Speisekarte von Wefer's Hotel
Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023
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Vorspeisen
BRUSCHETTA
original italienisches Hausbrot, knusprig geröstet
Schmeckt mir!
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Classica
mit Olivenöl, marinierten Tomatenwürfeln und Parmesan
5,45
€
Schmeckt mir!
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Prosciutto Crudo
mit Olivenöl, marinierten Tomatenwürfeln, Parmaschinken und Parmesan
6,95
€
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Mozzarella
mit Olivenöl, marinierten Tomatenwürfeln, Mozzarella und Parmesan
6,45
€
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Ziegenkäse
mit Ziegenfrischkäse, Trüffelhonig und Rucola
6,95
€
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SUPPEN
Tomatencremesuppe
mit Sahnehaube
5,45
€
Schmeckt mir!
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Käsesuppe
mit Paprika und Rinderhackfleisch
5,45
€
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Hühnersuppe
mit Hühnerfleisch, Karotten, Porree, Erbsen, Knollensellerie und Eierstich
5,45
€
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GRATIN
Kartoffelgratin
Kartoffeln in cremiger Sauce mit zart schmelzendem Gouda überbacken
6,95
€
Wahlweise mit: • gekochtem Schinken
1,50
€
Brokkoli
2,50
€
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Pommes frites & Co
Klassische Pommes frites
mit 2 Dips nach Wahl Getrüffelte
4,45
€
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Pommes frites
mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan
5,95
€
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Sweet Potato Fries
mit 2 Dips nach Wahl
5,45
€
Schmeckt mir!
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5 frisch gebackene Pizzabrötchen
mit Sauerrahm
3,45
€
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Spinatröllchen
knusprig gebackene Spinat- Käse-Teigröllchen, dazu Pizzabrötchen und Sauerrahm
5,45
€
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Ofengemüse
Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten in einer süß-sauren Sauce
5,95
€
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Überbackene Nachos
Nachos mit Chili con Carne und Käse überbacken, dazu Avocadocreme, Sauerrahm und Jalapeños
6,45
€
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Zusätzliche Dips
Aioli, Chimichurri-Mayonnaise, Mayonnaise, Sauerrahm, BBQ-Sauce, Ketchup
0,90
€
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bZusätzliche Dips
Trüffelmayonnaise, Avocadocreme
1,50
€
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Pizza
PIZZASCHNECKEN- frisch gebacken aus dem Ofen und mit Sauerrahm serviert
Classic
gefüllt mit Tomatensauce und Käse
6,95
€
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Prosciutto
gefüllt mit Tomatensauce, Käse und gekochtem Schinken
6,95
€
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Thuna
gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Thunfisch
6,95
€
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Salami
gefüllt mit Tomatensauce, Käse und Salami
6,95
€
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Margherita
mit Tomatensauce und Mozzarella
7,95
€
Schmeckt mir!
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Funghi e Prosciutto
mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken und Champignons
9,95
€
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Salami
mit Tomatensauce, Mozzarella und Salami
9,95
€
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Salsiccia e Chorizo
mit Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia und Chorizosalami
10,95
€
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Tonno e Cipolla
mit Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch und roten Zwiebeln
10,95
€
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Rucola
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmesan und marinierten Tomatenwürfeln
10,45
€
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Parma
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken, Parmesan und marinierten Tomatenwürfeln
13,45
€
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Prosciutto Crudo e Scarmorza
mit Tomatensauce, Mozzarella, Parmaschinken und Scamorza
11,95
€
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Vegetariana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Rucola, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten
11,45
€
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Quattro Formaggio
mit Tomatensauce, Mozzarella, Gorgonzola, Ziegenfrischkäse und Parmesan
11,95
€
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Olandese
mit Tomatensauce, Mozzarella, gekochtem Schinken, Broccoli und Sauce à la Hollandaise
12,45
€
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Romana
mit Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern
10,95
€
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Pulled Pork
mit Schmand-Käse-Creme, Mozzarella, Pulled Pork, Jalapeños und BBQ-Sauce
14,95
€
Schmeckt mir!
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Caesare
Pizzatasche mit Tomatensauce, Mozzarella, Romanasalat mit Caesardressing, marinierten Tomatenwürfeln, Brotchips und Parmesan
12,45
€
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BBQ-Chicken
mit BBQ-Sauce, Tomatensauce, Mozzarella, Hähnchenbrust, Paprika, Zwiebeln und Sauerrahm
12,45
€
Schmeckt mir!
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Fajita
mit BBQ-Sauce, Tomatensauce, Mozzarella, Fajitageschnetzeltem, Sauce à la Hollandaise und roten Zwiebeln
12,45
€
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Flammkuch
Elsässer Art
mit Schmand-Käse-Creme, Speckwürfeln und Zwiebeln
9,45
€
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Griechisch
mit Schmand-Käse-Creme, Thunfisch, Zwiebeln, Peperoni und Hirtenkäse
9,45
€
Schmeckt mir!
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Vegetarisch
mit Schmand-Käse-Creme, Paprika, Hirtenkäse, marinierten Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan
9,95
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Mediterran
mit Schmand-Käse-Creme, halbgetrockneten Tomaten, Zwiebeln, Mozzarella, marinierten Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan
10,45
€
Schmeckt mir!
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Crudo
mit Schmand-Käse-Creme, Paprika, Parmaschinken, marinierten Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan
11,95
€
Schmeckt mir!
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Maritim
mit Schmand-Käse-Creme, Lachs und Zwiebeln
10,95
€
Schmeckt mir!
