Speisekarte von Restaurant Kreatoz

Zuletzt aktualisiert am 02.08.2022

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Suppen Vorspeisen Hauptgerichte Fleisch.: Hauptgerichte Fisch Vegetarische Gerichte: Salate: Für die Kleinen Gäste: Dessert

Suppen

Französische Zwiebelsuppe

mit Käse gratiniert

7,20 €

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Kartoffel-Lauchsüppchen

mit Rinderfiletstreifen

8,20 €

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Vorspeisen

6 Weinbergschnecken

8,80 €

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Crottin de chavignol

überbackener Ziegenkäse auf Croutons

9,80 €

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Hausgebeizter Lachs

mit Salatbouquet, Sahnemeerrettich und Rösti

11,80 €

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Kl. Hummerkrabben-Kokotte

mit feiner Kräuterbutter und Tomaten-Paprika-Coulis

13,50 €

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Carpaccio vom Rinderfilet

mit einem Feldsalatbouquet, Dijonsenf-Dressing und Croutons mit Parmesanraspel

13,80 €

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Hauptgerichte Fleisch.:

Champignonrahmschnitzel

mit frischen Champignons in Sahnesauce, kleinem Salat und Pommes frites

16,50 €

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„Rheinkadett“ Pfanne

kleines Schnitzel, kleines Schweinefilet, kleines Rumpsteak und durchwachsener Speck auf Bratkartoffeln mit Gemüse

17,50 €

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Sautierte Kalbsleber „Berliner Art“

mit Apfelringen und geschmelzten Zwiebeln auf Kartoffelpüree

18,90 €

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Schweizer Schnitzel

mit Tomate, gek. Schinken und Käse überbacken, Pommes frites

16,80 €

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Schweinerückensteak „Strindberg „

mit Senf und Zwiebelkruste Pommes frites und kleinem Salatteller,

16,30 €

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Wiener Kalbsschnitzel

mit warmem Kartoffelkräutersalat

19,80 €

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Schweinefiletmedaillons

mit einer Feigensauce Mandelbrokkoli und Kartoffelkroketten

19,80 €

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Edles Hirschgoulasch

mit hausgemachten Spätzle und Apfelkompott mit Preiselbeeren

21,50 €

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Barbarieentenbrust, knusprig gebraten

mit Steinpilzen und Kräuterrahm-Bandnudeln

22,80 €

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Rumpsteak

mit einer Pfeffersauce vom grünen Madagascar-Pfeffer und Cognac, Pommes frites und Salatteller

23,90 €

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Rinderfilet vom Charolais „ Café de Paris „

mit Spezialbuttermischung, feinen Böhnchen im Speckmantel und Bratkartoffeln

31,50 €

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Chateaubriand

Doppeltes Rinderfilet ab 2 Personen, 500 g, mit Sauce Bearnaise, Grilltomaten, feinem Gartengemüse und Herzoginkartoffeln p. P.

33,50 €

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Hauptgerichte Fisch

Muschelpfanne „provencale“

mit Tomate concassée, Kräuter der Provence, Knoblauch und Crème fraiche

17,50 €

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Gebratene Scholle

mit Speckwürfelchen, Blattspinat und Mandelkartoffeln

18,80 €

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Zanderfilet

mit sautiertem Rahmspitzkohl, Kräuterbutter und Bratkartoffeln

19,20 €

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Lachsfilet auf einem Bett

von grünen Bandnudeln, mit einer Honig - Senf - Dill - Sauce und Garnelen, kl. Salatteller

21,50 €

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Seezunge „Müllerin“

mit zerl. Butter, Salzkartoffeln und Gurkensalat

33,50 €

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Vegetarische Gerichte:

Crepes

mit Blattspinat gefüllt und mit Käse überbacken an einem Salatbouquet

16,50 €

vegetarisch

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Crepes « bretonnes »

gefüllt mit Apfel, Camembert und Sahnesauce dazu eine frische Salatbeilage

16,90 €

vegetarisch

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Maultaschen - Champignon – Pfännchen

mit feiner Rahmsauce

15,50 €

vegetarisch

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Salate:

Salat Fontainebleau

Großer Salatteller mit gebratenen Geflügelstreifen, gerösteten Pinienkernen und Orangensauce

15,80 €

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Salat Rocamadour,

Salat „ Rocamadour“ mit fritiertem Ziegenkäse, und einer Walnussöl-Balsamico-Emulsion

17,20 €

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Salat Les Halles

Großer Salatteller mit Croutons, gebratenen Lachsstreifen, Hummerkrabben und einer Honig-Dill-Vinaigrette

17,90 €

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Salat „ Royal“

Großer Salatteller mit sautierten Rinderfiletspitzen

18,90 €

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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Für die Kleinen Gäste:

Kleines Kinderschnitzel

mit feinen jungen Erbsen und Pommes frites

8,50 €

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Chicken Nuggets

mit Kartoffelpüree

7,50 €

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Dessert

Crème brulée

Vanillecreme mit gratinierter brauner Zuckerkruste und feinem Himbeermark

8,50 €

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Crepes Suzette

mit Grand Marnier und einer Kugel Vanilleeis

9,20 €

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Hausgemachtes Bananen-Stracciatella-Parfait

mit Himbeercoulis, Sahne und Minzblättchen

8,80 €

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Vanilleeis

mit heißen Schattenmorellen

7,90 €

7,90 € mit heißer Schokoladensauce

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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Kreatoz ist der 02.08.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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