Speisekarte von Swagatam

Zuletzt aktualisiert am 06.03.2023

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Warme Vorspeisen Fisch Pakora Kalte Vorspeise Suppen Frische knackige Salate Hauptgerichte Tandoori Hauptgerichte Spezialitäten mit Huhn Spezialitäten mit Lamm Spezialitäten mit Rind Spezialitäten mit Ente Spezialitäten mit Fisch - Garnelen Grill Spezialitäten Reis-Spezialitäten Vegetarische Spezialitäten Vegane Spezialitäten Thalis Beilagen Nachspeisen

Warme Vorspeisen

Keema Naan

gefülltes Fladenbrot mit Hackfleisch und Zwiebeln

4,90 €

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Indische Garnelensuppe (scharf)

7,50 €

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Chili Jheenga

Garnelen mit Süß-Sauer-Scharf-Sauce

11,50 €

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Chili Paneer Lachsan Kulcha

Hefebrot mit grünem Chili, hausgemachtem Käse und Knoblauch

4,20 €

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Pishwari Naan

Hefebrot mit Rosinen, Mandeln und Kokosnüssen

4,20 €

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Vegetable Pakora

Gemüse mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert

5,50 €

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Paneer Pakora

hausgemachter Käse mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert

7,50 €

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Onion Bhaji

Zwiebelringe mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert

5,90 €

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Mushroom Pakora

Champignons mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert

5,90 €

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Chicken Pakora

zartes Hähnchenfleisch mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert

5,90 €

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Fisch Pakora

Fischfilet mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert

6,90 €

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Bengen Pakora

Auberginen mit Kichererbsenmehl umhüllt und frittiert

5,50 €

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Vegetable Samosa (2 Stück)

gefüllte Pastetchen mit frischem Gemüse

6,50 €

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Gemischter Vorspeisenteller (für 2 Personen)

• gemischte Pakora • Onion • gebackene Samosa • Hühnerfleisch

12,50 €

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Gemischter Vorspeisenteller Vegetarisch (für 2 Personen)

• gemischte Pakora • Onion • gebackene Samosa

11,50 €

vegetarisch

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Kalte Vorspeise

Chana Chat

Kichererbsen mit Tomaten, Gurken, Paprika und Joghurtsauce

5,50 €

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Murgh Chat

Hühnerfleisch mit Tomaten, Gurken, Paprika und Joghurtsauce

6,00 €

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Suppen

Alle Gerichte werden nach indischer Art zubereitet.

Dal-Shorba

Linsensuppe

4,90 €

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Sabzi Shorba

Gemüsesuppe

4,90 €

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Lahsan Shorba

Knoblauchsuppe

4,90 €

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Tamater Shorba

Tomatendsauppe

4,90 €

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Chicken-Shorba

Hühnerfleischsuppe

5,10 €

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Malkatani Shorba (scharf)

mit Linsen, Reis und Hühnerfleisch

5,50 €

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Frische knackige Salate

Salat Saison

gemischter Salat mit Dressing nach Wahl Wahl aus: mit Essig-Öl-Dressing, mit Joghurt-Dressing, nach indischer Art oder ohne Dressing.

4,50 €

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Chicken Salat

mit gebratenem Hühnerbrustfiletstreifen, Gurken, Paprika und Joghurt-Dressing

6,50 €

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Indian Salat

mit Zwiebeln, Tomaten, Gurken und indischem Käse

7,50 €

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Hauptgerichte Tandoori

Alle Gerichte werden mit Gemüse und Sauce zubereitet und mit Reis serviert.

Seekh Kabap

mariniertes Rindfleisch

15,50 €

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Batakh Tandoori

marinierte zarte Entenbrust

16,50 €

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Mixed Grill Platte (für 2 Personen)

• Hackfleischspieß • Ente • Chicken • Garnelen • Reis • Naan

34,50 €

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Hauptgerichte

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Paneer do Pyaza

hausgemachter Käse mit Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

14,50 €

vegetarisch

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Bhindi Masala

frische Okraschoten mit Tomaten und Ingwer

14,90 €

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Mango Chicken

zartes Hähnchenfleisch mit frischer Mango-Cashew-Sahnesauce

13,90 €

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Jheenga Mango

Garnelen mit fruchtiger Mangosauce

19,50 €

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Murgh Tikka Jalfrezi (scharf)

gegrilltes mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Paprika und grünem Chili

13,90 €

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Jheenga Jalfrezi (scharf)

gebratene Garnelen mit frischem Gemüse

17,90 €

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Bhindi Gosht

gebratenes Lammfleisch mit frischen Okraschoten

16,50 €

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Vegetable Tandoori

mit Blumenkohl, Tomaten, Zucchini, Paprika, Zwiebeln und hausgemachter Käse mariniert und am Spieß gegrillt

