Kaninchenleber, Süßkartoffelchips

8,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

unsere Fischspezialität:

gedünstete Lachsfilets mit Limonensoßeauf Bulgur- Erbsengemüse mit frischen Pfifferlingen

20,50 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

kleines Fischgericht:

gebratene Zanderfilets mit Muscheln und Shrimps auf Bandnudeln mit jungem Mangold, mildes Chili – Olivenöl

20,50 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vegetarisches Gericht:

gebackene Reisbällchen mit Biokäse, auf geschmorten Spitzpaprikagemüse, Pilze und Kräutern in Olivenöl

10,80 €

vegetarisch

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Heimat auf ́m Teller:

gekochte Rinderbrust mit Krensoße, Kartoffeln und Gemüse

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

frische Pfifferlinge

mit Speck und Zwiebeln in Rahm, Brezenknödel und gemischtem Salat

15,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Portion frische Ente

knusprig gebraten, mit Kloß und gemischter Salat

15,80 €

6 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Rehgoulasch

mit frischen Pfifferlingen, Preiselbeeren, Spätzle und gemischter Salat

13,80 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Schweineschnitzel Wiener Art

mit Pommes frites, gemischter Salat

10,20 €

4 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Hähnchenbrust mit Zitronen

Pfeffersoße,Kroketten und bunten Salat

13,50 €

3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Schweinelendchen

mit Pilzen in Rahmsoße,Kroketten und gemischter Salat

15,20 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Pfeffersteak vom argent. Angus Roastbeef

mit Kräuterbutter, Pommes Frites und bunten Salat

20,80 €

5 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Grüner Baum ist der 11.08.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.