Speisekarte von Wefer's Hotel

Zuletzt aktualisiert am 06.12.2023

Vorspeisen

SUPPEN

GRATIN

Kartoffelgratin

Kartoffeln in cremiger Sauce mit zart schmelzendem Gouda überbacken

6,95 € Wahlweise mit: • gekochtem Schinken

1,50 € Brokkoli

2,50 €

Pommes frites & Co

Pizza

PIZZASCHNECKEN- frisch gebacken aus dem Ofen und mit Sauerrahm serviert

Flammkuch

Vegetarisch

mit Schmand-Käse-Creme, Paprika, Hirtenkäse, marinierten Tomatenwürfeln, Rucola und Parmesan

9,95 €

vegetarisch

Ziegenkäse

mit Schmand-Käse-Creme, Ziegenfrischkäse, Weintrauben, Rucola und karamellisierten Walnüssen

10,95 €

vegetarisch

Burger

Blue Cheese Burger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chimichurri-Mayonnaise, Blattsalaten, Gorgonzola, karamellisierten Walnüssen und Preiselbeeren

11,45 €

Pulled Pork Burger

Sesam-Brioche-Brötchen mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalaten, Cole Slaw (amerikanischer Sahnekrautsalat), Pulled Pork, BBQ-Sauce, frischen roten Zwiebel und selbstgemachten Röstzwiebeln

13,95 €

Hamburger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

8,95 €

Cheeseburger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

9,95 €

Vegetarischer Burger

Hausbrot, knuspriger Polenta-Gemüse-Bratling mit hausgemachter Burgersauce, Romanasalat, Chesterkäse, Tomaten, Gurke und roten Zwiebeln

9,95 €

vegetarisch

Baconburger

Weizenbrötchen, 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

10,95 €

Double Cheese Baconburger

Weizenbrötchen, 2 x 180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit hausgemachter Burgersauce, Chesterkäse, krossem Bacon, Blattsalaten, eingelegten Gurken, Tomaten, Tomaten-Senf-Sauce, frischen roten Zwiebeln und selbstgemachten Röstzwiebeln

14,95 €

SKINNY BURGER

Brotlose Burger

Breadless

180 g saftig gebratenes Rinderhackfleisch mit Chesterkäse, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu Parmesan, halbgetrocknete Tomaten, Tomaten, eingelegte Gurken, hausgemachte Burgersauce, Hirtenkäsewürfel und Romanasalat mit Caesardressing

12,95 €

Grillgemüseburger

knuspriger Polenta-Gemüse-Bratling mit Chesterkäse, gegrilltem Gemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons und Cherrytomaten, dazu Parmesan, halbgetrocknete Tomaten, Tomaten, eingelegte Gurken, hausgemachte Burgersauce, Hirtenkäsewürfel und Romanasalat mit Caesardressing

11,95 €

Alle Burger wahlweise mit:

Schnitzel

Champignon-Rahm-Schnitzel

mit hausgemachter ChampignonRahm-Sauce

13,45 €

20,45 €

Paprika-Rahm-Schnitzel

mit hausgemachter PaprikaRahm-Sauce

13,45 €

20,45 €

Broccolischnitzel

mit Broccoli und Sauce à la Hollandaise

13,45 €

20,45 €

Krüstchen

Schnitzel mit selbstgemachten Röstzwiebeln und Spiegelei

13,45 €

20,45 €

Salate

Vegetarisch

gemischte Blattsalate mit Cherrytomaten, Gurke, Paprika, Grillgemüse aus Zucchini, Karotten, Paprika, Zuckerschoten, Champignons, dazu Hirtenkäse und Brotchips

10,95 €

vegetarisch

Caesars Salad

Romanasalat mit Caesardressing, Parmesan, Parmesanchips, marinierten Tomatenwürfeln und Brotchips

8,95 € mit gebratener Hähnchenbrust

3,50 €

Rollo Spinacio

gemischte Blattsalate, Tomaten, Gurke, Paprika, gebackener Hirtenkäse mit marinierten Tomatenwürfeln und knusprig gebackenen Spinat-Käse-Teigröllchen, dazu Sauerrahm

13,95 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Wefer's Hotel ist der 06.12.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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