17,50 €

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Goa Chicken (scharf)

Hühnerfleisch mit speziellen Gewürzen aus Goa und Kokossauce

13,90 €

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Spezialitäten mit Huhn

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Chicken Korma

zartes Hühnerfleisch mit Safran Mandel-Sahnesauce

14,50 €

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Chicken Sabzi

zartes Hühnerfleisch mit frischen Gemüse

13,50 €

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Chicken Curry

Hühnerfleisch mit feiner Currysauce

12,90 €

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Chicken Jalfrezi (scharf)

gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten und grünem Chili

13,90 €

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Chicken Vindaloo (sehr scharf)

Hühnerfleisch mit Kartoffeln und scharfen Gewürzen

13,90 €

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Butter Chicken

zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit Butter-Tomatensauce

14,50 €

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Chicken Tikka Masala

zartes gegrilltes Hühnerfleisch mit Masalasauce

14,50 €

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Chicken Saag

zartes Hühnerfleisch mit Spinat

12,90 €

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Chili Chicken (scharf)

zartes Hühnerfleisch mit Süß-Sauer-Scharf-Sauce

13,90 €

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Spezialitäten mit Lamm

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Lamm Curry

zartes Lammfleisch mit Rogan-Curry-Sauce

14,90 €

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Mughlai Meat

zartes Lammfleisch mit Mandel-Safran-Sahnesauce

15,90 €

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Saag Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Spinat

15,90 €

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Mutton Vindaloo (sehr scharf)

zartes Lammfleisch mit Kartoffeln und scharfen Gewürzen

15,90 €

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Karahi Ghosht

gebratenes Lammfleisch mit Curry-Sahnesauce

15,50 €

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Mango Lamm

zartes Lammfleisch mit Mango-Cashew-Sahnesauce

15,50 €

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Bhunna Gosht

zartes Lammfleisch mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

15,50 €

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Spezialitäten mit Rind

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Beef Curry

zartes Rindfleisch mit Currysauce

13,90 €

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Beef Korma

Rindfleischstücke mit Mandel-Sahnesauce

14,90 €

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Beef Saag

Rindfleischstücke mit Spinat

13,90 €

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Beef Bhuna

Rindfleischstücke mit Paprika, Tomaten und Zwiebeln

14,50 €

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Beef Vindaloo (sehr scharf)

zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln und scharfen Gewürzen

14,90 €

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Spezialitäten mit Ente

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Ente Khumb Wala

zartes Entenbrustfilet mit frischen Champignons, Ingwer und Mandel-Sahnesauce

15,50 €

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Ente Jalfrezi (scharf)

zartes Entenbrustfilet mit frischem Gemüse

15,50 €

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Ente Chili

zartes Entenfilet mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

15,50 €

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Ente Mango

zartes Entenbrustfilet mit frischer Mango und Mango-Sahne-Cashewsauce

15,90 €

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Ente Vindaloo (sehr scharf)

zartes Entenbrustfilet mit Kartoffeln, frischer Peperoni und scharfen Gewürzen

15,90 €

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Spezialitäten mit Fisch - Garnelen

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Fisch Chili (scharf)

Seelachsfilets mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

13,50 €

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Fisch Punjabi

Seelachsfilet in Knoblauch, Ingwer und Currysauce

13,50 €

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Jheenga-Masala

Garnelen mit kräftiger Masalasauce

17,50 €

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Jheenga-Curry

Garnelen mit Currysauce und feinen Gewürzen

16,90 €

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Jheenga-Goa (sehr scharf)

Garnelen mit Kokos

17,50 €

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Jheenga Khumb Mala

Garnelen mit frischen Champignons, Ingwer und Mandel-Sahnesauce

17,90 €

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Grill Spezialitäten

Alle Gerichte werden in einem speziellen Holzkohle Lehmofen aus Indien zubereitet. • Alle Gerichte werden mit Gemüse und einer hausgemachten Sauce serviert.

Tandoori Chicken

Hähnchenschenkel

13,50 €

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Murgh Tikka

Hühnerfleischstücke

13,90 €

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Haryali Kabap

zartes Hühnerfleisch mit Joghurt, Spinat und Minze

13,50 €

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Malai Kabab

zartes Hühnerfleisch mit Joghurt, Cashewnüssen und Käse

13,50 €

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Jheenga Tondoori

Garnelen

19,50 €

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Mix Grilled Platte

• Hackfleischspieß • Ente • Chicken • Garnele • Gemüse

17,90 €

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Reis-Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Basmatireis zubereitet.