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Ziegenkäse
mit Schmand-Käse-Creme, Ziegenfrischkäse, Weintrauben, Rucola und karamellisierten Walnüssen
10,95
€
vegetarisch
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Burger
Scamorza
Hausbrot, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Scamorza, krossem Bacon, eingelegten Gurken und Tomaten
10,95
€
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Blue Cheese Burger
Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurri-Mayonnaise, Blattsalaten, Gorgonzola, karamellisierten Walnüssen und Preiselbeeren
11,45
€
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Burgerzicke
Hausbrot, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurri-Mayonnaise, Romanasalat, Ziegenfrischkäse, Zwiebelchutney und karamellisierten Walnüssen
11,95
€
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Chiliburger
Hausbrot, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Chesterkäse, Chili con Carne, Sauerrahm und Jalapeños
12,45
€
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Pulled Pork Burger
Sesam-Brioche-Brötchen mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalaten, Cole Slaw (amerikanischer Sahnekrautsalat), Pulled Pork, BBQ-Sauce, frischen roten Zwiebel und selbstgemachten Röstzwiebeln
13,95
€
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Hamburger
Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln
8,95
€
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Cheeseburger
Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln
9,95
€
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Vegetarischer Burger
Hausbrot, knuspriger Polenta-Gemüse-Bratling mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Chesterkäse, Tomaten, Gurke und roten Zwiebeln
9,95
€
vegetarisch
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Italian Burger
Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Caesardressing, Blattsalaten, Tomaten, Mozzarella und halbgetrockneten Tomaten
10,45
€
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Baconburger
Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln
10,95
€
Schmeckt mir!
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Double Cheese Baconburger
Weizenbrötchen, 2 x 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln
14,95
€
Schmeckt mir!
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SKINNY BURGER
Brotlose Burger
Breadless
180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chesterkäse, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu Parmesan, halbgetrocknete Tomaten, Tomaten, eingelegte Gurken, hausgemachte Burgersauce, Hirtenkäsewürfel und Romanasalat mit Caesardressing
12,95
€
Schmeckt mir!
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Grillgemüseburger
knuspriger Polenta-Gemüse-Bratling mit Chesterkäse, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu Parmesan, halbgetrocknete Tomaten, Tomaten, eingelegte Gurken, hausgemachte Burgersauce, Hirtenkäsewürfel und Romanasalat mit Caesardressing
11,95
€
Schmeckt mir!
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Skinny Italian
180 g gebratenes Rinderhackfleisch, warmer Hirtenkäse, Tomate, halbgetrocknete Tomaten, Parmesanchip, Gurke, Sauerrahm und Romanasalat mit Caesardressing
11,95
€
Schmeckt mir!
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Alle Burger wahlweise mit:
Pommes frites
3,45
€
Schmeckt mir!
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getrüffelten Pommes frites
mit Trüffelmayonnaise, Rucola und Parmesan
4,95
€
Schmeckt mir!
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Sweet Potato Fries
4,45
€
Schmeckt mir!
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gemischtem Salat
3,45
€
Schmeckt mir!
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Kartoffelgratin
4,95
€
Schmeckt mir!
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Ofengemüse
gegrillte Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherry- tomaten
4,95
€
Schmeckt mir!
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Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
knusprig gebacken, mit Zitrone
11,95
€
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Original Wiener Schnitzel
mit Preiselbeeren und Zitrone
18,95
€
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Champignon-Rahm-Schnitzel
mit hausgemachter ChampignonRahm-Sauce
13,45
€
20,45
€
Schmeckt mir!
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Paprika-Rahm-Schnitzel
mit hausgemachter PaprikaRahm-Sauce
13,45
€
20,45
€
Schmeckt mir!
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Broccolischnitzel
mit Broccoli und Sauce à la Hollandaise
13,45
€
20,45
€
Schmeckt mir!
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Krüstchen
Schnitzel mit selbstgemachten Röstzwiebeln und Spiegelei
13,45
€
20,45
€
Schmeckt mir!
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Salate
Alle Salate werden mit Pizzabrötchen serviert
Schmeckt mir!
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Kleiner gemischter Salat
gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika und Zwiebeln
4,95
€
vegetarisch
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Vegetarisch
gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika, Grillgemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons, dazu Hirtenkäse und Brotchips
10,95
€
vegetarisch
Schmeckt mir!
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Caesars Salad
Romanasalat mit Caesardressing, Parmesan, Parmesanchips, marinierten Tomatenwürfeln und Brotchips
8,95
€
mit gebratener Hähnchenbrust
3,50
€
Schmeckt mir!
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Pollo
gemischte Blattsalate mit gebratener Hähnchenbrust, Cherrytomaten, Gurke, Paprika und Parmesan
10,95
€
Schmeckt mir!
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Nizza
gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika, Thunfisch, Spiegelei, roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln
11,45
€
Schmeckt mir!
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Ziegenkäse
gemischte Blattsalate mit Ziegenfrischkäse, Speckwürfeln, karamellisierten Walnüssen, Gurke und roten Trauben
11,95
€
Schmeckt mir!
Merken!
Italia
gemischte Blattsalate mit Gurke, Cherrytomaten, Paprika, Oliven, Mozzarella, halbgetrockneten Tomaten, italienischem Parmaschinken und Parmesanchips
12,45
€
Schmeckt mir!
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Rollo Spinacio
gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurke, Paprika, gebackener Hirtenkäse mit marinierten Tomatenwürfeln und knusprig gebackenen Spinat-Käse-Teigröllchen, dazu Sauerrahm
13,95
€
Schmeckt mir!
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Alle Salate wahlweise mit:
Tomaten-Senf-Dressing, Caesardressing, Hausdressing(Joghurt-Kräuter-Dressing),weißem Balsamicodressing
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wefer's Hotel ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.