Vegetable Biryani

mit frischem Gemüse

13,50 €

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Chicken Biryani

mit Hühnerfleisch, Mandeln und Rosinen

14,50 €

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Jheenga Biryani

mit Garnelen, Mandeln und Rosinen

18,90 €

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Swagatam Biryani

mit Hühnerbrust, Lammstreifen und Nüssen

15,90 €

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Tandoori-Brot-Spezialitäten

Im Holzkohle-Lehmofen zubereitetes Fladenbrot. Naan Ovales Brot aus Hefeteig

2,50 €

vegetarisch

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Roti

flaches Volkornfladenbrot

2,10 €

vegetarisch

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Butter Naan

3,30 €

vegetarisch

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Adrak Kulcha

Hefeteig gefüllt mit Ingwer

3,50 €

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Paneer Kulcha

Hefeteig gefüllt mit hausgemachtem Käse

4,50 €

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Lachsan Kulcha

Hefeteig gefüllt mit Knoblauch

3,30 €

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Pappadam (2 Stück)

Linsenwaffeln mit drei Dips

2,50 €

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Puri

frittiertes Fladenbrot

2,50 €

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Masala Pappadam (2 Stück, scharf)

Linsenwaffeln mit Gurken, Zwiebeln und Chili

3,90 €

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Onion Kulcha

Hefeteig gefüllt mit Zwiebeln

3,30 €

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Vegetarische Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Shahi Paneer

mit hausgemachter Käse und Mandel-Sahnesauce

14,50 €

vegetarisch

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Saag Paneer

mit Spinat und hausgemachtem Käse

12,90 €

vegetarisch

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Chana Masala

mit Kichererbsen, Curry, frischen Tomaten und Ingwer

11,50 €

vegetarisch

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Dal Makhni

indisches Nationalgericht mit gelben Linsen und Butter

11,50 €

vegetarisch

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Mixed Vegetables

mit frischem gemischtem Gemüse

12,50 €

vegetarisch

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Bengen Ka Bharta

mit pürierter frischer Aubergine, Zwiebeln, Tomaten und kräftigen Gewürzen

13,90 €

vegetarisch

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Malai Kofta

Käseklösschen mit feiner Kokos-Mandelsauce

14,50 €

vegetarisch

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Navrattan Korma

mit frischem Gartengemüse, Nüssen, Rosinen und Sahnesauce

13,90 €

vegetarisch

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Vegetable Jalfrezi (scharf)

mit gemischtem Gemüse, Paprika, Tomaten und indischem Käse

13,50 €

vegetarisch

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Vegane Spezialitäten

Alle Gerichte werden mit Reis serviert.

Broccoli Vindaloo (sehr scharf)

mit Broccoli und Kartoffeln

12,50 €

vegan

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Chana Masala

mit Kichererbsen, Karoffeln, frischen Tomaten und Ingwer

11,90 €

vegan

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Dal Palak

gelbe Linse mit Rahmspinat

12,50 €

vegan

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Mixed Vegetables

mit gemischtem Gemüse

12,90 €

vegan

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Mushrooms Jalfrezi

mit Champignons, Paprika und Tomaten

12,90 €

vegan

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Chili Mushrooms

mit Champignons, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Süß-Sauer-Sauce

12,90 €

vegan

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Alu Bengen

mit Kartoffeln und Auberginen

12,90 €

vegan

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Vegetable Tandoori

mit Blumenkohl, Zucchini, Paprika und Zwiebeln mariniert und am Spieß gegrillt

15,50 €

vegan

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Bhindi Masala

mit frischen Okraschoten, Tomaten und Ingwer

14,90 €

vegan

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Alu Gobi

mit Blumenkohl und Kartoffeln

12,90 €

vegan

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Thalis

Vegetable Thali

• 3 Gemüsegerichte • Salat

15,50 €

vegan

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Swagatam Thali

• 2 Fleischgerichte • 1 Gemüsegericht • Salat

16,50 €

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Fisch Thali

• 2 Fischgerichte • 1 Gemüsegericht • Salat

18,50 €

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Beilagen

Plane Dahi

Joghurt

2,50 €

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Kheere Ka Raita

Gurken-Joghurt

3,50 €

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Peas Pulao Rice

Basmatireis mit Kreuzkümmel und Erbsen

4,50 €

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Basmatireis

2,90 €

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Nachspeisen

Mango-Creme

4,90 €

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Kulfi

indisches Milcheis

4,90 €

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Swagatam ist der 06.03.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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